Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Historie Branżowe,

Musujący dodatek

Po raz pierwszy w swojej 31-letniej historii Woodbridge by Robert Mondavi produkuje plik wino musujące .



Winnica należąca do Constellation Brands ogłosiła wypuszczenie 80 000 skrzynek brutalnego Blanc de Blancs wykonanych w 100% z Chardonnay. Większość winogron pochodzi z Lodi, 5% z północnej doliny Sacramento. Nie-vintage szampan jest wytwarzany metodą Charmat lub bulk.

Stefanie Jackel, dyrektor marketingu w Woodbridge, mówi, że to posunięcie „ma sens dla Woodbridge. Konsumenci szukają luksusu w przystępnej cenie, a przy stanie gospodarki przynoszą nawet uroczystości do domu. Szukają sposobów, aby nadal cieszyć się życiem, ale w mniej zewnętrzny sposób ”. Wino ma oficjalną cenę detaliczną 9,99 USD, chociaż prawdopodobnie zostanie znalezione po niższej cenie.

Niewiele kalifornijskich winnic wchodzi obecnie na rynek wina musującego, ale ostatnie badanie Wine Institute sugeruje, że konsumenci na nowo odkryli szampan. Sprzedaż win musujących wyprodukowanych w Kalifornii wzrosła w zeszłym roku o 8%, w porównaniu do niewielkiego wzrostu o 0,2% w ogólnej sprzedaży win kalifornijskich. Wzrost sprzedaży win musujących był „spowodowany wzrostem cen ofertowych”, podał Wine Institute.



Jackel dodaje: „W ciągu ostatnich 52 tygodni, do czerwca 2010, krajowa kategoria [wina] musującego jest jedyną, która rośnie na wszystkich poziomach, od mniej niż 5 USD do ultra-premium [18 USD i więcej]”. Wino musujące stanowi 4,3% całej sprzedaży win w USA, a Kalifornia ma 60% udziału w rynku.

Robert Mondavi zbudował winnicę Woodbridge z siedzibą w Lodi w 1979 roku jako tańszą markę. Przez lata jego Bob Red i Bob White, w kolorze magnum, należały do ​​najpopularniejszych win generycznych w Ameryce. Kiedy rodzina Mondavi sprzedała Robert Mondavi Winery firmie Constellation w listopadzie 2004 roku za 1 miliard dolarów, firma Woodbridge była częścią pakietu. Marka jest szóstą co do wielkości w USA, produkując 7,3 miliona skrzynek rocznie.

Jackel mówi, że jeśli wprowadzenie na rynek nowego wina musującego zakończy się sukcesem: „Rozważymy potencjał innych musujących smaków, sprawdzając, gdzie tkwi szansa. Ten produkt jest brutalny, więc czy warto spojrzeć na extra dry, czy na niektóre inne? ”