Nagłówki

Miłośnicy designu, filmu i alkoholu, radujcie się: filmowiec Wes Anderson - a de facto szef Land of Twee - odsłonił swoją stylizowaną na film kawiarnię w mediolańskim Centrum Kultury Prada. Odzwierciedlające estetykę jego filmów Królewskie Tenenbaumy i Królestwo wschodzącego księżyca , Anderson’s Bar Luce ma elementy wystroju z lat 50. XX wieku, w tym wzorzystą tapetę, zabytkowe automaty do pinballa, szafę grającą i jasne meble z czystymi liniami. W rozmowie z Grub Street, Anderson powiedział: „Próbowałem uczynić z tego bar, w którym chciałbym spędzać własne niefikcyjne popołudnia”.

Kontynuując rozszerzanie programu „Starbucks Evenings”, Starbucks Corporations zwrócił się do Kalifornijskiego Departamentu Kontroli Napojów Alkoholowych o podawanie piwa i wina w 15 lokalizacjach w Bay Area. Część planów kawowego giganta, polegająca na włączeniu Evenings do jednej czwartej swoich krajowych lokalizacji w ciągu pięciu lat, uruchomiła już program w Chicago, Seattle, Los Angeles, Atlancie, Waszyngtonie, Portland, Oregonie i Orlando. Sklepy z menu od 16:00 do zamknięcia będą serwować wina, piwa i talerze w stylu tapas.

W handlu

14 maja Coravin, coraz popularniejsze urządzenie do przechowywania wina, ogłosiło współpracę z Landry’s Inc., firmą macierzystą Morton’s The Steakhouse i The Oceanaire Seafood Room. Wszystkie 64 lokalne restauracje Mortona i 13 restauracji Oceanaire są teraz wyposażone w urządzenia Coravin, dzięki czemu grupa restauracyjna jest największą, która uruchomiła program premium na kieliszki w USA. Na razie w Morton's Diners mogą zamówić pięć win Coravin przez: szkło, w tym Justin's 2012 Isosceles Red Blend, Whitehall Lane's 2011 Reserve Cabernet Sauvignon, Gaja's 2012 Sito Moresco Langhe, Marchesi Antinori 2011 Tignanello i Cakebread 2014 Chardonnay. W lokalu The Oceanaire można zamówić wino Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir z 2012 roku, Napa Valley Cabernet Sauvignon z 2012 roku w Chateau Montelena oraz Cakebread i Marchesi Antinori z tego samego rocznika.

Duckhorn Vineyards ogłosiło w zeszłym tygodniu przejęcie winnicy. Duckhorn kupuje wszystkie owoce posiadłości o powierzchni 83 akrów od 2011 r. I kupuje Three Palms od Sloan i Johna Uptona za nieujawnioną cenę, dzięki czemu posiadłość Duckhorn Wine Company Napa objęła siedem winnic, w sumie zasadzonych na 223 akrach.

Udziałowcy firmy Puligny Montrachet należącej do Domaine Leflaive wyznaczyli Brice'a de La Morandiere'a, siostrzeńca Anne-Claude Leflaive, na nowego dyrektora zarządzającego Domaine Leflaive i jej spółek zależnych. De La Mornadiere będzie czwartym pokoleniem, które będzie kierować rodzinnym majątkiem, mając na swoim koncie 27 lat zarządzania międzynarodowymi firmami.

Firma Silver Oak ogłosiła przejęcie A&K Cooperage z siedzibą w Missouri, stając się pierwszą północnoamerykańską winiarnią posiadającą i zarządzającą bednarką z amerykańskiego dębu. Silver Oak po raz pierwszy kupił 50-procentowy udział w spółdzielni w 2000 roku i będąc w pełni własnością, zmienił nazwę na The Oak Cooperage. W oświadczeniu prezes i dyrektor generalny Silver Oak, David Duncan, powiedział: „Kontrola nad naszymi potrzebami i produkcją beczek dębowych ma sens zarówno z punktu widzenia doskonałości, jak i kontroli kosztów”.

Na scenie

Redaktor naczelna Susan Kostrzewa wzięła udział w inauguracyjnym Harlem EatUp! na festiwalu, rozmawiając z znanymi szefami kuchni i współzałożycielem Marcusem Samuelssonem, popijając wina Bordeaux z gwiazdą sommeliera Patrickiem Cappiello.

Redaktorzy współpracujący Mike DeSimone i Jeff Jenssen byli obiektem zazdrości Entuzjasta wina w biurze, kiedy smakowali drogę przez lot po locie win Rioja.