Fasola Lima

Przegląd fasoli lima

Opis	Jeśli jego nazwa przywołuje na myśl niezbyt przyjemne wspomnienia z dzieciństwa, zaczniesz na nowo doceniać to bogate w składniki odżywcze warzywo, gdy będziesz je samodzielnie uprawiać. Tę uprawę w okresie ciepłym, blisko spokrewnioną z fasolą szparagową, można łatwo rozpocząć od nasion posadzonych bezpośrednio w ogrodzie. Poza tym to dobry producent. Ciesz się świeżą fasolą lima, zbierając strąki, gdy są pełne i jasnozielone, lub pozwól fasoli wyschnąć na roślinie i zbierz suszoną fasolę do wykorzystania w chłodniejszych miesiącach.
Nazwa rodzaju	Phaseolus lunatus
Nazwa zwyczajowa	Fasola Lima
Typ rośliny	Warzywo
Światło	Słońce
Wysokość	1 do 3 stóp
Szerokość	18 do 30 cali
Strefy	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagacja	Nasionko

Kompaktowość kontra wspinaczka

Fasola lima rośnie jako roślina krzewiasta lub pnąca. Fasola lima typu krzewiastego, często uważana za łatwiejszą w zbiorze, tworzy strąki na zwartych roślinach o wysokości i szerokości od 1 do 2 stóp.

Rośliny pnące (powszechnie zwane fasolą lima) wymagają mocnego wsparcia w postaci solidnej kraty, płotu lub tipi. Świetnie nadaje się do małych przestrzeni, pnąca fasola lima będzie się wspinać zamiast wychodzić, świetnie wykorzystując podniesione łóżko lub kontenerowy ogród warzywny . Zaplanuj, że odmiany krzewiaste będą gotowe do zbioru po 60–80 dniach od wysiewu. Zbiór odmian fasoli lima może zająć od 85 do 90 dni.

Warto wiedzieć o pielęgnacji fasoli lima

Fasola Lima najlepiej rośnie w pełnym słońcu i wilgotnym, luźnym, dobrze przepuszczalna gleba . Podobnie jak większość warzyw, fasola lima wymaga co najmniej 8 godzin jasnego światła słonecznego dziennie. Jeśli obszar sadzenia jest wykonany z ciężkiej gleby lub wolno przepuszczalnej gliny, posadź fasolę lima na podwyższonej grządce wypełnionej bogatą wierzchnią warstwą gleby. Jeśli przestrzeń stanowi wyzwanie, posadź w ogrodzie pnącą odmianę fasoli lima duży pojemnik wypełnione wysokiej jakości ziemią doniczkową. Posadź solidne tipi w pojemniku, aby fasola mogła się wspinać.

Fasola lima wymaga do kiełkowania wyjątkowo ciepłej gleby (co najmniej 65 stopni F), w przeciwieństwie do fasoli szparagowej, która będzie dobrze się rozwijać, jeśli zostanie posadzona w dowolnym momencie po dacie bezmrozowej. Dlatego sadź fasolę lima w ogrodzie około 2 tygodnie po średniej dacie bezmrozowej w Twojej okolicy. Sadzimy nasiona na głębokość od 1 do 1 ½ cala i w odstępach od 2 do 4 cali w rzędzie. Po wschodach cienkie sadzonki mają odległość od 4 do 6 cali między roślinami.

Fasola Lima rośnie najlepiej, gdy temperatura wynosi od 70 do 80 stopni F i otrzymuje 1 cal wody tygodniowo z deszczu lub nawadniania. Gorące i suche warunki podczas kwitnienia mogą spowodować opadanie kwiatów bez zawiązywania strąków. Fasola lima może ponownie zakwitnąć, gdy temperatura spadnie. Nie ma potrzeby nawożenia roślin. W rzeczywistości nadmierne nawozy azotowe mogą zapobiegać tworzeniu się strąków, chociaż sprzyjają także bujnemu wzrostowi.

Jeśli chcesz podawać świeżą fasolę, zbieraj fasolę lima, gdy strąki są dobrze wypełnione i jasnozielone. Lepiej zebrać świeżą fasolę lima kilka dni za wcześnie, niż kilka dni za późno. W razie wątpliwości zbierz je. W przypadku suchej fasoli pozostaw strąki do wyschnięcia na roślinach. Uważnie obserwuj ich postępy i zbieraj fasolę, zanim strąki się rozbiją.

Więcej odmian fasoli lima

Fasola lima „Fordhook 242”.

Fotografia Roba Cardillo

Phaseolus lunatus „Fordhook 242” to odmiana krzewiasta, która toleruje ciepło, zimno i suszę. Wytwarza strąki z trzema do pięciu zielonkawo-białymi nasionami. 75 dni