Po długim tygodniu nic nie smakuje lepiej niż szklanka (lub trzy) Cabernet Sauvignon lub Pinot Noir obok słodkiej przekąski lub pikantnego sera. Jeśli jednak kiedykolwiek chciałeś połączyć to, co najlepsze z obu światów, masz szczęście. Twórcy tych przekąsek z winem Cię zadbają.

Oto niektóre z naszych obecnie ulubionych win.

Tracy’s Wine Jellies / Zdjęcie: Nick LaFontaine

Tracy’s Wine Jellies

Te przysmaki do smarowania oferują różne opcje win, a nawet wybór odmian piwa rzemieślniczego. Uzupełniające się smaki zostały połączone, aby wzmocnić doznania. Popularne smaki obejmują ich najlepiej sprzedające się ostre papryczki Chardonnay, truskawkowe róże i żurawinowo-malinowe merlot.

Dostępnych jest ponad 10 różnych smaków, które łączą owoce i ostrą paprykę z idealnym połączeniem wina. Doskonale smakują z wieprzowiną, kurczakiem, posmarowane miękkim trójśmietowym serem brie lub nawet użyte jako pikantny dodatek do kolejnej kanapki z grillowanym serem.

Ser Bellavitano Merlot / Zdjęcie: Meg Baggott

Ser Bellavitano Merlot

Dobre połączenie wina i sera może wzmocnić smak obu. Jest więc nieuniknione, że produkt połączy te dwa elementy. Ser z mleka krowiego jest nasączony odważnym merlotem, który pozwala przeniknąć owocowym nutom wina i stworzyć bogatą, pobłażliwą przekąskę. Takiemu serowi naprawdę nie potrzeba nic więcej niż zwykłego krakersa, ale kolejna szklanka Merlot nie zaszkodzi.

Mercer’s Red Raspberry Chardonnay Wine Ice Cream / Zdjęcie dzięki uprzejmości Mercer’s Dairy

Mercer’s Wine Ice Cream

Mercer znalazł sposób na połączenie dwóch produktów, do których zwracasz się najbardziej, niezależnie od tego, czy miałeś stresujący dzień, czy tylko noc z przyjaciółmi: wino i lody .

Firma posiada lody o winnym zabarwieniu na wszystkie pory roku. Wino grzane z nutą ciepłego cynamonu i gałki muszkatołowej stanowi podstawę oferty Mercer’s Spice, idealnej na jesień. Strawberry Sparkling, świetna propozycja na lato, łączy Moscato Spumante z truskawkami. Dodaj miarkę do wody gazowanej o smaku truskawkowym, aby uzyskać inspirowany szprycer. Dostępne są również brzoskwiniowo-biały Zinfandel, Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Port, Red Raspberry Chardonnay, Shiraz, Riesling i Lemon Sparkling z Prosecco.

Gumki do wina od Sugarfina

Sugarfina tworzy wyrafinowane cukierki od jakiegoś czasu, odkąd wynaleziono ich Green Juice Gummy Bears, mieszankę tłoczonych soków i witamin w formie gumowatej (prawdopodobnie tak zdrowej jak cukierki). Teraz producent ma zwrócił wzrok w stronę wina . Jedna opcja, But First, Rosé Roses, są nasycone różem z Prowansji, uformowanym w kształt bladych, różowych kwiatów. Dla wyrafinowanych słodyczy Szampańskie Misie są podawane z szampanem Dom Pérignon Vintage. To wyrafinowany cukierek pasujący na każdą okazję.

Bissinger’s Chocolate Covered Muscat Wine Grapes / Zdjęcie dzięki uprzejmości Bissinger’s

Winogrona Muscat w czekoladzie Bissinger

Te owocowe, nieduże winogrona Muscat są pokryte w 60% ciemną czekoladą i nasączone Shiraz, idealną przekąską na następne spotkanie lub romantyczny wieczór. Pełne mocne aromaty czerwonych jagód Shiraz i pieprzny finisz dodają tym winogronom lekko pikantnego kęsa, który jest interesujący w połączeniu z goryczką ciemnej czekolady.

Salami z winem Volpi / fot. Meg Baggott

Salami Volpi Wine

Podnieś kolejną deskę do wędlin o coś więcej niż to samo stare salami i prosciutto. Volpi tworzy wersje na wino aromatycznych wędlin peklowanych na sucho według tajnego rodzinnego przepisu oraz mnóstwo czasu i cierpliwości.

Oferta win i salami Volpi obejmuje Chianti, Pinot Grigio, Prosecco i różowe, które można kroić w plastry, kostki i smakować. Wymagane jest minimalne przetwarzanie, ponieważ salami jest nasycone winem, więc nadal możesz czuć się dobrze z odrobiną pobłażania.

Wybór słodyczy alkoholowych

Bomby lodowe

Kanada staje się coraz bardziej popularnym miejscem na wino, a Niagara-on-the-Lake w Ontario w Kanadzie jest szczególnie znana ze swoich doskonałych win lodowych. Produkcja jest taką częścią lokalnej kultury, w okolicy odbywa się nawet coroczny festiwal wina lodowego na świeżym powietrzu w mroźnym styczniu, wraz z barami lodowymi, gorącymi potrawami, ogniskami i sklepami, do których winnice mogą przyjechać, aby dać odwiedzającym próbki swoich słynnych win.

Aby uczcić specjalność regionu, sklep z czekoladą w okolicy Fabryka czekolady Rocky Mountain opracował duże czekoladowe trufle z dodatkiem lokalnych lodowych win. Obecna oferta opiera się na Cabernet Franc, ale może się to zmieniać w zależności od zbiorów, rocznika i kreatywności jej czekoladników.

Zdjęcie dzięki uprzejmości FrutaPOP

FrutaPOP Wino Popsicles

Mimo że lato przyszło i minęło, FrutaPOP Popsicles na wino to po prostu przysmak, który można przechowywać w zamrażarce przez cały rok, gdy nadejdzie apetyt. Jego Mango Mimosa wyskakuje ze smakiem, częściowo dzięki musującemu Prosecco. Brosé Rosé lub bardziej łagodne Coconut Rosé pops są świetne same w sobie, ale możesz je również połamać, aby użyć ich jako kostek lodu do następnej mimozy, aby uzyskać pyszną ucztę.

Wata cukrowa dla smakoszy / fot. Meg Baggott

Wata cukrowa dla smakoszy wina

Chocolate Storybook znalazł sposób, aby zamienić jeden z naszych ulubionych słodyczy karnawałowych w kolejną winną ucztę. Jego różnorodność lekkie, puszyste bawełniane cukierki zawiera opcje z wysokimi brwiami, takie jak Chardonnay, Merlot, Rosé i Champagne. Nie tylko pyszne, te smakołyki są wyjątkowe i inne. Na następnej imprezie spróbuj nadziać kilka fletów waty cukrowej z szampana i na wierzch oryginalnym artykułem na słodki łyk.

Chandonut Rosé / zdjęcie dzięki uprzejmości The Donut Project z projektu Donut Project

Projekt Donut

W Nowym Jorku panuje duża konkurencja, jeśli chodzi o innowacje w pieczeniu, robieniu koktajli lub gotowaniu. Ale The Donut Project to miejsce, które nigdy nie ma problemu z wyróżnianiem się kreatywnymi kreacjami, takimi jak pączek Everything Bagel czy Bone Marrow.

Przy takich smakach nie powinno być zaskoczeniem, że sklep Morton Street niedawno wypuścił pączek z winem, twórczo zwany Chandonut Rosé . Jest zrobiony z musującego różu Chandon i ozdobiony jadalnymi płatkami róż, dla dodatkowej przyjemności.