8 najlepszych whisky dla staromodnych
Jeśli chodzi o klasyczne koktajle niewiele jest bardziej rozpoznawanych niż Staromodny . W swej istocie jest to koktajl stosunkowo łatwy do zrobienia — tylko kilka prostych składników whisky , Gorzkie i cukier. Stamtąd możesz uczynić to swoim własnym. Możesz dodać dekorację z pomarańczy lub wiśni, ale zmiana któregokolwiek ze standardowych składników zmieni napój.
Jeden staromodny przepis, dwie łatwe wariacje
Wielka debata zwykle dotyczy tego, jakiego rodzaju whisky użyć. Nie ma na to złej odpowiedzi. Jeśli lubisz swój napój po słodszej stronie, użyjesz Burbon . Jeśli lubisz bardziej pikantny kęs, powinieneś iść z żyto . Oba są powszechnie dostępne w barach i lokalnym sklepie monopolowym. Ale na coś innego, zamień gorzkie na amaro . Możliwości są nieograniczone. Miłego mieszania!!
Oto kilka whisky wysoko ocenianych przez naszego recenzenta alkoholi, Praca Newmana , które zalecamy zmienić na Old Fashioned.
Old Hamer Prosto Rye
Ocena entuzjastów wina: 93 punkty
Aromaty wanilii i klonu mieszają się z ziołową, amaropodobną nutą. Energiczne podniebienie równoważy wanilię i świąteczne przyprawy, wysychając do przyjemnie gorzkiego kęsa. Nuty goździków i ziela angielskiego są podobne do gorzkich Angostury, co sprawia, że jest to naturalne połączenie z Old Fashioneds. Najlepsza oferta. —Praca Newmana
36 zł Razem Wino i Więcej
Pas Kuipera w wieku 8 lat prosty Kentucky Bourbon
Ocena entuzjastów wina: 94 punkty
Nazwana na cześć pierścienia lodowych ciał krążących wokół Słońca, ta produkowana w małych partiach whisky starzeje się, jak mówi producent, „osiem ziemskich orbit wokół Słońca”. Szukaj delikatnego cynamonowego zapachu i pikantno-słodkiego podniebienia. Dodanie wody wzmacnia nutę karmelu i nakłada na soczysty smak toffi. Jest wystarczająco wytrzymały, aby cieszyć się dużą kostką lodu lub zmieszać z Old Fashioned. 100 najlepszych alkoholi 2021 —K.N.
105$ Razem Wino i WięcejPodwójna dębowa wędzona beczka firmy Sipes Burbon
Ocena entuzjastów wina: 87 punktów
Ten Bourbon jest dla fanów wędzonego trendu Old Fashioned. Posiada pikantne, dymne nuty mesquity na nosie i podniebieniu. Płynny dym i bekon rzucają cień na nuty wanilii i klonu, wykończone dużą ilością czarnego pieprzu. Ogólnie brzmi to jak pieprzny bekon klonowy. To czteroletni Bourbon wykończony w wędzonej beczce. —K.N.
55 Razem Wino i WięcejBare Golonka Straight Whisky Pszenna
Ocena entuzjastów wina: 90 punktów
Ten lokalny bohater z pojedynczej beczki z Wirginii zaczyna się od pszenicy, żyta i jęczmienia pozyskiwanych z lokalnych farm w Wirginii; Jęczmień jest następnie słodowany przez Copper Fox, inną destylarnię z Wirginii. Ma co najmniej dwa lata i jest butelkowany w cask strength. Dodaj całą wodę, która skupia pikantny rdzeń i pozwala prześwitywać mokkę, dąb i wanilię. Odrobina wiśni w aromacie sugeruje, że nadejdą Manhattans i Old Fashioneds. —K.N.
37 zł Poszukiwacz winaGranica Burbon
Ocena entuzjastów wina: 93 punkty
Kuszące aromaty dębu i wanilii połączone są z nutą czarnej wiśni. Podniebienie jest głębokie i złożone, otwierające się dużą ilością dębu połączonego z wanilią, suszącym espresso i ciepłem cayenne. Dodanie wody oswaja ogień, wydobywając więcej wanilii i czarnej wiśni. Wypij lub wymieszaj. To powinno stworzyć zaciekły Old Fashioned. 100 najlepszych alkoholi 2018 —K.N.
41$ Razem Wino i WięcejTrail’s End Kentucky Straight Bourbon Whisky
Ocena entuzjastów wina: 89 punktów
Jego Kentucky Bourbon „wykończony dębowymi klepkami z Oregonu” oferuje karmelowo-kokosowy zapach, który odbija się echem na jedwabistym, lekko słodkim podniebieniu, wykończony gałką muszkatołową, goździkami i mocnym alkoholem. Polecany do mieszania ze staroświeckimi i innymi koktajlami. —K.N.
44 zł Razem Wino i WięcejCztery róże Żółta etykieta
Ocena entuzjastów wina: 94 punkty
Rozważ ten mieszany Bourbon do parowania deserów lub doprawionego owocami Old Fashioned. Szukaj aromatów karmelu i suszonych wiśni oraz smaku przypominającego wiśnie w ciemnej czekoladzie. Długie, apetyczne wykończenie jest ciemne i dekadenckie, przywodzące na myśl czekoladę, espresso, porto, skórę, gałkę muszkatołową i goździki. Najlepsza oferta. —K.N.
24 zł Giełda whiskyBuffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky
Ocena entuzjastów wina: 94 punkty
Przyjemnie słodki nos. Średnio treściwy i lepki smak toffi. Świetnie by się komponowało z koktajlami, ponieważ smak jest łagodny, ale jednocześnie odważny; zmieszałoby się bez całkowitego zagubienia. Wykończenia łagodne, gładkie, z odrobiną alkoholu. Łatwe do polubienia. Pomyśl o Manhattanach i staromodnych. —K.N.
45 Rezerwuj Bar My Polecić:
