Niezależnie od tego, czy marzysz o świeżym puchu, wymagających muldach czy half-pipe, sezon narciarski i snowboardowy nie oznacza, że ​​musisz rezygnować z dobrego wina. Miasta i kurorty narciarskie w USA przeszły długą drogę dzięki swoim listom win, a jeśli kiedykolwiek byłeś w górach w Europie, wiesz, że łyki na stokach i après-ski są tak samo ważne jak sam sport. Oto osiem miejsc, w których można znaleźć lokalne wina i świetne drinki.

Relaks na zewnątrz Cloud Nine na górze Aspen / fot.Dan Bayer

Aspen w stanie Kolorado

To legendarne miejsce ma rozdwojenie jaźni. W niektórych kręgach Aspen to szykowne, drogie lokum, które przyciąga pięknych ludzi, którzy przywdziewają futrzane czapki traperki i cieszą się 125 $. Wdowa Clicquot Prysznice szampana o godz Cloud Nine . Ale jest to także poważne miejsce na jedzenie i wino, które od dawna cieszy się reputacją hotelu Mała Nell i jego winiarnię na 20000 butelek.

W mieście jest dużo do picia, jest też Kolorado butelki do wyboru. Element 47 w The Little Nell , zaoferował Cinsault od Sutcliffe Vineyards w Cortez i a Tempranillo od Alfred Eames Cellars w Paonii. Inne miejsca na szklankę to St. Regis Aspen , Jimmy’s Aspen , Mięso i Ser i Ajax Tavern w pobliżu gondoli, pełne bajecznych obserwacji ludzi.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Uncorked Wine Bar

Jezioro Tahoe w Kalifornii

Zejdź z czarnego diamentowego stoku i podziwiaj lśniące jezioro Tahoe poniżej, co sprawia, że ​​jazda na nartach w najpopularniejszych kurortach tego obszaru to wyjątkowa przyjemność. Dwa większe kurorty na północ od jeziora to Squaw Valley i Gwiazda Północna , a okoliczne miasta Truckee i Tahoe City oferują niedrogie zakwaterowanie. Gdziekolwiek się zatrzymasz lub pojedziesz na nartach, jest dużo do picia - to jest Kalifornia , w sumie.

Koktajle après-ski do Channel Winter Delight

Jeśli chodzi o ciepło i obserwację ludzi, ogniska wokół Squaw Valley są nie do pobicia. W Northstar Village , udaj się na lodowisko. Mnóstwo restauracji i barów otacza centrum łyżwiarskie o powierzchni 9000 stóp kwadratowych. Blisko, Grille w Sawtooth Ridge Zapasy doskonałego kalifornijskiego wina, podobnie jak zamek The Ritz-Carlton, Lake Tahoe . Winiarnia bez korkowania ma kilka lokalizacji w okolicach North Shore i Truckee i oferuje loty i Poznaj winiarnię obiady. Tahoe Pourhouse w South Lake specjalizuje się w winach z beczki.

Zdjęcie dzięki uprzejmości River City Saloon

Mount Hood, Oregon

Jeśli chcesz pojeździć na nartach po lodowcu, udaj się do Zamontuj kaptur . Jeśli chcesz pić Oregon wino, udaj się do Mount Hood. Całoroczna, pokryta śniegiem góra stanu jest dogodnym miejscem dla winnic Wąwóz Columbia . W pobliżu znajduje się 30 zakładów i ponad 45 winnic, co zapewnia dużo do picia zarówno w winnicach, jak i salach degustacyjnych Hood River .

Udaj się do jednego z pięciu terenów narciarskich, w tym popularnych Timberline, Meadows lub rozległego Skibowl na nocne zjazdy. Wpadnij do Alpenstube do restauracji w South Lodge at Meadows, gdzie można się zabawić po nartach, a następnie udać się do Hood River, gdzie impreza trwa. Plik River City Saloon łączy muzykę na żywo z lokalnymi napojami i Szpilki 1852 i Naga winiarnia pokoje degustacyjne znajdują się kilka kroków od hotelu.

Zimowa kraina wokół jeziora Okanagan / Getty

Dolina Okanagan, Kanada

Dolina Okanagan, w Brytyjska Kolumbia , zyskał uznanie dzięki wytrawnym winom czerwonym i białym. Od napiętego Riesling żywe Pinot Noir , region jest jednym z Kanada najcieplejszy do dojrzewania winogron. Ale jego ramy górskie zapewniają również doskonałe warunki do uprawiania sportów zimowych, ponieważ każdy obszar uprawy winorośli jest obdarzony własnym kompleksem narciarskim.

Początkująca scena wina w Kolumbii Brytyjskiej

40 minut jazdy od Kelowna prowadzi do Ośrodek narciarski Big White , który kusi narciarzy i snowboardzistów z prawie 2800 akrami terenu. W Lake Country, SilverStar Mountain Resort ma najbliższy wyciąg krzesełkowy. W pobliżu winnic Naramata Bench Ośrodek Apex Mountain . A w południowej dolinie, wokół Olive i Osoyoos, Ośrodek narciarski Mount Baldy przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów. Jako Grant Elio Biggs, winiarz dla Wina kiczowe, ujął to: „winogrona i ratraki idą ramię w ramię w dolinie Okanagan”.

Cortina d’Ampezzo, Włochy / Getty

Dolomity, Włochy

Słońce, śnieg i majestatyczne góry: idealne połączenie dla Włoski ucieczka na narty. Oczywiście jedzenie i wino są również kluczowe. Położona na północy kultura Trentino i Południowy Tyrol region jest mieszanką austro-włoską, jak widać w tyrolskiej kuchni obfitującej w speck i spaetzle.

Istnieje kilka wiosek do wykorzystania jako bazy, wszystkie bogate w Aperol spritz możliwości après-ski. Regionalne łyki, od bąbelków Trentino po Pinot Grigio , Lagrein i Pinot Noir (Noir) z Alto Adige, wypełniaj listy win. Jeśli udasz się do Val Gardena na dobrze znane Sella Ronda okrążenia, zatrzymaj się na obiad z winem, salume i węglowodanami Schronisko Emilio Comici . Piz Seteur to mały hotel z dużym pokładem, który przyciąga żywe tłumy po biegu. W eleganckim kurorcie Cortina d’Ampezzo, w Winiarnia Cortina .

Zdjęcie dzięki uprzejmości Le Relais de l'Aiguille

Haute-Savoie, Francja

Pomiń blichtr, przepych i Moët -guzzlers of Courchevel dla tego niedocenianego regionu narciarskiego i winiarskiego. Oczywiście Francuzi od dawna wiedzą o tym alpejskim zakątku, który całuje granicę Szwajcarii i Włoch. Winogrona obejmują Jacquere , jasna biel, która jest rześka jak górskie powietrze, kwiatowo-owocowa Wygórowanie i Mondeuse , chrupiąca alpejska czerwień. Wszystko pasuje do klasycznego dania Sabaudii: jednodniowy chleb maczany w stopionym fondue Comté.

Te specjały można znaleźć w górskich miejscowościach, takich jak La Clusaz. Na stoku podziwiaj widoki przy szklance Relais de l'Aiguille . Po stokach udaj się na taras w rustykalnym ośrodku après-ski Jaskinie Paccaly . Rozgrzej z ziemniakami z serem i karafkami wina o temp Gospodarstwo . Zatrzymaj się przy La Braise, winiarni popularnej wśród mieszkańców, a następnie zajmij stolik przy kominku Tartak .

Zdjęcie dzięki uprzejmości Hotel Almhof Schneider

Lech am Arlberg, Austria

W Lechu znajdują się jedne z najlepszych alpejskich narciarzy i jedne z najwspanialszych piwnic win alpejskich Austria . Hotel Almhof Schneider’s godny pozazdroszczenia zbiór win jest patronowany przez międzynarodowych sommelierów i winiarzy. Pokaz wina o godz Burg Vital jest prowadzony przez Maximiliana Luciana i głównego sommeliera Michaela Boauera. Jest wiele miejsc na lunch lub après-ski z austriackimi winami, oba w połowie drogi w dół góry Rud-Alpe i u podstawy Chata narciarska Schneggarei .

Widok ze szczytu Cerro Catedral Resort / Getty

Cerro Catedral, Argentyna

Każdy pies gończy wie, że kiedy w Ameryce Północnej jest lato, na południu panuje zima. Andy mają jedne z największych zboczy na półkuli południowej i Wzgórze Katedralne jest jednym z najlepszych. W argentyńskim Lake District, Cerro zostało nazwane „Budget Tahoe”. Na górze zarezerwuj przytulny stolik Jaskinia do potraw rozgrzewających kości, takich jak jagnięcina Malbec podawane obok trzaskającego ognia. Dotrzyj tam quadem lub skuterem śnieżnym.

W Bariloche, głównym mieście narciarskim Argentyny, warto wybrać się na après-ski do winiarni La Cava Catedral i Sklep z dwoma winami . Ten ostatni pełni również funkcję sklepu z winami. Odbierz Malbec i Torrontés na poposiłkowy łyk w swoim pokoju hotelowym. Aby kupić współczesne argentyńskie jedzenie i wino, zarezerwuj jezioro nad jeziorem Cassis lub nowicjusz Anima .