tero Estates

Jakieś sześć lat temu przyjaciele Mike Tembreull i Doug Roskelley natknęli się na tabliczkę „winnica na sprzedaż”. Nie byle jaka winnica, ale pierwsza komercyjna winnica w dolinie Walla Walla, zasadzona w 1981 roku. Ten wspaniały, stary owoc winorośli stanowi podstawę godnych piwnic Tero Windrow Vineyards Old Block i Estate Reserve Cabernets. Polecana jest również wędzona, prażona Windrow Vineyards Herb’s Block Merlot.

---

Winiarz Kenny Hart zarządza jednymi z najbardziej pożądanych winnic Walla Walla i wybiera owoce z określonych rzędów, aby tworzyć własne wina pod marką Tulpen. „Wiem, gdzie jest dobry owoc i gdzie go zebrać” - mówi z uśmiechem. Hart's to towarzyski, kochający jedzenie facet, a jego wina są równie hojne i przyjemne jak on. Poszukaj w szczególności Merlota i Syrah.

---

Tranche to siostrzana wytwórnia win Walli Walla's Corliss Estates, skupiająca się na odmianach Rodanu. Czerpiąc z wielu źródeł owoców, w tym z własnej, rozległej winnicy Blue Mountain Estate, Tranche oferuje szeroką gamę dobrze wykonanych win. Najbardziej godne uwagi są Slice of Pape Blanc i Slice of Pape Red - niedoszłych do Châteauneuf-du-Pape.

---

Winiarz Robert Brittan przeniósł się do Oregonu, aby spełnić swoje marzenie o produkcji Pinot Noir i Syrah w chłodnym klimacie po 16 latach pracy w Stags 'Leap Winery w Napa Valley. Produkuje dwa różne Pinot Noir w Brittan, Bazalt Block i Gestalt Block, i oba są wyjątkowe. Charakteryzujące się dużą czystością, głębią smaku i żywą mineralnością w najlepszych rocznikach, powinny nadal rosnąć przez dekadę lub dłużej po butelkowaniu.

---

Mały Cowhorn, producent biodynamiczny z Applegate Valley w południowym Oregonie, koncentruje się na białych i czerwonych winach odmianowych i mieszanych w stylu rodanu. Każdy jest charakterystyczny, z ekscytującymi, szczegółowymi smakami unikalnymi dla tego miejsca. Bonus: ceny butelek są skromne.