Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Starannie dobrany

Według miksologów i gorzelników 15 prezentów, które trzeba mieć dla miłośników koktajli

Jasne, każdy może mieszać awódkę z wodą gazowaną, ale to prawda koktajl koneser szczyci się starannym miksowaniem napoju z najwyższej jakości składników, wykorzystaniem najlepszych narzędzi i akcesoriów oraz serwowaniem go w wielkim stylu. Do najlepszych prezentów dla domowych barów entuzjastów koktajli należą szklanki do miksowania, shakery do koktajli, zestawy do samodzielnego przygotowywania koktajli i fantazyjne foremki do kostek lodu dla tych, którzy naprawdę lubią wychodzić na całość.



Aby pomóc tym, którzy mają obsesję na punkcie rzemieślniczych koktajli na swoich listach prezentów, rozmawialiśmy z barmanami, gorzelnikami, kierownikami barów i innymi ekspertami od napojów, aby odkryć ich ulubione produkty i powody, dla których je polecają.

Oto 15 ich ulubionych pomysłów na prezent z motywem koktajlu.


Najlepsze prezenty dla miłośników koktajli

Torba na zestaw barmański Cocktail Kingdom



Cocktail Kingdom jest znane wśród branży napojów z produkcji jednych z najlepszych narzędzi barowych – prawdopodobnie dlatego, że założyciel sam jest właścicielem kilku barów. W tej stylowej i użytecznej torbie na zestaw barowy znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowywania koktajli na poziomie eksperckim. Zawiera garść narzędzi ze stali nierdzewnej – jigger, łyżkę barową Hoffman, sitko Hawthorne i szczypce do dekoracji – a także obieraczkę Kuhn Rikon i nóż kanałowy. Wszystkie są dostępne w eleganckim czarnym płóciennym i brązowym skórzanym roll-upie.

„Przeważnie świetnie jest zabrać ze sobą sprzęt do koktajli do domów przyjaciół, do pracy, w każdą podróż – ta torba jest świetna” – mówi Liana Oster, dyrektor baru w NoMad Londyn . Teraz odbiorca prezentu nie będzie miał wymówki, aby nie ubić drinka w dowolnym miejscu i czasie.

140 dolarów Amazonka

Szkło do mieszania koktajlowego królestwa

Odpowiednie szkło miksujące jest koniecznością dla każdego początkującego producenta koktajli. „Mój ulubiony koktajl, który robię w domu, to Classic Manhattan” – mówi David Giuliano, dyrektor ds. napojów Dziura i Il Buco Alimentari w Nowym Jorku. „Napój trzeba umieć dobrze wymieszać, bo Manhattanu nie należy wstrząsać ani mieszać w metalu. Zainwestuj w ładne, trawione szkło, a naprawdę podniesie poziom ich wózka barowego.” Ten wytrawiony egzemplarz jest nie tylko funkcjonalny, ale także na tyle atrakcyjny, że można go pominąć na wózku barowym.

40 dolarów Amazonka

Likier śliwkowy UME

„Jest wiele powodów, dla których warto sięgnąć po tę butelkę, aby zapewnić sobie rozrywkę w okresie świątecznym” – mówi konsultant ds. koktajli z Nowego Jorku Pameli Wiznitzer . „Po pierwsze, jest to produkt stworzony przez kobiety. Po drugie, kolor jest absolutnie oszałamiający i naprawdę przyciąga wzrok, gdy dodasz go do napoju”. Kup tę butelkę swojemu przyjacielowi, który zna już wszystkie podstawy baru, a naprawdę mu zaimponujesz.

35 dolarów Razem wino i więcej

Gorzkie Sling Bitters

Wiznitzer również wspomina o tych premiach Gorzkie , z których powstają świetne nadziewarki do pończoch. Występują w zaskakujących smakach, takich jak śliwka, piwo korzenne i malgaska czekolada, a każdy z nich jest w stanie dodać nowy wymiar każdemu napojowi.

„Bittery są najlepszym źródłem przypraw i smaku w naszych koktajlach” – mówi Wiznitzer, dodając, że jej zdaniem powstają one z „najwyższej jakości składników”.

22 dolarów Giełda Whisky

Obieraczka elektryczna Starfrit Rotato Express

Pomysłowo obrane cytrusy i inne produkty często zdobią koktajl, a jeśli są dobrze zrobione, mogą naprawdę zachwycić.

„Ta maszyna pozwoliła mi zaoszczędzić wiele godzin pracy” – mówi Micah Melton, dyrektor ds. napojów Grupa Wolierowa i Alinea W Chicago. „Może obrać ziemniaki lub jabłka w ciągu kilku sekund, a za naciśnięciem jednego przycisku zamieni pomarańczę w długi na stopę pomarańczowy skręt”. Melton uważa, że ​​świetnie nadaje się do rozrywki w okresie świątecznym i dodaje, że „ludzie mogą z niego zrobić limoncelloor, który ozdobi Nowy Rok Koktajle szampańskie .”

20 dolarów Amazonka

Blender Vitamix

Jeśli masz na swojej liście miłośnika mrożonych koktajli, nie szukaj dalej niż najlepszy rozdrabniacz lodu, Vitamix.

Daniel Nguyen, założyciel Destylarnia Song Cai , twierdzi, że jest to „niezwykle wszechstronna tajna broń dla każdego barmana. Można z niego przygotować proste syropy, mrożone koktajle lub duże ilości koktajli wstrząśniętych” – mówi. „Napowietrzanie jest lepsze niż użycie wytrząsarki — spróbuj: Ramos Gin Fizz w blenderze.” Lubimy Vitamix E310 za jego kompaktowy rozmiar i 10 różnych prędkości.

300 dolarów Amazonka

Japońska sztuka koktajlu Masahiro Urushido i Michaela Anstendiga

Jeśli Twój ulubiony miłośnik miksologii tworzy kolekcję książek o napojach, ten tytuł jest koniecznością dla każdego, kto chce wyjść poza podstawy.

Jako Jessica King, współwłaścicielka i operatorka Brat Wilk w Knoxville mówi: „Być może znasz wszystkie gadżety i duchy, ale bez odpowiednich instrukcji wszystko będzie tylko płynem w filiżankach”. Japońska sztuka koktajlu to nowy standard w przyrządzaniu wymyślnych drinków, pełen naprawdę pomocnych wskazówek i przydatnych technik.

Oster sekunduje tej rekomendacji. „Pomijając fakt, że jestem wiecznym molem książkowym, jest to jedna z moich ulubionych książek, jakie ostatnio przeczytałam” – mówi. „Masa zawsze był dla mnie królem gościnności; możliwość zagłębienia się w jego umysł i zrozumienia, jak i dlaczego działa, to książka, którą powinien przeczytać każdy miłośnik koktajli”.

17 dolarów Amazonka

Zestaw barmański do miksologii i rzemiosła

Każdy wózek barowy potrzebuje atrakcyjnego zestawu narzędzi, ale ważne jest, aby upewnić się, że są one rzeczywiście funkcjonalne.

„Niektóre zestawy zawierają narzędzia, których nie umiem używać” – mówi Elizabeth McCall, zastępczyni mistrza destylacji w firmie Rezerwat Woodforda . „Ten zestaw barmański ma wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania klasycznych koktajli i nie pozostawi Cię bez zastanowienia, do czego służą te wszystkie narzędzia”.

Zestaw składający się z 11 elementów zawiera shaker o pojemności 24 uncji, sitko Hawthrone, spiralną łyżkę barową, korkociąg, ubijak i szczypce do lodu, a także dwa jiggery i dwa nalewaki do alkoholu. Zawiera również rustykalny drewniany stojak, który pozwala trzymać wszystko w jednym miejscu.

43 dolarów Amazonka

Dexas ice•ology Przezroczyste tace na kostki lodu

Prawie każdy ekspert ds. koktajli, z którym rozmawialiśmy, miał coś do powiedzenia na temat lodu: jego znaczenie, sposób wytwarzania optymalnych kostek lodu i sposoby uzyskania przejrzystości.

„Dla barmanów, zarówno domowych, jak i profesjonalistów, trzy podstawowe elementy każdego koktajlu to płyn, szkło i lód” – mówi King. „I chociaż każdy może zrobić lód, krystalicznie czysty lód koktajlowy jest rzadkim towarem”. Lubi te kuliste formy, ponieważ jest to niedrogi sposób na uzyskanie solidnych (gra słów zamierzona), przezroczystych kostek lodu.

41 dolarów Amazonka

Niestandardowe stemple lodowe

Jednym ze sposobów na dodanie koktajlowi poważnego charakteru jest użycie stempla lodowego. Mary Howe , mistrz koktajli z Maui, lubi szukać na Etsy zabawnych i efektownych lodowych znaczków, takich jak ten.

„Użycie stempla lodowego może jeszcze bardziej podnieść poziom koktajlu i lodu. Możesz dostosować te znaczki w dowolny sposób, dodając swoje logo, monogram lub zabawny lub sezonowy wzór” – mówi.

14-65 dolarów Etsy

Szczypce do lodu Browne & Co

Teraz, gdy odbiorca prezentu ma już idealny, fantazyjny lód do swoich koktajli, będzie potrzebował doskonałej, fantazyjnej pary szczypiec do jego serwowania. Jednakże poleca te atrakcyjne szczypce firmy Browne & Co., ponieważ „uchwycą lód, aby nie spadł i nie pękł”.

14 dolarów Amazonka

Oryginalne wiśnie Luxardo Maraschino

Według Giuliano niedoświadczonego producenta koktajli najłatwiej rozpoznać po wiśniach, których używa na swoich Manhattanach. „Nic nie przebije amatora szybciej niż dodanie innych cukierkowych wiśni do koktajlu. Są do lodów, a nie do koktajli!” Oszczędź wstydu swojemu przyjacielowi, miłośnikowi koktajli, i podaruj mu słoik autentycznych wiśni Luxardo Maraschino, prosto z Włoch. Pozdrawiam!

20 dolarów Williamsa Sonomy

Butelki SuproBarware Bitters

Te piękności dodadzą natychmiastową pamięć podręczną do każdego domowego paska. „Zdecydowanie dałabym je w prezencie” – mówi Colleen Cerutti, dyrektor generalna firmy Cześć Fi raj w Burlingtonie. „Bittery są niezbędne w każdym domowym barze koktajlowym i są dostępne w pięknie kolorowych kryształowych butelkach, które doskonale nadają się do wystroju domu”.

29 dolarów Amazonka

Kodeks koktajlowy: podstawy, formuły, ewolucje autorstwa Alexa Daya, Nicka Fauchalda i Dave'a Kaplana (2018)

„Od umysłów, które przyniosły wam Śmierć i Spółkę, Kodeks koktajlowy to z pewnością jedna z najbardziej przystępnych i wszechstronnych książek o koktajlach” – mówi Nikolas Sparks, główny barman i dyrektor ds. napojów w Wełnisty w Nowym Jorku. „Polecam tę książkę każdemu – od przyjaciół, którzy lubią przygotowywać drinki w domu, po doświadczonych barmanów, którzy chcą lepiej zrozumieć anatomię swoich drinków. Uporządkowane, przejrzyste i piękne, każdy znajdzie w nim coś dla siebie Kodeks koktajlowy.

23 dolarów Amazonka

Mover & Shaker wybrał jedno sitko

Jeśli ktoś na Twojej liście jest także fanem Gwiezdnych Wojen, to niesamowite sitko Hawthorne z pewnością wywoła uśmiech na jego twarzy. CollinGriffith, dyrektor ds. napojów w Uruchomić w Boulder mówi: „Dla entuzjastów barmańskich prac domowych kupowanie prezentów na narzędzia barowe może być bardzo trudne, ponieważ zazwyczaj mają już podstawy. Uwielbiam dostarczać ludziom wyjątkowe sztućce barowe od Mover & Shaker, zwłaszcza sitka Hawthorne. Mają wiele fajnych projektów, w tym ten Gwiezdne Wojny - tematyczny, który może nadać prezentowi miły, osobisty akcent.

45 dolarów Poruszacz i wstrząsacz