Mieszkańcy winiarskich hrabstw Mendocino i Lake w północnej Kalifornii doświadczyli w tym tygodniu kolejnej katastrofy pożarowej. Dwa oddzielne piekielne dzikie tereny, ranczo i pożary rzeczne, znane również jako pożary kompleksu Mendocino, spaliły 98000 akrów i zniszczyły 10 domów od czasu ich rozpoczęcia w piątek 27 lipca.

Oba pożary zaczęły się niebezpiecznie blisko winnic Mendocino, ale gorące, suche wiatry zachodnie szybko zepchnęły płomienie na wschód do sąsiedniego hrabstwa Lake. Większość spalonego obszaru znajdowała się na terenie górzystym z kilkoma gospodarstwami lub domami. Źródła podają, że winnice i winnice zostały oszczędzone przed bezpośrednimi zniszczeniami Entuzjasta wina późna środa, ale możliwość dymienia na dojrzewających winogronach wisi w powietrzu.

Pożary rzeki i rancza

Nakazy ewakuacji zmusiły wielu, zwłaszcza tych, którzy mają około 20 mil długości Clear Lake w hrabstwie Lake, do zamknięcia swoich winnic i opuszczenia domów. Ogień rancza pędził w kierunku miasta Upper Lake, po północnej stronie jeziora. Rzeka Ogień zagroziła społeczności Lakeport po zachodniej stronie, oddalonej o około 10 mil.

Jonathan Walters, dyrektor ds. Winnic i osiedli w Winnica Brassfield Estate , musiał wyprowadzić swoją rodzinę z Lakeport w bezpieczne miejsce po wschodniej stronie jeziora. Walters miał nadzieję wrócić do domu wczoraj wieczorem, gdy 2677 strażaków pracowało nad powstrzymaniem pożaru.

Właściciel Rodzina win Shannon Ridge , Powiedział Clay Shannon Entuzjasta wina , „Ogień na ranczu jest teraz moim największym zmartwieniem. Dzisiaj sprawy wyglądają lepiej, ale jeśli zacznie wiatr z północy, nadal może sprowadzić ogień prosto na nas ”.

Od środy w nocy River Fire był zawarty w 38%, podczas gdy Ranczo Ogień było zawarte w 15% wg CAL FIRE .

The River Fire / Zdjęcie dzięki uprzejmości Moniker Wine Estates

Zagrożenie dymem

W normalnym roku plantatorzy winogron w Lake County byliby prawie gotowi do rozpoczęcia zbioru pierwszego z 9500 akrów winogron. Sauvignon Blanc jest często pierwszą gotową odmianą, ale Shannon powiedział, że winogrono dojrzewa później niż zwykle w tym roku. Część uprawy Sauvignon Blanc, z której hrabstwo Lake jest dobrze znane, jeszcze nie przeszła przez Veraison, okres, w którym czerwone winogrona zmieniają kolor, a białe winogrona miękną i nieznacznie zmieniają kolor. Oznacza to, że idealny czas zbiorów pozostaje kilka tygodni.

Zagrożenie, że winogrona zostaną dotknięte skażeniem dymu w wyniku pożarów, jest realne, ale Shannon powiedział, że późne dojrzewanie pomoże zmniejszyć to ryzyko. Winogrona mogą wchłonąć dym przez skórkę, ale wchłaniają więcej w trakcie i po weryfikacji, kiedy są miękkie i dojrzewają cukrowo.

„Martwimy się tym, ale tym, co dla nas jest, jest to, że intensywny upał, który ostatnio mieliśmy, wydaje się opóźniać dojrzewanie” - powiedział Shannon. „Okazuje się, że w Lake County jest dość późno. Uprawiamy winogrona także w dolinie San Joaquin, a tamtejsi plantatorzy widzą coś podobnego ”.

Podczas gdy ciepło jest kluczowym elementem zachęcającym winogrona do dojrzewania, specjaliści zajmujący się uprawą winorośli wiedzą, że zbyt wysoka temperatura w rzeczywistości spowalnia lub zatrzymuje czasowo proces dojrzewania, ponieważ winorośl zaczyna fizjologicznie „wyłączać się” powyżej 100 ° F. Jak na ironię, ten sam upał, który sprzyjał gwałtownemu wzrostowi pożarów, może również chronić winogrona przed niepożądanymi zapachami dymu.

W żadnym z hrabstw nie ma opadów deszczu na dziś ani w piątek.