Według badania opublikowanego przez Wine Division of Silicon Valley Bank, około 10 procent z 4 989 winnic na Zachodnim Wybrzeżu mocno rozważa sprzedaż w ciągu najbliższych pięciu lat. Przekształcenia własnościowe w przemyśle winiarskim, autorstwa założyciela oddziału Roba McMillana, jest kontynuacją badania z 2008 roku o tej samej nazwie. Jednym z najważniejszych punktów w badaniu, w którym wzięło udział 646 respondentów, jest to, że małe winiarnie, zwłaszcza te, które produkują co najmniej 5000 skrzynek rocznie, są najbardziej narażone na sprzedaż. Porównując prawdopodobną sprzedaż według regionu, badanie wykazało, że w najbliższym czasie najprawdopodobniej zostaną sprzedane nieruchomości w Waszyngtonie, a następnie w Oregonie. Jest to trend w ostatnich głośnych wyprzedażach w obu regionach. Przeczytaj cały raport >>>

Brytyjski producent likierów Diageo ogłosił plany budowy nowej gorzelni wartej 115 milionów dolarów w hrabstwie Shelby w stanie Kentucky. Diageo mówi, że ma nadzieję, że destylarnia będzie działać do 2016 r., A planowana budowa na 300 akrach w rejonie Benson Pike. Destylarnia będzie produkować 1,8 miliona galonów Bourbon i whisky, a także będzie mieścić sześć magazynów do przechowywania beczek.

Włoska policja przechwyciła 30 000 butelek podrobionych Brunello, Chianti Classico i Sagrantino di Montefalco podczas nalotu po trzymiesięcznym dochodzeniu. Butelki, których cena wynosiła równowartość 40 dolarów każda, były sprzedawane w barach, sklepach winiarskich i sklepach spożywczych, a ich koszt sięgał setek tysięcy dolarów. Policja nie zidentyfikowała stron odpowiedzialnych za oszustwo.

Siła Wyższa, z Red Mountain AVA w stanie Waszyngton, wyznaczyła Todda Alexandra na pierwszego głównego producenta wina i dyrektora generalnego. Alexander przybywa do Force Majeure z Bryant Family Vineyard of Pritchard Hill w Napa Valley. Początkowo Alexander będzie nadzorował mieszanie i butelkowanie win z serii Collaboration z roczników 2012 i 2013. Począwszy od rocznika 2014 będzie odpowiedzialny za tworzenie profilu win z majątku Force Majeure.

Na 67. Festiwalu Filmowym w Cannes firma Moët & Chandon wystawiła na aukcji 21 butelek szampana z rocznika Grand Vintage Collection - w tym roczników z lat 1911 i 1914 - podczas 21. dorocznej gali amfAR, Cinema Against AIDS. Butelki sprzedano za ponad 200 000 dolarów, a dochód z nich został przeznaczony na badania nad AIDS.

Po ogłoszeniu, że Chicago będzie gospodarzem nagród Jamesa Bearda w 2015 roku, burmistrz Rahm Emanuel i zarząd turystyki Choose Chicago obiecali, że publiczne pieniądze nie zostaną wykorzystane na to wydarzenie. Zamiast tego zarząd stara się zebrać 2 miliony dolarów w postaci prywatnych funduszy. Sieć sklepów spożywczych Mariano i koncesjonariusz branży spożywczej / detalicznej HMSHost wydali już prawie 800 000 USD.