Jedno spojrzenie na listę win w Brooklynie czerwiec wystarczy, żeby podekscytować Sharon Van Etten. Po zamówieniu butelki Brendan Tracey 2013 Le Capitalisme Rouge, mieszanka Gamay-Côt z francuskiej Doliny Loary, ambitna piosenkarka otworzyła się na temat tego, jak wino pasuje do jej życia na trasie i jej inspirującej drogi do zostania miłośniczką wina.

Dość wcześnie zainteresowałeś się winem. Co pierwsze zainspirowało Twoje zainteresowanie?

Kiedy byłem w liceum, byłem na wymianie studenckiej w Hiszpanii, a rodzina, z którą mieszkałem, na jedną z naszych ostatnich wspólnych podróży zabrali mnie na przejażdżkę. Wylądowaliśmy w winnicy ich rodziny w Rioja . Dali mi butelkę z ich winnicy i przyniosłem ją do domu mojej rodzinie. To był prezent dla moich rodziców i powiedziałem im, że kiedy skończę szkołę, będziemy mieć tę butelkę.

A ty?

Mój tata wypił go pewnego dnia przez przypadek, nie wiedząc nic o winie i po prostu zapominając. To było naprawdę zabawne, ale to była pierwsza rzecz, jaką pamiętam - to był bardzo specyficzny smak - i zainteresowałem się winem tylko ze względu na to, jak piękna była moja rodzina i mój czas w Hiszpanii. Właściwie to był dla mnie bardzo autobiograficzny moment.

A potem właściwie zacząłeś pracować w winie.

Kiedy wróciłem do rodziców, mając dwadzieścia kilka lat, dostałem pracę w miejscowym sklepie z winami. Byłem w okresie przejściowym w swoim życiu. Właśnie przeprowadziłem się z Tennessee. Złe rozstanie. Jechałem do Nowego Jorku, żeby dużo grać, i nienawidziłem opuszczać [sklepu], ponieważ miałem tyle swobody, a [właściciele] byli tacy mili, ale jak miałem ścigać muzykę z piwnicy moich rodziców? Przeprowadziłem się do Nowego Jorku po tym, jak polecili mi Astor Wine.

Czy kiedykolwiek za tym tęsknisz?

Lubię mieć chęć samemu szukać różnych rzeczy i od czasu do czasu wpadam na kilka osób ze sklepu i pomyślałem o otwarciu sklepu z przyjacielem [sprzedającym] wina, które lubimy, a które są po lewej stronie centrum, które wciąż jest jednym z moich wielu marzeń. Nigdy nie dążyłem do bycia sommelierem i nie lubię mieć takiej ambicji. To trochę jak przyjemność.

Czy jest coś, po co sięgasz pisząc?

Odkryj jedno z ulubionych winogron Van Etten, pijąc butelkę Domaine Economou Oikonomoy.

Zmienia się w zależności od tego, na czym mam obsesję. Wciąż uczę się profilu, który mnie łaskocze, trochę jak winogrono Liatiko Grecja , średnio treściwy, kwaśny i kamienisty czerwony, a Pineau d'Aunis z Loara - trochę światła, ale w pewnym sensie ostry. Zwykle w moim miejscu pracy tak naprawdę nie piję. Ale kiedy wracam do domu, mam pianino i gitarę akustyczną, na których mogę się rozstawić, nie zmuszając ich do niczego. Te wina zdecydowanie mi w tym pomagają.

Jaka była obsesja na punkcie Twojej najnowszej EPki [ Nie chcę cię zawieść (2015)]?

To prawdopodobnie miało miejsce, gdy miałem obsesję na punkcie Carignane z Coturri. To był ten, który zdarzył się przypadkowo podczas pożarów lasów, ponieważ [winiarz] stracił dużo swoich winogron. Ten Carignane był z 2008 roku i był dosłownie nasycony dymem. To był najbardziej zadymiony Carignane, jaki kiedykolwiek jadłem, ale był taki wyjątkowy. Odnalazłem ostatnią sprawę w Nowym Jorku w Discovery Wines.

„Kiedy wracam do domu, mam pianino i gitarę akustyczną, na których mogę rozstawić się bez zmuszania ich do czegokolwiek”.

Nadal trzymasz się któregoś z nich?

Odeszli… [Śmiech] Właściwie wyjechałem w trasę latem i miałem to, co zostało w mojej kuchni, a połowa z nich - cóż, około jedna trzecia - zepsuła się. Korek wyskakiwał, bo zapomniałem zamknąć okno. Naprawdę błąd pierwszego roku.

To ogromny kłopot. Zacząłeś zajmować się piwnicami lub zbierać wina?

Zdjęcie: Meg Baggott

W Nowym Jorku jest to trochę trudne. Ale ja też nie bardzo wiedziałbym, od czego zacząć. Wciąż się uczę, co mi się podoba i wydaje mi się, że teraz zostały stworzone do picia, więc nie wiedziałbym, jak coś schować w piwnicy. Ale gdybym kiedykolwiek miał na to miejsce, prawdopodobnie nauczyłbym się, jak to robić i czego szukać.

Czy w trasie / podróżowaniu zazwyczaj szukasz winiarni? Czy spotkałeś coś, co cię zaskoczyło?

Moja przyjaciółka przesłała mi jakiś czas temu link do listy wszystkich barów z organicznymi winami w USA, ale moja siostra mieszka godzinę poza Denver i zabrała mnie do kilku naprawdę fajnych miejsc. Denver bardziej kojarzyłbym się z piwem niż winem, ale to ogromne kulinarne miasto.

Na moim telefonie korzystam z Google Maps i oznaczam rzeczy gwiazdkami. Rozgrywam się wszędzie. Czytam Eater religijnie i za każdym razem, gdy wymieniają miejsce, które chciałbym odwiedzić lub jest to kontrowersyjne, oznaczam je gwiazdką, więc jeśli jestem w przypadkowej okolicy, po prostu wyciągam telefon i mówię: „ Och, to dziwne miejsce! Pójdę tam!' Jako zespół razem szukamy w Google i staramy się znaleźć dobre miejsca.

Lubisz mieć pod ręką butelkę na pokazy?

Proszę o butelkę wina dla mojego jeźdźca i w zależności od tego, gdzie jesteś, dostaniesz totalne bzdury lub dostaniesz coś bardzo łatwego. Trudno o [dobre wino] w wielu miejscach. Mogę powiedzieć, kiedy będziemy we Francji, wiesz?

Poszedłem w trasę prasową, zanim ukazała się płyta, a nasz kierownik wytwórni [we Francji] zabrał mnie i moją koleżankę z zespołu, Heather, do tego konkretnego baru. Wiedział, że mają kilka organicznych, biodynamicznych, funky win, które naprawdę lubię. Leczył nas, a my po prostu karmiliśmy się niesamowitym jedzeniem. Gdybym mógł utrzymać się na tej diecie, byłaby to całkowicie moja dieta.

Pracujesz teraz nad czymś nowym?

Pracuję nad nowymi rzeczami. Jest trochę wszędzie. Część nad czym pracuję to ścieżka dźwiękowa do nowego filmu, który jest naprawdę łagodny, nastrojowy i wyjątkowy.

Mam też rzeczy, które dla siebie piszę, to jest bardzo dziwne i dziwaczne. Nie wydaje mi się, żeby to był prawdziwy gatunek. Moje piosenki są zbyt długie i mroczne, żeby były popowe, ale są trochę zabawne, suche i dziwne.

Muzyka i wino Sharon Van Etten

Poprosiliśmy Van Etten, aby podzieliła się tym, które wina jej zdaniem najlepiej uzupełnią każdy z jej pełnometrażowych albumów. Otwórz butelkę i po jednym łyku poznawaj piosenkarkę.

Ponieważ byłem zakochany (2009)

„To był najbardziej minimalny rekord, najbardziej ponury, ponieważ jest tak oszczędny. Czuję, że to bardziej rekord whisky ”.

Epickie (2010)

„Wtedy zacząłem być trochę bezczelny i założyłem zespół. To trochę bardziej optymistyczne, ale wciąż trochę gryzące. Prawdopodobnie zrobiłbym to z winem Rioja, ponieważ było duże. To był duży skok od ostatniej płyty do tego. Jest duży, pikantny i bezczelny. Wciąż znajdowałem swoją tożsamość, więc prawdopodobnie utożsamiam to z większą liczbą moich lat licealnych ”.

Tramp (2012)

„Wybrałbym Carignane z Coturri, ponieważ jest średnio treściwy, ale [także] z powodu dymu nie jest tak soczysty ani mięsisty, jak myślisz. To był pierwszy raz, kiedy moje piosenki były nieco poważniejsze. Pozwalałem sobie być trochę bardziej mrocznym i nie tak żartobliwym. Wciąż trochę się znajdowałem ”.

Jesteśmy tam (2014)

„To trochę jak powolne spalanie, więc mogę zmienić rozmiar tego na Txakoli , więcej bieli, która wciąż wydaje się musująca i lekka, a gdy się otwiera, staje się nieco bardziej złożona i rozwija się. Powolne oparzenia. ”