Od skromnych początków Drumshanbo wyrósł na gin Juggernauta.

Kiedy Pat (PJ) Rigney po raz pierwszy stworzył prototyp dla Irlandzki gin . z prochem strzelniczym Drumshanbo w 2014 roku miał wizje Gin przyprawiony środkami botanicznymi z całego świata, odzwierciedlającymi jego własne życie podróż , ale destylowany w Irlandii, gdzie leżało jego własne dziedzictwo. „To dzieło mojego życia” – mówi Rigney, obecnie dyrektor zarządzający i założyciel firmy Destylarnia Szopy , położony w zachodniej prowincji Irlandii, Connacht.

Po ponad trzech dekadach pracy w branży spirytusowej, w tym reprezentowania tradycyjnych irlandzkich marek, takich jak Irlandzka śmietanka Baileya oraz irlandzkie niebo Rigney postanowił stworzyć własną markę, a konkretnie gin, który byłby „pyszny, egzotyczny, ale z wieloma warstwami”.

Zebrał przepis na 12 roślin, w tym irlandzką wiązówkę i chińską zieloną herbatę „gunpowder”, i wydestylował gin w Irlandii w miedzianych alembikach. Nazwał markę Drumshanbo, na cześć odległej wioski, w której mieszka duch. „Moi rodzice spotkali się w tej wiosce wiele lat temu” — wyjaśnia Rigney.

Gin miał swój oficjalny debiut w 2016 roku, debiutując jako pierwszy na europejskich targach Prowein – gdzie Rigney związał się z NAS. importer win i napojów spirytusowych Zatoka Palmowa — a później w tym samym roku w USA

Mark Taub , prezes i dyrektor generalny Palm Bay, odwiedził następnie The Shed w Irlandii. „Nie mogłem być bardziej pod wrażeniem i podekscytowania tym, w jaki sposób wierzyłem, że może być potencjał”, wspomina Taub, myśląc po tej wizycie. „Byłem przekonany, że w Drumshanbo jest coś wyjątkowego”. Przypisuje mu także wizję i motywację Rigneya, nazywając go „idealnym człowiekiem i głębokim myślicielem” z „niesamowitą pasją do odkrywania i perfekcji”.

Dziś w portfolio marki znajduje się oryginalny gin Gunpowder, a także wariacje z cytrusami sardyńskimi (wprowadzone na rynek w 2020 r.) i kalifornijską pomarańczą (2022); Sausage Tree Czysta irlandzka wódka; i Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey, w tym nowa ekspresja z Pinot Noir zakończenie odsłonięte w 2022 roku.

Pomimo wyzwań stawianych przez pandemia , w 2020 roku The Shed otworzyło również nowe doświadczenie dla gości w destylarni, w tym kawiarnię Jackalope, bar Honey Badger i sklep z pamiątkami.

Ponieważ główna baza destylarni jest zakorzeniona w jego rodzinnym dziedzictwie, Rigney nadal podkreśla znaczenie rodziny i społeczności w swoim biznesie; jego żona Denise Rigney i ich córka Roisin Rigney zajmują kluczowe stanowiska obok dyrektora firmy Johna Dillona, ​​głównego gorzelnika „gwiazdy rocka” Briana Tafta (pierwszego pracownika firmy, zatrudnionego w 2014 roku) oraz menedżera ds. rynku międzynarodowego Connora O’Briena.

Rigney zauważa, że ​​nie było łatwo zbudować markę, zaczynając od małych i łagodząc problemy związane z pandemią i łańcuchem dostaw. Ale dzisiaj jest to historia wzrostu, która wkracza na rynki międzynarodowe od Albania do Afryka .

„Mieliśmy bardzo skromne początki” – mówi. „Musimy pozostać zakorzenieni w ziemi, pozostać pokorni i głodni i skoncentrowani na opiece nad naszymi klientami”. Ale chodzi też o wyjście poza codzienną pracę, dodaje. „Optymizm jest istotną częścią tego, co wnosimy do stołu”, mówi.

Jesteś zaproszony: 2022 Wine Enthusiast Wine Star Award Zwycięzcy zostaną uhonorowani osobiście w The Westin St. Francis na Union Square w San Francisco w Kalifornii

W przypadku pytań dotyczących wydarzenia lub uczestnictwa, prosimy o kontakt z Abigail Turrisi, koordynatorem ds. wydarzeń i PR, aturrisi@wineenthusiast.net