Stolica Portugalii przeszła transformację z sennego miasta przesiąkniętego historią w tętniące życiem miejsce serwujące wino i jedzenie, w którym tradycja i nowoczesność tworzą nieodpartą i pyszną mieszankę.

KWATERA:

Plik Hotel Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243) położony przy eleganckiej, wysadzanej drzewami alei na północ od historycznego centrum miasta, został niedawno odnowiony, a niektóre z jego nowoczesnych, komfortowych pokoi oferują widok na rzekę Tag. Plik Pałac Chafariz d'El Rei (Tv. Chafariz del Rei 6) zajmuje XIX-wieczny neomurski dom w Alfama, który został starannie odrestaurowany i przywrócony do dawnej świetności. Romantyczne miejsce ma sześć apartamentów, a także salony wypełnione antykami i prywatny taras ogrodowy z widokiem na rzekę.

WOKÓŁ MIASTA:

Weź tramwaj 28 między głównymi dzielnicami Alfamy, w której znajduje się Zamek św. Jerzego i Bairro Alto, trzymając się, gdy małe samochody szczękają wzdłuż wąskich uliczek i stromych zboczy. Zarezerwuj dzień, aby odwiedzić Belém, gdzie znajdziesz kultową Torre de Belém wystającą w Tag i oszałamiający krużganek w Mosteiro dos Jerónimos. W pobliżu jest fascynujące Narodowe Muzeum Samochodów (Praça Afonso de Albuquerque) wypełnione powozami od XVII do XIX wieku. Następnie dołącz do mas ustawionych w kolejce Pastéis de Belém (Rua de Belém 84–92), gdzie można kupić słynne wypieki z kremem (za mniej niż 1 euro za sztukę) prosto z pieca - przepis pozostaje niezmieniony od 1837 roku.

WINO I ŻYWNOŚĆ:

Wino jest nieodłącznym elementem kultury portugalskiej. Rozpocznij eksplorację w prowadzonej przez Ciebie sali degustacyjnej Vini Portugal (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Tutaj codziennie odbywają się bezpłatne degustacje, co miesiąc z udziałem trzech różnych portugalskich regionów winiarskich. Wieczorem udaj się do najbardziej wyjątkowej winiarni w mieście, Fontanna Wina (Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria) mieści się w dawnym akwedukcie miasta, pochodzącym z XVIII wieku. Wina na kieliszki są niedrogie, a kelnerzy otworzą każdą butelkę, jeśli zamówisz dwie lub więcej szklanek. Wybierz miejsce na najwyższym piętrze, jeśli nie boisz się wysokości.

Lizbona przeżywa kulinarne odrodzenie, a szefowie kuchni wprowadzają nowoczesne akcenty do tradycyjnych portugalskich potraw i oferują niedrogie menu degustacyjne z dobrymi cenami win. Rocznik Podpis (Rua do Vale Pereiro 19) stanowi oświadczenie, z całkowicie zastawionym stołem zwisającym z sufitu do góry nogami. W menu znajdziemy figlarne dania, takie jak znakomita interpretacja wieprzowiny i fasoli, tutaj z boczkiem wieprzowym i świeżą fasolą. Usta (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) celebruje portugalskie wino z 90 opcjami podawanymi na kieliszki. Kuchnia łączy portugalskie i międzynarodowe składniki nowoczesnymi metodami. Najbardziej znany jest z gwiazdkami Michelin Tavares (Rua da Misercórdia 35), podobno najstarsza restauracja w Portugalii, ze wspaniałym, pozłacanym lustrem i menu łączącym nowoczesną technikę z portugalskim dziedzictwem.

Zakończ wieczór w nowo wyremontowanym Dwór Port Wine (45 Rua de São Pedro de Alcantara), Palacio de Ludovic, w którym można wypróbować dziesiątki zabytkowych portów i kupić butelkę do domu.

Aby uzyskać więcej celów podróży, Kliknij tutaj .

Granica wina Portugalii