Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wywiady

„Jesteśmy outsiderami próbującymi się włamać”: cały czas niski poziom ich nowego Rosé i Caberneta

Odkąd po raz pierwszy weszli na mainstreamową scenę muzyczną na początku XXI wieku, pop-punkowy zespół All Time Low podzielił się setlistą z różnymi artystami i bawił się różnorodnymi stylami muzycznymi, w tym emocjonalnymi melodiami, alternatywnym rockiem i wysokoenergetycznymi hymnami. .



Po przerwie związanej z nagraniem w 2017 roku zespół powrócił dwa lata później z kolejnym albumem, przebojowym utworem „Everything is Fine” i zupełnie nową współpracą: Wszystko jest winem , zakres stworzony w Wina, które rock i Winnica E2 .

Debiutanckie wino, a Cabernet Sauvignon , wyprzedane w ciągu godziny. Drugi wybór, wydany kilka miesięcy później, okazał się równie popularny.

W kwietniu czwórka powróciła do swojego oryginalnego głośnego, szybkiego i popowego brzmienia z ósmym albumem studyjnym. Obudź się, słoneczko i do czerwca uznał za stosowne połączyć go z równie odważnym różowy . Tutaj frontman Alex Gaskarth dzieli się historią na dnie butelki.



Alex Gaskarth z All Time Low

Alex Gaskarth z All Time Low / Zdjęcie: Nolan Knight

Jak i dlaczego zdecydowaliście się wskoczyć do branży winiarskiej?

Zaczęliśmy [od stworzenia] win, które wydawały się wprowadzające i budujące świat, California Cab i Sauvignon Blanc , aby ułatwić ludziom wyobrażenie sobie, że to podróż, którą się wybieramy, i mamy nadzieję, że podzielimy się nią z naszymi fanami i miejmy nadzieję, z całym światem.

Summer Daze to nasza trzecia część, ale wciąż jesteśmy całkiem nowi w tej całej sprawie i dopiero uczymy się podstaw.

Rozpoczęliśmy ten biznes, ponieważ szczerze mówiąc, pasjonuje nas wino. Podróżowanie po świecie ujawniło nam wiele różnych odmian i połączyło nas z miejscami, w których graliśmy o wiele bardziej intymnie.

Czy przed wypuszczeniem własnych win któryś z was był wielkimi pijakami lub kolekcjonerami wina?

Wszyscy od jakiegoś czasu interesujemy się winem, przede wszystkim Jack [Barakat, gitarzysta prowadzący] i ja. Dla mnie to sposób, w jaki każde wino łączy się z regionem i przemawia do ludzi i miejsc, które je produkują. Jest w tym coś z natury magicznego. Podobnie jak muzyka, wiąże cię z miejscem i czasem.

Na przykład wypicie kieliszka wina, które kiedyś piłem, kiedy po raz pierwszy występowaliśmy w Léon we Francji, przenosi mnie z powrotem do tego momentu. Mam dość skromną kolekcję, ale to wszystko wina, na które natknąłem się podczas podróży, a każda butelka jest związana ze świetnym wspomnieniem.

Muzycy rockowi często kojarzą się z piwem i alkoholami. Czy powiedziałbyś, że w świecie rocka jest też kultura wina?

Absolutnie. Myślę, że trudniej jest się do niej włamać, a często po prostu nie ma bazy konsumentów, dlatego zaczęliśmy od niewielkich rozmiarów i testowaliśmy wody, aby znaleźć dokładnie to, co działałoby najlepiej.

„Każde wino łączy się z regionem i przemawia do ludzi i miejsc, które je produkują… Podobnie jak muzyka, cementuje w miejscu i czasie”.

Możesz mi trochę opowiedzieć o swoim różowym i dlaczego nazywa się Summer Daze?

Summer Daze to rosé na bazie Zinfandel, a winogrona rosły w nim Pochwała , Kalifornia. [Nazwa] pochodzi z piosenki z naszego nowego albumu, Obudź się , Światło słoneczne . Wydawało się to właściwe, biorąc pod uwagę, że smakuje jak zagubienie się w niekończącym się lecie.

Jak bardzo jesteście zaangażowani w robienie każdego wina?

Zwykle testujemy na ślepo kilka różnych partii, aż znajdziemy coś, co według nas będzie rezonować. Taki był dotychczas proces i był to świetny sposób, aby dostarczyć naszym klientom coś, co kochamy, bez nadeptywania na palce ludzi, którzy są ekspertami w produkcji wina.

„Matka natura to fascynująca bestia” - mówi Alecia Moore, alias Pink

Co było najlepsze w posiadaniu własnego asortymentu win? Najtrudniejsza część?

Najlepsze jest zaangażowanie się w coś nowego, co daje nam kolejny kanał do łączenia się z innymi ludźmi. Najtrudniejsza część jest traktowana poważnie jako etykieta i nazwa w branży. Jesteśmy osobami z zewnątrz, które próbują się włamać i mam nadzieję, że nadal będziemy mogli tworzyć produkt, który ludzie przyjmują z otwartymi ramionami… Zamierzamy posunąć się do tego tak daleko, jak to tylko możliwe.