Nie możemy być jedynymi, którzy są nadmiernie podekscytowani widokiem góry świeżo zebranych kolb kukurydzy w ich wspaniałej, zielonej łusce. To sygnał końca lata, zapowiedź nadchodzących wakacji i co roku główna atrakcja naszego menu. Ponieważ szczyt sezonu na kukurydzę cukrową jest dość krótki (zbiory zwykle odbywają się między połową lata a listopadem), często kupujemy nagrodę i gotujemy kukurydzę w kolbach w dużych partiach. Cóż możemy powiedzieć, po długich, mroźnych zimach i deszczowych wiosnach, wyczekujących właśnie tej chwili, trudno powstrzymać się od przesady!

Kiedy już opanujesz sposób podgrzewania kolby kukurydzy, możesz w każdej chwili przesadzić. Po prostu przechowuj schłodzoną ugotowaną kukurydzę w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 5 dni, a następnie skorzystaj z jednej z ulubionych metod naszej Kuchni Testowej, aby podgrzać kolbę kukurydzy przedstawioną poniżej, aby przywrócić każdemu kawałkowi jego gotowy do masła, ciepły i słodki wygląd.

Andy'ego Lyonsa

Jak podgrzać kukurydzę na 6 sposobów

Każda z tych opcji podgrzania kolby kukurydzy zajmuje mniej niż 10 minut! Przeczytaj instrukcje dla każdego z nich, a następnie szczegółowe informacje na temat zamrażania warzyw, aby jeszcze bardziej przedłużyć ich żywotność.

Jak podgrzać kolbę kukurydzy w piekarniku

Zastanawiasz się, jak podgrzać kolbę kukurydzy, aby każde ziarno ugotowało się równomiernie? Sekret tkwi w Twoim piekarniku.

• Rozgrzej piekarnik do 400° F.
• Kolby kukurydzy przełożyć do naczynia do pieczenia, następnie na dno naczynia wlać 2 łyżki wody. (To zasadniczo pomaga nieco „parować” kukurydzę.)
• Przykryj naczynie folią aluminiową.
• Włóż naczynie do piekarnika i podgrzewaj kolby kukurydzy przez 5 minut.
• Udekoruj według uznania i podawaj.

Przepisy na świeżą kukurydzę, które smakują jak lato na talerzu

Jak podgrzać kolbę kukurydzy w brojlerach

Aby przyspieszyć strategię ponownego nagrzewania piekarnika, przełącz się z pieczenia na pieczenie.

• Rozgrzej brojler.
• Przenieś kolby kukurydzy na patelnię z brojlerami lub ruszt ustawiony na blasze.
• Umieść patelnię w piekarniku na stojaku w odległości 6 cali od źródła ciepła.
• Smaż przez 1 minutę; obróć każdą kolbę o ¼ obrotu.
• Powtarzaj pieczenie i obracaj kroki, aż wykonasz 2 pełne obroty każdej kolby kukurydzy.
• Udekoruj według uznania i podawaj.

Jak podgrzać kolbę kukurydzy w kuchence mikrofalowej

Jeśli szukasz jednego z najszybszych i najłatwiejszych pomysłów na podgrzanie kolby kukurydzy (i takiego, który nie nagrzeje całej kuchni!), sięgnij po swoją sprawdzoną kuchenkę mikrofalową.

• Przenieś kolby kukurydzy do naczynia do pieczenia nadającego się do kuchenki mikrofalowej, a następnie dodaj 2 łyżki wody na dno naczynia.
• Przykryj naczynie wilgotnym ręcznikiem (aby kukurydza odparowała i nie wyschła).
• Kuchenka mikrofalowa przez 30 sekund.
• Odwróć kukurydzę i wstaw do kuchenki mikrofalowej na kolejne 30 sekund.
• Ostrożnie podnieś ręcznik, aby sprawdzić, czy jest gotowy; w razie potrzeby dodając kolejne 30 sekund.
• Udekoruj według uznania i podawaj.

Jak podgrzać kolbę kukurydzy we wrzącej wodzie

Gotowanie jest przede wszystkim jednym z najpopularniejszych sposobów gotowania kukurydzy i tak, jest to również opcja podgrzewania kolby kukurydzy.

• Zagotuj na kuchence duży garnek napełniony od ½ do ⅔ wody.
• Kolby kukurydzy wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 2 minuty.
• Udekoruj według uznania i podawaj.

Jak podgrzać kolbę kukurydzy we frytkownicy

Podobny do mini piec konwekcyjny , to urządzenie na blacie może szybko podgrzać kukurydzę.

• Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 350° F.
• Przenieś kolby kukurydzy do frytkownicy i gotuj przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż się rozgrzeją.
• Udekoruj według uznania i podawaj.

25 smakowitych przepisów na frytkownicę, które dowodzą, że to narzędzie świetnie nadaje się do każdego posiłku

Jak podgrzać kolbę kukurydzy na grillu

Jeśli pogoda jest na tyle ładna, że ​​można rozpalić grill węglowy lub gazowy, a jeśli już go rozpaliłeś, aby grillować danie główne, wypróbuj tę strategię, jak podgrzać kolbę kukurydzy.

• Posmaruj kolby kukurydzy olejem lub masłem.
• Przenieś przygotowane kolby kukurydzy na średnio nagrzany grill.
• Za pomocą szczypiec obracaj kawałki co 30 sekund, aż wszystkie strony będą ciepłe (zwykle zajmuje nam to około 2 pełne obroty).
• Udekoruj według uznania i podawaj.

Monica Rodriguez/Getty Images

Jak zamrozić kukurydzę w kolbie

Jeśli nie przewidujesz, że uda Ci się przerobić całą kukurydzę w ciągu 5 dni od jej ugotowania, naciśnij przycisk „pauza” i włóż ją do lodu.

• Zaokrąglij ostry nóż, a następnie postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, jak odciąć kolbę kukurydzy (bez robienia bałaganu).
• Wyłóż blachę lub naczynie do pieczenia przeznaczone do zamrażania (które zmieści się w Twojej zamrażarce) papierem pergaminowym.
• Rozłóż ziarna kukurydzy na przygotowanej patelni, rozprowadzając je tak, aby ziarna znajdowały się w jednej warstwie.
• Zamrażaj kukurydzę przez 30 do 60 minut.
• Przenieś zamrożone ziarna do torebki przeznaczonej do zamrażania, wyciśnij nadmiar powietrza i zamknij ją. Opatrz etykietą datę i przechowuj w zamrażarce do 12 miesięcy.

Wiele naszych ulubionych przepisów na kukurydzę można przygotować ze świeżych lub mrożonych ziaren kukurydzy, dlatego sprawdź listę składników; możesz śmiało używać zamrożonych jąder w niezmienionej postaci. Lub aby podgrzać zamrożoną kukurydzę, przenieś ją na durszlak i spłucz zimną wodą, aż kawałki przestaną być lodowate. Na patelni ustawionej na średnim ogniu dodaj kukurydzę i 1 do 2 łyżek masła. Gotuj, często mieszając drewnianą łyżką lub żaroodporną szpatułką, aż masło się roztopi, a kukurydza będzie ciepła (około 5 minut). Dopraw według własnego uznania i zanurz się w wodzie.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij