Jeśli rocznik Napa Valley Cabernet Sauvignon z 2016 roku będzie wystawiany w tym roku Premiera Napa Valley aukcja handlowa wskazuje na ogólną jakość roku, miłośnicy win mają wybór pięknie wyważonych, eleganckich win.

Odbył się w Culinary Institute of America w Greystone w St. Helena coroczna aukcja przyciągnęła setki przedstawicieli branży winiarskiej do Napa Valley, aby spróbować wielu ekskluzywnych win.

Całkowita zebrana kwota spadła z zeszłorocznego 4,2 miliona dolarów, co stanowi spadek w porównaniu z zeszłorocznymi 5 milionami dolarów i rekordowym zaciągiem w 2015 roku w wysokości 6 milionów dolarów, co zasygnalizowało emocje związane z oszałamiającym rocznikiem 2013. Fundusze są wykorzystywane do wspierania Napa Valley Vintners (NVV), która promuje i chroni region.

Wina na aukcję Premiere są produkowane wyłącznie na tę imprezę i sprzedawane pojedynczym oferentom jako kontrakty terminowe w partiach o wielkości od 60 butelek (pięć skrzynek) do 240 (20 skrzynek). Większość uczestników to kupcy, restauratorzy, dystrybutorzy i importerzy.

Odbicie regionu

Dla wielu kupujących był to pierwszy raz w tym regionie po październikowych pożarach w kraju winiarskim. „Ten tydzień był świadectwem tego, jak bardzo nasi partnerzy handlowi cenią swoje powiązania z Napa Valley, naszymi winiarzami i ich winami” - powiedziała Linda Reiff, prezes i dyrektor generalny NVV. „Jesteśmy głęboko wdzięczni za ich pozytywnego ducha i ogromne wsparcie od jesieni do dziś”.

Zaproponowano około 230 partii, w większości opartych na Cabernet Sauvignon.

Podczas gdy najwyższe stawki obejmowały znane nazwy, takie jak Winnice Duckhorn (idź, Merlot!), Alpha Omega , Winnica Robert Mondavi , Shafer , Staglin i Dąb Srebrny , nowicjusz Wina pikowane też dobrze. Było to trzecie wydanie Cabernet Sauvignon od Joe Wagnera z the Caymus rodzina i meomi .

Wśród beczek były takie perełki jak Winnice Schramsberg ” 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve, jedyna w swoim rodzaju butelka, która spoczywała na osadzie przez 20 lat.

W międzyczasie specjalista od Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc Osiedle Spottswoode wylał Petite Syrah 2016, miękki, giętki stojak wykonany z winorośli graniczących z jej posiadłością w St. Helena.

W zestawie wiele innych notatek Winnica Farella Terrace Reserve z Coombsville i Favia Erickson Winegrowers ” 2016 Cabernet Franc z wysokiego wzniesienia w Oakville.

Cabernet Sauvignon Mountain & Bench 2016 od Włączam piwnice , najnowszy projekt z rodziny Araujo, również wyróżniał się strukturą i klasyką, podobnie jak Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon z Inglenook , nazwany na cześć pierwszego bloku posadzonego na posesji w 1879 roku przez Gustave'a Niebauma.