Jak uprawiać sałatę w pomieszczeniu
Wiosna może być świetnym czasem sadzenie warzyw na świeżym powietrzu , ale sałatę można łatwo uprawiać w pomieszczeniu o każdej porze roku. Podobny do uprawa ziół w pomieszczeniu wszystko, co musisz zrobić, to zapewnić odpowiednie warunki do uprawy w pomieszczeniu, a będziesz gotowy do zbierania świeżej sałaty w zaciszu własnego domu. Niezależnie od tego, czy chcesz uprawiać liście gorzkie czy łagodne, delikatne czy chrupiące, niektóre rodzaje sałaty lepiej nadają się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych niż inne. Skorzystaj z tego przewodnika, aby znaleźć najlepsze sałaty do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych oraz poznać proste kroki, jak uprawiać sałatę w pomieszczeniach o każdej porze roku.
Najlepsze rodzaje sałaty do uprawy w pomieszczeniach
- „Green Oak Leaf”: plisowane, zielone liście tej sałaty o luźnych liściach są bardzo łatwe w uprawie i mają łagodny smak i chrupkość.
- „Red Oak Leaf”: Ta odmiana o luźnych liściach doskonale nadaje się do przyprawiania sałatek dzięki ciemnoczerwonym liściom i lekko gorzkiemu smakowi.
- Odmiany młodych liści, takie jak „Red Sails”, „Refugio”, „Parris Island” i „Defender”, można zbierać we wczesnej fazie wzrostu.
Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy sałaty w pomieszczeniu
1. Wybierz przestrzeń do uprawy w pomieszczeniu
Znajdź najbardziej nasłonecznione miejsce w domu, które zapewnia co najmniej sześć godzin jasnego światła słonecznego dziennie. Wybór obszaru w pobliżu okna wychodzącego na południe zwykle zapewnia najlepszą ilość światła słonecznego do uprawy sałaty w pomieszczeniu. Należy pamiętać, że w okresie kwitnienia sałaty nie należy wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych najgorętszą część letniego dnia, bo inaczej się spalą . Jeśli nie masz wystarczającej ilości naturalnego światła, zainwestuj w lampy do uprawy zaprojektowane specjalnie do ogrodnictwa wewnętrznego.
2. Zmodyfikuj warunki uprawy
Sałata preferuje niższe temperatury, więc musisz upewnić się, że w pomieszczeniu, w którym kiełkujesz nasiona, panuje temperatura pomiędzy 55°F a 65°F. Sadzonki należy uprawiać w temperaturze od 50°F do 60°F, aby zapobiec ich pośpiechowi (próbie kwitnienia). Ciepłe warunki uprawy mogą spowodować, że roślina zacznie wcześnie kwitnąć co sprawia, że liście mają nieprzyjemnie gorzki smak. Najlepiej jest również zwiększyć poziom wilgotności wokół roślin, ponieważ powietrze w domu jest zwykle znacznie bardziej suche niż w większości środowisk zewnętrznych. Pomóż zapobiegać chorobom sałaty w pomieszczeniach, zwiększając cyrkulację powietrza za pomocą małego wentylatora, który zapewni delikatny przepływ wilgotnego powietrza wokół roślin.
3. Wybierz odpowiedni pojemnik
Sałata ma płytki system korzeniowy, dlatego najlepiej rośnie w średniej wielkości pojemniku. Pojemnikowy ogród sałatkowy będzie lepiej wyglądał w plastikowych doniczkach niż w doniczkach z terakoty, ponieważ glina wysuszy mieszankę gleby szybciej niż plastik. Podłużny pojemnik świetnie nadaje się na krótki rząd sałat. Jeśli doniczka nie ma otworów drenażowych, przed sadzeniem wykonaj kilka małych otworów w podstawie.
4. Użyj mieszanki doniczkowej do warzyw
Posadź nasiona sałaty w świeżej mieszance doniczkowej przeznaczonej do uprawy warzyw. Ta mieszanka będzie miała odpowiedni drenaż i niewielką ilość nawozów, jeśli w ogóle. Możesz także mieszać własną ziemię doniczkową z równych części workowanego i sterylnego kompostu, perlitu i grubego piasku. Zasiew nasion sałaty w świeżej mieszance doniczkowej pomaga zminimalizować choroby, szkodniki i chwasty.
14 najlepszych gleb doniczkowych roku 2024 dla roślin domowych i zewnętrznych5. Kup nasiona lub sadzonki sałaty
Nasiona sałaty można kupić przez cały rok lub można kupić sadzonki w opakowaniach komórkowych w centrum ogrodniczym od wiosny do wczesnego lata. Pamiętaj, aby szukać odmian sałaty o luźnych liściach, ponieważ lepiej nadają się one do uprawy w pomieszczeniach niż odmiany sałaty głowiastej.
6. Posadź nasiona sałaty na małej głębokości
Napełnij doniczkę ziemią, tak aby między górną krawędzią pojemnika a ziemią pozostało około jednego cala przestrzeni. Zasiej nasiona na wierzchu gleby, upewniając się, że są rozłożone, a nie zbite. Nasiona sałaty tak naprawdę wymagają światła, aby wykiełkować, więc zostaw je na wierzchu gleby lub bardzo delikatnie przykryj nasiona ziemią doniczkową.
7. Podlewaj nasiona butelką z mgłą
Codziennie używaj mistera do spryskiwania nasion wodą, aby gleba pozostała wilgotna, ale nie nasiąknięta. Podlewanie nasion bezpośrednio za pomocą konewki może spowodować, że nasiona zapadną głębiej w glebę lub wypłyną na jedną stronę doniczki. W zależności od odmiany sałaty, rośliny zaczną pojawiać się po około jednym lub dwóch tygodniach.
8. Dbaj o dobre podlewanie sadzonek sałaty
Gdy rośliny wzejdą, nadal utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą. Unikaj nadmiernego podlewania, postępując zgodnie z najlepsze praktyki podlewania roślin doniczkowych. Zapobiegaj gniciu korzeni, usuwając nadmiar wody, która może zebrać się pod doniczką.
9. Przerzedzaj słabsze sadzonki
Jeśli kilka sadzonek kiełkuje blisko siebie, usuń słabsze sadzonki, aby silniejsze sadzonki miały więcej miejsca na rozwinięcie swojego pełnego potencjału. Sprawdź opakowanie nasion pod kątem dojrzałej wielkości odmian sałaty i upewnij się, że je odpowiednio rozmieściłeś.
10. Zbieraj sałatę w dowolnym momencie
Obetnij liście sałaty, gdy osiągną pożądany rozmiar. Jeśli wolisz mniejsze liście sałaty, pokrój je, gdy osiągną około 6 cali długości. Unikaj obcinania wewnętrznych liści każdego grona sałaty, aby niedojrzały wzrost mógł dalej rozwijać się w większe liście do przyszłych zbiorów.
