Warto jeść sezonowo, więc dlaczego nie pić sezonowo? Gdy lato przechodzi w jesień, nadszedł czas, aby zamienić rześką, chłodzącą biel na cieplejsze, kojące czerwienie, a co lepszego niż tak zwany „Super Tuscan?” Najczęściej określane jako wino toskańskie zmieszane z międzynarodowymi odmianami, takimi jak Cabernet Sauvignon, te wina wykazują doskonały smak na chłodniejsze dni: zakurzone kakao, przyjazne garbniki i aromatyczne zioła to tylko niektóre z niezliczonych opisów tych pysznych nalewek. Oto niektóre z naszych ulubionych w tym sezonie, ale zapoznaj się z Przewodnikiem zakupów, aby zapoznać się z innymi ostatnio ocenionymi pozycjami.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toskania) 20 USD, 91 punktów.
Wykonana w 50% z Sangiovese i mieszanki Cabernet Sauvignon i Merlot, ta żywa czerwień otwiera się cudownymi aromatami ciemnoskórych jagód, śliwek i przypraw do ciast. Gładkie, żywe podniebienie rozpieszcza czarne wiśnie, pokruszone jeżyny, zakurzone kakao i anyż. Jest ładnie zbalansowany z pikantną kwasowością i polerowanymi taninami. Pij do 2018 roku.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toskania) 30 USD, 91 punktów.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot i kropla Petit Verdot trafiają do tego kwintesencji butelkowania z toskańskiego wybrzeża. Otwiera się aromatami dojrzałych owoców o czarnej skórce, przyprawami do pieczenia, aromatycznymi ziołami, fiołkami i powiewem mokrej ziemi. Wyśmienite podniebienie zawiera chrupiące czerwone wiśnie, pokruszone maliny, miętę, anyż i minerały, a także świeżą kwasowość i dopracowane taniny. Pij do 2018 roku.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toskania) 30 $, 90 punktów.
Z mieszanki Merlot, Sangiovese i Cabernet Sauvignon wydobywają się aromaty mięsistych owoców o czarnej skórce, przypraw kuchennych i zarośli. Świeże podniebienie oferuje dojrzałe jeżyny, czarne porzeczki, goździki, lukrecję i suszone zioła oraz jędrne, drobnoziarniste taniny. Pij 2016–2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toskania) 20 $, 89 punktów.
Wytwarzane z Sangiovese i Alicante, rozdziela aromaty czarnej wiśni, śliwki, mięty i mentolu, które przechodzą przez średnio mocne podniebienie wraz z nutą goździków. Jest łatwy do picia i dobrze zbilansowany, z mocnymi, ale drobnoziarnistymi taninami. Pij do 2017 roku.

Altesino 2013 Toscana 20 USD, 88 punktów.
Aromaty niebieskich kwiatów, runa leśnego i czerwonych jagód prowadzą nos do tej prostej czerwieni. Mieszanka 80% Sangiovese, 20% Merlot i Cabernet Sauvignon, gładkie, dostępne podniebienie oferuje czerwone wiśnie, truskawki i anyż obok jasnej kwasowości.

Wielkie nadzieje na najnowsze roczniki Toskanii