Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Kalifornia,

Sonoma’s Unsung Zinfandel Regions

Miłośnicy wina mogą szybko wymienić najsłynniejsze regiony winiarskie hrabstwa Sonoma: Russian River Valley, Alexander Valley, Sonoma Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Coast.

Jednak inni nie są tak znajomi. Oto krótki przewodnik po kilku, w tym niektórych, które nie są oficjalnymi amerykańskimi obszarami winiarskimi (AVA), ale o których warto wiedzieć.




Rockpile

Jeden z nowszych AVA, uzyskał swój status w 2002 roku. Położony na północno-zachodnim krańcu Dry Creek Valley, jest znany z niesamowicie pięknych, księżycowych formacji skalnych.

Gorący i suchy Rockpile zawiera około 150 akrów winorośli, prawie wszystkie z nich to czerwone odmiany, szczególnie duże, muskularne, takie jak Zinfandel i Petite Sirah.


Zielona Dolina

Jest to część większej doliny rosyjskiej rzeki i jest to fajne miejsce z ciągłym wiatrem wiejącym od wybrzeża i zatoki San Pablo. Rozkwitają tu Pinot Noir i Chardonnay, chociaż na wyższych, bardziej nasłonecznionych zboczach ponad mgłą rosną doskonałe Zinfandels.




Chalk Hill

Chociaż ten obszar w głębi lądu jest ciepły i suchy, korzysta z bryzy z doliny rosyjskiej rzeki, zwłaszcza w winnicach na wzgórzach. Region produkuje ograniczone ilości wysokiej jakości Sauvignon Blanc, Chardonnay i Cabernet Sauvignon.


Fort Ross-Seaview

Najnowsza nazwa Sonomy znajduje się na zachodnim krańcuhrabstwo, na szczytach wysokich grzbietów z widokiem na Ocean Spokojny. Odległy obszar, turystom trudno jest negocjować. Ale winogrona, zwłaszcza Pinot Noir, Chardonnay i Syrah, uwielbiają jego ciepłe dni i chłodne, spowite mgłą noce.


Annapolis

Na północ od Fort Ross-Seaview graniczy z hrabstwem Mendocino. Nie jest to jeszcze nazwa, ale powinna być. Wina są podobne do tych z Fort Ross-Seaview.


Freestone

Również nie AVA, ale prawdopodobnie kiedyś będzie, chociaż nazwa może się zmienić. Freestone to jedna z wielu małych społeczności (inne to Graton i Occidental) w południowo-zachodnim hrabstwie Sonoma. To zimny kraj, mglisty i wilgotny. W ostatnich latach winiarze produkują Pinot Noir o spektakularnej intensywności, która może być zwarta i kwaśna w młodości, ale dobrze się starzeje.