Wino produkuje się w wielu najpiękniejszych miejscach na świecie i jest prawdopodobne, że romans „wesela w winnicy” wkradł się kiedyś do planów większości par. Teraz, gdy wszystkie 50 stanów fermentuje winogrona, w kraju winiarskim możliwości powiedzenia „tak” są większe niż kiedykolwiek. Chociaż Napa i Long Island mogą być jednymi z pierwszych, które przychodzą na myśl, dlaczego nie rozważyć ślubu docelowego w jednej z tych malowniczych alternatyw?

Vineland Estates / DEW Imagery Innowacyjne usługi fotograficzne

Niagara, Kanada

Niagara, znana od dawna z lodowego wina, jest najlepsza latem i jesienią. W swoim żyznym zenicie ten obszar pól uprawnych i winnic zmienia kolor na jaskrawozielony, a jego winorośle są ciężkie od winogron, pośród pogody, która pozostaje orzeźwiająca z powodu łagodzącego wpływu jeziora Ontario.

Icewine ma swoje miejsce przy stole, ale prawie 100 winnic produkuje wariacje na temat win z chłodnego klimatu Chardonnay i Pinot Noir do Riesling . Winiarnia Ravine , Jaskinia Wiosna i Winnica Vineland Estates wszystkie wesela są gospodarzami, a kilka innych oferuje gościnność przy stole podczas degustacji i obiadów przed lub po ceremonii.

Urocza wioska Niagara-on-the-Lake stanowi optymalną bazę wypadową na wesele. Jest idealny do zakwaterowania, próbnych kolacji (spróbuj Treadwell ) i następnego dnia. Miasto, położone nad brzegiem jeziora Ontario u ujścia rzeki Niagara, znajduje się zaledwie 15 minut jazdy od słynnego wodospadu Niagara i jest idealnym miejscem na miesiąc miodowy. Okolica ożywa latem, kiedy XIX-wieczne domy odrestaurowane w pensjonatach witają Torontończyków, którzy chcą uciec z miasta.

Jak zaplanować wino na swój ślub

Snake River, Idaho

Boise może nie mieć w sobie seksownego pierścionka, który ma Napa, ale to jeszcze jeden powód, aby rozważyć południowe Idaho na wesele w kraju winnym. Kwitnąca stolica stanu ma solidny miejski szlak winiarski, który zapewnia gościom rozrywkę przed wyruszeniem w winnice.

Dogodnie, większość winnic regionu Snake River Valley American Viticultural Area (AVA) znajduje się zaledwie 40 minut od centrum miasta. Bliskość ta pozwala na weekendowy wypad lub popołudniową ceremonię, po której następuje przyjęcie w mieście. Wysokogórski krajobraz pustyni zapewnia idealne różowe niebo do robienia zdjęć o zachodzie słońca, a jego położenie w cieniu kaskad oznacza, że ​​panny młode nie muszą się martwić o wielki dzień.

Winiarnie, w których organizowane są wesela Sawtooth słynie z Tempranillo i Syrah, a także jednej z najstarszych posiadłości w regionie, Ste. Kaplica . Miłośnicy czerwonych win, podobnie jak miłośnicy Walla Walla AVA ze wschodniego Waszyngtonu, znajdą w Idaho niedrogich kuzynów.

Early Mountain / Amy Jackson Photography

Charlottesville w stanie Wirginia

Ojciec amerykańskiego konesera win, Thomas Jefferson, przez lata próbował w Monticello robić wino pitne. Nie udało mu się, ale jego spuścizna stanowi podstawę dynamicznego przemysłu winiarskiego w Wirginii. Krótka przejażdżka poza historycznym centrum miasta daje mile sielankowych pól uprawnych, wzgórz wyznaczonych przez białe płoty, konie pasące się na zielonej trawie i, oczywiście, wspaniałe winnice. Winiarnie, w których odbywają się wesela, obejmują Early Mountain , Keswick , Veritas i Rodzina królewska .

Będąc miastem uniwersyteckim, jest tu mnóstwo zabytkowych zajazdów, pensjonatów, kurortów i hoteli. Jest opcja na każdą kieszeń. Wina są dostępne w gamie Viognier i Chardonnay dla białych, to Cabernet Franc , Little Verdot i Pinot Noir dla czerwonych. Chociaż łatwo jest spędzić cały weekend na wsi, nie przegap okazji, aby przejść się po trawniku Uniwersytet Wirginii o zmroku, oświetlony przez świecącą szkołę Rotundę. Architektoniczne arcydzieło Jeffersona zostało uznane za narodowy zabytek historyczny i wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Boonville Hotel / Paige Green

Anderson Valley w Kalifornii

Około godziny na północ od Sonomy leży ta piękna dolina sekwoi i winnic. Oczywiście odległość od San Francisco i niewielka przełęcz pozwalają zachować jej rustykalny urok. Rezultatem jest powrót do wczesnych winiarskich dni Kalifornii. Ze względu na brak miejsc noclegowych na dużą skalę najlepiej sprawdzają się tu małe wesela. Ale Wybrzeże Mendocino, zatrzymujące serce w swoim mglistym porannym pięknie i dramatycznych klifach, oferuje więcej opcji przepełnienia.

Hotel Boonville wynajmie całą swoją nieruchomość i zajmie się posiłkami na wesela. W stronę Filona, ​​śródziemnomorskiej enklawy Madrones organizuje małe wesela i szczyci się ładnymi pokojami gościnnymi i restauracją. Winnice, które przyjmują śluby, są przyjazne dla zwierząt Piwnice Lula i Winnica Goldeneye . Fani chłodnego klimatu Pinot Noir i Syrah , a także białe odmiany alzackie, mogą odkrywać liczne winnice w dolinie. Francuski dom szampana Roederer Estate , od dawna przekonany o potencjale regionu w zakresie najlepszych musów, ma wspaniałe patio do popijania bąbelków.

Willamette Valley w stanie Oregon

Jeśli ślub w Burgundii jest trudny, pomyśl o Dolinie Willamette. Dla miłośników Pinot-philes i Chardonnay, którzy cenią sobie odprężającą wiejską atmosferę i bliskość natury, Dolina Willamette jest nie do pobicia. Oczywiście w szczególności kadra burgundzkich winiarzy Domaine Drouhin , dostrzegł potencjał regionu w zakresie dobrego Pinot Noir i zainwestował dziesiątki lat temu, więc nadal można znaleźć rozwiązanie frankofilskie.

Winiarnie, w których odbywają się wesela, obejmują Youngberg Hill , który oferuje kilka nowoczesnych pokoi gościnnych, a także Winnica Zenith i Winnice Willamette Valley . Poza ceremonią dolina jest domem dla setek winnic z szeroką gamą ofert, w zależności od celów weekendu weselnego. Ponadto bliskość Willamette do Portland dodaje jej uroku. Chociaż dolina jest dość cicha, w głównym mieście McMinnville znajduje się kilka restauracji i barów odpowiednich na próbne kolacje i brunche. Oferują one wszystko, od posiłków z farmy do stołu i pizzy po dania na piknik.

Presqu’ile Winery / Danielle Poff Zdjęcie

Santa Barbara w Kalifornii

Na romans w południowej Kalifornii Santa Barbara oferuje wspaniałą mieszankę opcji. Od hiszpańskiej architektury kolonialnej, uroczych miasteczek winiarskich i skupisk miejskich sal degustacyjnych w Funk Zone - jest coś dla każdego stylu ślubu, czy to ekskluzywnej elegancji, czy cygańskiego szyku. I, oczywiście, kilka wspaniałych obiektów wita śluby i przyjęcia.

Należy wziąć pod uwagę zarówno małe, jak i duże strony Winnica Presqu’ile w idyllicznej dolinie Santa Maria. Winnica Firestone , na falistych wzgórzach doliny Santa Ynez, może pomieścić do 200 gości. Dla osobliwego miasta, Margerum Wine Company specjalizuje się w imprezach kameralnych. A dla atmosfery Starego Świata, Winnice i winiarnia Sunstone , zbudowany z odzyskanych materiałów, przypomina XIX-wieczną prowansalską fabrykę lawendy.

Duży i drogi festyn w winnicy nie jest konieczny, aby rozkoszować się atmosferą winiarskiej wsi Santa Barbara. Słynne wina regionu - Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon i Chardonnay - można znaleźć w większości barów i restauracji. Ponadto pary mogą zorganizować jednodniową wycieczkę dla gości do Los Olivos, ładnej wioski z 25 salami degustacyjnymi.

Newport, Rhode Island

Gdy letnie słońce ogrzewa wschodnie wybrzeże, jachty i żaglówki schodzą do miasta å od dobrze zachowanych drewnianych budynków do rezydencji z epoki pozłacanej, które ciągną się wzdłuż Bellevue Avenue. W ostatnich latach ten klejnot wybrzeża dodał również wino do swojej listy atrybutów.

Chociaż klimat Nowej Anglii nie sprzyja łatwej uprawie winorośli, kilka winnic poczyniło imponujące postępy. W szczególności, Winnice Newport produkuje szeroką gamę win, w tym mieszańców francusko-amerykańskich i klasycznych Vitis vinifera jak Pinot Gris. W winnicy odbywają się również imprezy weselne, od ślubów w winnicach, próbnych kolacji, przyjęć, brunchów, a nawet butelek z niestandardowymi etykietami. Blisko Winnice Greenvale oferuje wynajem na miejscu swojej pasterskiej winnicy i domu wiejskiego z widokiem na rzekę Sakonnet.