Niezależnie od tego, czy służyli w Wietnamie, czy w Iraku, coraz więcej żołnierzy i kobiet przenosi swoje umiejętności na front winnicy.

Ten Dzień Weteranów, ponieważ nasz kraj honoruje tych, którzy służyli w naszym imieniu, Entuzjasta wina chciałbym rzucić trochę światła na tych znakomitych weteranów, którzy stali się winiarzami.

WHO: Cord Switzer, weteran wojny w Wietnamie
Co: Winnica Fredericksburg
Gdzie: Fredericksburg w Teksasie

Aby otworzyć Fredericksburg Winery w 1996 roku, Army Aviator Cord Switzer - który twierdzi, że docenia poczucie koleżeństwa wśród ludzi z branży winiarskiej - zadzwonił do Jacka Cakebread, aby zapytać, ile drożdży będzie potrzebował do wyprodukowania 68 galonów wina. Cakebread nie tylko odpowiedział, ale przespał go z dnia na dzień. „To właśnie sprawia, że ​​zawód [winiarstwa] jest wyjątkowy - przemysł wspiera branżę” - mówi Switzer.

---

WHO: Bill Stowe, weteran wojny w Wietnamie
Co: Indian Creek Winery
Gdzie: Kuna, Idaho, Snake River Valley AVA

Podczas stacjonowania w Niemczech w latach 60. oficer sił powietrznych Bill Stowe podjął pracę w niepełnym wymiarze godzin w gospodzie, która również produkowała wino. Wtedy odkrył swoje zamiłowanie do uprawy winorośli i prawie 20 lat później zdobywca Brązowej Gwiazdy otworzył winiarnię Indian Creek Winery w dolinie Snake River w Idaho. „Wojsko uczyniło mnie trochę mądrzejszym” - mówi.

---

WHO: Josh Laine, weteran wojny w Iraku
Co: Wartość winnicy
Gdzie: Livermore, Kalifornia, Livermore AVA

Patrolując ulice Bagdadu, sierżant piechoty morskiej Josh Laine przyznaje, że niewiele wiedział o winie. Ale po tym, jak była dziewczyna, która pracowała w branży winiarskiej, pokazała mu zalety zawodu, zrealizował swoje marzenie - otworzyć Valor Winery. Od momentu otwarcia w 2007 roku, odbiorca trzech Purple Hearts, zatrudnił 53 weteranów, z których wielu było kiedyś bezdomnych, bezrobotnych lub ofiar urazów psychicznych. Dla tych bohaterów pielęgnacja winnic Valor stała się swego rodzaju schronieniem. „Są w pobliżu [kolegów weteranów], którzy rozumieją, przez co przeszli. To ich bezpieczna przystań ”- mówi Laine.

---

WHO: Rob Mercer, weteran wojny w Iraku
Co: Mercer Estates
Gdzie: Prosser, Washington, Yakima Valley AVA i Horse Heaven Hills AVA

Najsilniejsze tradycje rodzinne Roba Mercera są zakorzenione w rolnictwie i służbie wojskowej. Jego przodkowie walczyli pod wodzą George'a Washingtona i na początku XX wieku prowadzili odnoszącą sukcesy firmę owiec. Mercers działają na rynku winnic od 1968 roku, sprzedając winogrona lokalnym winiarniom. Ale dopiero w 2007 roku rodzina założyła Mercer Estates, a Mercer został prezesem i dyrektorem generalnym. Mocny tytuł nie przeszkadza Mercerowi brudzić sobie ręce - woli przebywać w winnicach. „Jestem farmerem czwartego pokolenia” - mówi.

---

WHO: Michael McClean, weteran wojny w Wietnamie
Co: McClean Vineyards
Gdzie: Templeton, Kalifornia, Paso Robles AVA

Dziewięć lat po powrocie Michaela McCleana z służby jako jeden z najbardziej utytułowanych bohaterów Wietnamu, zdobywca Krzyża za Wybitną Służbę zapisał się na kurs wina, który zmienił jego życie cywilne. Tam poznał swoją obecną żonę i marzył o posiadaniu własnej winnicy. „Jedynym sposobem kontrolowania zespołu stresu pourazowego jest utrzymanie spokojnego centrum, a osiągam to poprzez przebywanie na farmie i kopanie ziemi” - mówi. McClean Vineyards przekazuje 10% swoich dochodów Fundacji Sił Zbrojnych. Otwarte od 1993 roku, McClean Vineyards zarządza 25 akrami Syrah i przekazuje 10 procent swoich dochodów Fundacji Sił Zbrojnych.