Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wino I Oceny

Co pijemy w ten weekend

Nie jest tajemnicą, że w ciągu tygodnia spędzamy dużo czasu na rozmyślaniu, czytaniu, rozmowie i pisaniu o winie. Oznacza to, że kiedy wreszcie nadejdzie piątek, większość ludzi tutaj w WEHQ ma obszerną listę butelek, które z przyjemnością spróbują w czasie wolnym.



Gdy mijają ostatnie godziny tygodnia pracy, a my kończymy ostatnie poprawki na naszej wkrótce opublikowanej liście 40 osób poniżej 40 roku życia, dyskusja nieuchronnie skierowała się na to, co wszyscy planują wypić w ciągu najbliższych dwóch dni. Tak więc, na cześć innego wydania wysłanego do prasy drukarskiej i czasu spędzonego z rodziną, przyjaciółmi i chłonięciem przed nami, oto butelki Entuzjasta wina załoga jest podekscytowana możliwością spróbowania tego weekendu.

Twój następny najlepszy riesling może pochodzić z ... Australii?

Polecane wina na weekend

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 USD, 93 punkty . Zorganizowany i elegancki, ten Pinot Grigio pokazuje godną pozazdroszczenia klasę i rodowód. Otwiera się delikatnym zapachem białych wiosennych kwiatów, dojrzałych gruszek i powiewem suszonych alpejskich ziół, a okrągłe, wypolerowane podniebienie dostarcza kremowego jabłka, spadzi i białych migdałów. Świeża kwaskowatość uwydatnia bogate smaki, podczas gdy cierpka nuta mineralna sugerująca, że ​​sól pozostaje na końcu. USA Wine West. Wybór redaktorów . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 USD, 92 punkty . Zręczność Herba Quady'ego z różem jest znakomicie wyrażona w jego trzech różnych latach 2018. To butelkowanie to mieszanka 56% Grenache, 39% Syrah i 5% Mourvèdre, wszystkie specjalnie wysadzane i zbierane w celu uzyskania odmiany różowej. Soczysta, chrupiąca i złożona, to soczysta mieszanka jabłka, brzoskwini i moreli, posypana cynamonem. Wybór redaktorów . - Paul Gregutt



Rodzina Orsi 2015 Barbera (Dry Creek Valley) 28 USD, 91 punktów . To małe wino z winnicy jest jasne i soczyste, oferując miękkie rustykalne podłoże warstwowej taniny, zaokrąglone bogactwo i mocną kwaskowatość. Smakuje świeżo zerwanymi truskawkami i wiśniami, z trwałą cierpkością, która przemawia. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 USD, 91 punktów . Fefiñanes należy do najlepszych i najbardziej konsekwentnych twórców Albariño w Rías Baixas, więc nic dziwnego, że w nosie jest czysty, z żywymi nutami białych owoców i jaskry. Pulchne, ale żywe podniebienie jest nadal w szczytowej formie, a smakuje nektarynką, jabłkiem, spadzią i limonką. Pij do 2019 roku. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 USD, 90 punktów . Intensywne i pikantne wino z dojrzewaniem osadu jest bogate i pikantne. Wykonana z winogron uprawianych biodynamicznie, skoncentrowana konsystencja jest gęsta w dojrzałości pieczonych jabłek. Pij od końca 2019 roku. Skurnik Wines, Inc. Wybór redaktorów . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) 25 USD, 90 punktów . Jasny, cytrynowy aromat prowadzi do wyrazistego nosa tego białego wina. Cierpkie cytrusowe aromaty przyczyniają się do marszczenia się w ustach na podniebieniu, rozjaśnionego jeszcze bardziej przez podmuch kwasowości. Krzyczy o ostrygi. Wybór redaktorów . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 USD, 90 punktów . Być może najcichsze jak dotąd wyrażenie tego wina, niektóre wirujące w szkle wydobywają delikatne aromaty, takie jak płatki róż, truskawki, wiśnie, białe przyprawy, dzikie zioła i ciepły, ziemisty charakter. Podniebienie jest eleganckie i teksturowane, z pikantnymi owocami i taninami, które są nieco cierpkie. Jak zwykle, gama win Petit Clos oferuje znakomitą wartość od czołowego producenta biodynamicznego Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 USD, 90 punktów . Wyraźne aromaty czerwonej porzeczki i żurawiny są podkreślone kwiatami tego pełnego, świeżo owocowego wina. Mieszanka Grenache i Carignan, dojrzała i elastyczna, ale nie rozgrzewająca ani ciężka w stylu. Aromaty czerwonych owoców przełamane są orzeźwiającą kompozycją minerałów i delikatnymi nutami umami. To owocowe, ale wyszukane wino w okazyjnej cenie. Saranty Imports. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 USD, 90 punktów . Perfumowany aromat róży, imbiru i melona rozpoczyna ten potężny Gewürztraminer z jednej winnicy. Podniebienie jest szerokie, podkreślone przez smaki kremowego melona i potpourri, z delikatnymi, jędrnymi nutami skórki cytryny, które zapewniają cierpkość. Zdrowa żyłka kwaskowatości pomaga w uzyskaniu długiego, pikantnego finiszu. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 $, 89 punktów . W nosie wyczuwalna ziemistość prowadzi do zaokrąglonego, soczystego podniebienia z truskawkami, soczystą śliwką i jasnymi cytrusami. Jest to zaokrąglone, wytrawne i świeże różowe. MS Walker. - Anne Krebiehl MW