Zrelaksuj się przy tych letnich winach z plaży
Pakując lodówkę, aby udać się na plażę, nie zapomnij o butelce wina. Zrelaksuj się i skieruj swojego wewnętrznego włóczęgę na plażę dzięki tym doskonałym wylewom do kąpieli w słońcu i piasku. Nie ma to jak usiąść na krześle na piasku z lampką wina i wsłuchiwać się w szum fal.
Domaine Sainte-Marie 2015 Vievité Rosé (Côtes de Provence) 20 USD. To klasyczne prowansalskie różowe ma delikatne aromaty świeżych truskawek, różowego grejpfruta i muszli morskich, które doskonale komponują się z pogodnym spokojem plaży. Do soli morskiej i skórki z limonki na podniebieniu dodają grejpfrut, dojrzała brzoskwinia i płatki róży.
M unisono 2015 Prose Rosé (Burgenland) 17 USD. Napełniony intensywnymi nutami świeżych truskawek i malin, orzeźwiający szpryc i nuta limonkowej kwasowości utrzymują to wino na podniebieniu. Soczysty i orzeźwiający, gasi pragnienie i dobrze łączy się z szeregiem przekąsek na plaży.
Domaine de la Pépière 2015 Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 $. Wino to przywołuje na myśl morze dzięki nutom zasolenia, muszli i odrobinie cytryny. Intensywnie mineralne podniebienie zyskuje delikatne nuty dojrzałej gruszki i białej brzoskwini. Oczywiście w parze z ostrygami.
Zorzal Eggo 2015 Blanc de Cal (Tupungato) 18 $. Sauvignon Blanc mieni się nutami kantalupy, czerwonego grejpfruta i limonki, zrównoważonymi akcentami pokruszonych skał i trawy plażowej. Podniebienie jest obfite i szerokie, z nutami spadzi i limonki, które są wsparte intensywnymi nutami łupków i mokrej skały.
Wachtstetter 2013 Strome zbocze Trollinger Trocken (Wirtembergia) 22 $. Nie bój się delektować się czerwonym winem na plaży - ten ostry wybór oferuje jasne nuty wiśni i maliny oraz cierpką żurawinę. Uzupełniony granitowym akcentem i minimalnymi taninami, jest wystarczająco łatwy do picia w dowolnym miejscu, ale wystarczająco złożony, aby przykuć uwagę.
Sięgnęliśmy też po kilka propozycji bonusów od pracowników i redaktorów z całego Entuzjasta wina biura.
Folk Machine 2015 White Light (Kalifornia) 17 USD. Niezwykła mieszanka Friulano, Riesling i Verdelho daje białe wino większe niż suma jego części. Fruilano wprowadza na imprezę przyjemne pikantne, słone potrawy, podczas gdy Riesling dodaje przyjemnych aromatów, a Verdelho - świeżości. Etykieta z girlandą żarówek przypomina, że to wino, które jest świetnym pomysłem na plażę. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że jest to 11,9% abv. - Starszy redaktor cyfrowy Jameson Fink
Eichinger 2015 Wechselberg Grüner Veltliner (Kamptal) 20 $. W upalny dzień na piasku orzeźwienie tkwi w dłoni, a Grüner Veltliner jest niezastąpionym gaśnikiem pragnienia. Wino o średniej treściwości, o dużej mineralności i mocnej kwasowości, a jednocześnie łatwe w użyciu na dzień. Wspaniały smak pestkowych owoców i skórki cytryny sprawia, że jest doskonałym towarzyszem wielu plażowych przekąsek, od arbuza po panini w bikini. - Koordynatorka degustacji Carrie Dykes
Jak Laxas 2015 Albariño (Rías Baixas) 22 USD. Białe wina z Galicji, położone w północno-zachodnim krańcu Hiszpanii na wybrzeżu Atlantyku, z natury nadają się do delektowania się plażą. Ostre, żywe selekcje z Albariño oferują rześkie nuty cytrusów, jędrnych owoców pestkowych i skórki melona, które są podkreślone nutami mineralności i zasolenia, a wszystko to doskonale przygotowane, aby zapewnić orzeźwienie i przyjemność. Albariño firmy Laxas jest konsekwentnym zwycięzcą i po mistrzowsku łączy się ze wszystkimi owocami morza, które uda Ci się zabrać ze sobą na dzień zabawy na słońcu. —Dyrektor degustacji / starszy redaktor Lauren Buzzeo
Ameztoi 2015 Rubentis (Getariako Txakolina) 22 USD. Dostarczając rześkie, jasne nuty truskawek, różowego grejpfruta i maliny, to różowe wino z regionu Basków jest zakotwiczone w solidnej kwasowości i limonce, która może sprawić, że przemyślisz margarity jako swój ulubiony napój plażowy. Charakterystyczne dla większości Txakoli, to wino ma niską zawartość alkoholu (11% alkoholu), a resztkowe nasycenie dwutlenkiem węgla nadaje mu łagodny, orzeźwiający spritz. To idealne wino do picia na słońcu i nie sprawi, że będziesz żałować swojego pobłażania następnego ranka. - Zastępca redaktora cyfrowego Dylan Garret
