Wines of Georgia: Revolutionary Wines
Gruzja, położona na skrzyżowaniu dróg Europy, Bliskiego Wschodu i Azji, uznawana jest za najstarszy region winiarski na świecie. Archeologiczne dowody wskazują, że Gruzja tradycja winiarska rozpoczęła się 8 000 lat temu i od tamtej pory trwa, rocznik po roczniku.
Ten górzysty kraj wielkości Connecticut, trwający pięć godzin lotu na wschód od Rzymu, leży pomiędzy Górami Wielkiego i Małego Kaukazu. Gruzja znajduje się na wschodnich wybrzeżach Morza Czarnego, na tej samej szerokości geograficznej co granica Oregon-Kalifornia.
Na wzgórzach i dolinach w Gruzji znajduje się więcej niż 500 rodzimych odmian winogron , a dawno utracone odmiany są odkrywane i odnawiane każdego roku. Te winogrona dają bogatą różnorodność stylów wina, w tym tradycyjnego gruzińskiego bursztynowe wino .
Śledź Wines of Georgia
