Under Los Angeles ” Hotel Montage to nowoczesne spojrzenie na wielkość Beverly Hills. Każdy centymetr nowego obiektu został zaprojektowany tak, aby zaspokoić potrzeby gości, nie rezygnując z romansu Old Hollywood. Jeden z najwspanialszych przykładów dbałości o szczegóły można znaleźć w kieliszku do martini w hotelowej restauracji Parq. Gładka, dymna i wyważona cytrusami, Locomotive to twórca napojów Dave Wallace, twórca Sidecar.
11⁄2 uncji Johnny Walker Black Label
3⁄4 uncji świeżego soku z cytryny
1⁄2 uncji syropu prostego
1⁄4 uncji Cointreau
Cukier granulowany
Nuta cytryny
Zwilż połowę krawędzi schłodzonego kieliszka do martini i zanurz w talerzu cukru. Połącz pierwsze cztery składniki w shakerze wypełnionym lodem. Energicznie wstrząsnąć i przelać do szklanki. Udekoruj cytryną.