Wszystkie polecane produkty są niezależnie wybierane przez nasz zespół redakcyjny lub współpracowników. Wine Enthusiast nie przyjmuje płatności za przeprowadzenie jakiejkolwiek recenzji produktu, chociaż możemy otrzymać prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków na tej stronie. Ceny były dokładne w momencie publikacji.

Nie ma lepszego sposobu na pokonanie upału niż mocne, słone/słodkie mrożone Stokrotka .

Postępy w domowych automatach do margarity oznaczają, że miksowanie tych napojów alkoholowych nigdy nie było łatwiejsze. Aby przygotować najlepsze mrożone mikstury po tej stronie Margaritaville, skontaktowaliśmy się z profesjonalistami w celu uzyskania rekomendacji na temat wszystkiego, od przepisów po najlepsze blendery.

1. Najlepsze do gładkiego mieszania

Margaritaville Bahamy Ekspres do mrożonej mikstury i mikser bez mózgów

Wielokrotnie nagradzany miksolog z Barbadosu Phillip „Casanova” Antoine wie, jak przygotować najlepszy tropikalny napój. Podróżuje po świecie jako nieoficjalny ambasador Karaibów i tworzy mikstury dla każdego, od rapera Drake'a po jamańską gwiazdę dancehall Popcaan.

„Doskonała mrożona margarita powinna zawierać: tequilę, triple sec, syrop cukrowy – coś słodkiego jest potrzebne, aby uzyskać idealny, zrównoważony smak – i jedną świeżo wyciśniętą limonkę” – mówi Antoine.

Antoine preferuje klasyczną margaritę na skałach, ale przyznaje, że mrożona margarita jest najlepsza na upalne letnie dni. „Potężny blender, który sprawi, że lód będzie miał gładką konsystencję, dzięki czemu nie są potrzebne żadne kawałki”, mówi Antoine. „To bardzo ważne, aby mrożona margarita była gładka i orzeźwiająca”.

204,33$ Amazonka

2. Najlepsze do pojedynczych porcji

Mikser magicznych pocisków

„Margarity to kwintesencja letniego koktajlu ucieczkowego” – mówi Martin Hoffstein, założyciel Jajka Tequila . „Niezależnie od tego, czy jesteś przy basenie, czy w środku, margarity zabiorą Cię w wyjątkowe miejsce”.

Hoffstein poleca blender osobisty Magic Bullet, który można zabrać prawie wszędzie i jest idealny do małych, pojedynczych partii po pracy. „Kiedy wypijesz łyk, jesteś z dala od stresu życia i gotowy do relaksu”.

39,98 zł Amazonka

3. Najlepszy high-end

Breville BBL620SIL

„Korzystanie z doskonałej tequili zrobi ogromną różnicę”, mówi Erin Hayes, dyrektor ds. napojów w Fairmont Century Plaza w Los Angeles. Preferuje jasny, roślinny i świeży smak Lalo Tequili.

„Albo spróbuj mezcalu, aby uzyskać bardziej przyziemną i dymną zabawę na tradycyjnej margaricie”, mówi. Hayes mówi, że upewnij się, że używasz odpowiedniej ilości lodu, około 20-25% zawartości wody. Ponadto zawsze używaj świeżego soku z limonki, który „sprawi, że będziesz kwestionować wszystko, co piłeś na studiach”. Jako podstawowy składnik poleca syrop z agawy.

Oto jego ulubiony przepis:

• 2 uncje Lalo Tequili
• 1 uncja świeżego soku z limonki
• ½ uncji Cointreau
• ¼ uncji syropu z agawy (opcjonalnie)
• ¾–1 uncja lodu

„Możesz również odmierzyć i zamrozić sok z limonki, syrop z agawy i wodę na tackach na kostki lodu, a następnie po prostu dodać do blendera z tequilą i Cointreau, aby szybko i łatwo zamrozić marg”, mówi Hayes.

A co do blenderów? „Uwielbiam mój blender Breville Boss” – mówi Hayes.

199,95 USD Amazonka

Cztery. Najlepszy popis

Vitamix

Wraz z Breville Haye zauważa również, że „jeśli możesz sobie pozwolić na popisywanie się, Vitamix jest drogą do zrobienia”.

959,95 USD Williams Sonoma

5. Najlepszy na budżet

Oyster 6812-001 Core 16-biegowy blender

Kluczem do idealnej mrożonej margarity jest wysokiej jakości tequila w 100% z niebieskiej agawy”, mówi Michael McGee, kierownik ds. napojów w firmie Zajazd i kluby Ponte Vedra na Florydzie. „Lubimy używać tequili blanco do naszej mrożonej margarity, ale dla jeszcze gładszego koktajlu wybierz reposado lub añejo” – mówi. Zespół Ponte Vedra lubi stosunek 2:1:1 spirytusu do kwaśnego i słodkiego.

„Z komercyjnego punktu widzenia lubimy blendery Island Oasis, ale do użytku domowego trudno pomylić się z Oyster 6812 16-Speed”, mówi. „Kluczem jest cierpliwość podczas mieszania. Im dłużej miksujesz, tym bardziej spójny i zimniejszy będzie koktajl.”

44,99 USD Amazonka

6. Najlepsze na imprezy

Margaritaville Tahiti Margarita Maszyna

„To zdecydowanie sezon mrożonej margarity” – mówi David Vendley, współzałożyciel popularnej meksykańskiej restauracji Calexico w dzielnicy Greenpoint na Brooklynie w Nowym Jorku. Stał się lokalną mekką margarity.

„Naszym sekretem jest tworzenie wszystkich składników od zera i używanie świeżych soków — można odróżnić sok z limonki butelkowany i świeżo wyciskany — oraz proste, ale świeże składniki — mówi Vendley. „Nigdy się nie pomylisz, wybierając tequilę w 100% z agawy, świeży sok z limonki i syrop cukrowy w odpowiednich proporcjach”.

Calexico używa komercyjnego blendera Taylora, aby co tydzień ubijać setki mrożonych margarit. Do użytku domowego Margaritaville Tahiti Margarita Machine, stworzona do margarit, koktajli i innych mrożonych napojów, pozwala ambitnym gospodarzom na jednoczesne stworzenie do trzech 24-uncjowych dzbanów margarity. Dzięki temu impreza będzie trwać przez całe lato.

559,99 USD Amazonka

7. Najbardziej wszechstronny

Ninja BL770 Mega System Kuchenny

„Jeśli chodzi o mrożoną margaritę, wolę używać dobrej tequili reposado zamiast Blanco” – mówi Tyler Pierson, barman w barze Peregrin na dachu hotelu Perry Lane w Savannah w stanie Georgia. „Ze względu na to, jak zimna jest margarita, po wypiciu łyka zwykle nie połykamy koktajlu tak szybko. Dlatego [możemy] spróbować jej więcej i [docenić] smaki dojrzałej tequili.”

Aby urozmaicić klasykę, Pierson zaleca dodanie Crème de Cassis lub Crème de Mure.

„To świetny sposób na włączenie smaków jagodowych, a także dodaje ładny kolor do mrożonych margarit” – mówi.

Pierson woli używać Ninja w domu, co pomaga stworzyć wysokiej jakości konsystencję, niezbędną dla mrożonych napojów.

159,99 USD Amazonka

8. Najlepsze dla domowego profesjonalisty

Giętarka Ninja BN701 Professional Plus

„Wspaniałą rzeczą w margaricie jest to, że jest to przyjemność dla tłumu, którą można dostosować do osobistych preferencji” – mówi Wallace Neff z zespołu Heritage Bar Mixology.

„Jeśli użyjesz wysokiej jakości tequili i świeżego soku z cytrusów, masz gwarancję zwycięzcy, reszta zależy od Ciebie. Od jalapeños i Tajin po świeże owoce, lista sposobów na stworzenie własnej „idealnej” margarity jest nieskończona”.

Neff zaleca, aby zamiast Cointreau lub Triple Sec dodać odrobinę soku pomarańczowego do słodzika z agawy lub prostego syropu. „Świeżość limonki i złożoność agawy nadają koktajlowi pełny, ale świeży i niezbyt słodki smak”.

„Świetnym blenderem do robienia margarity w domu jest Ninja Professional Blender”, mówi. „Szybko kruszy lód i daje gładką, dobrze wymieszaną margaritę. Dodatkowo jest większy i świetnie nadaje się do robienia większych partii”.

99,99 USD Amazonka

Kilka ostatnich wskazówek dotyczących zbierania mrożonej maszyny Margarita s

Wybierając mrożoną margaritę, zwróć uwagę na moc. Im wyższa moc, tym więcej mocy dostarczy i tym gładsze będą napoje.

Spróbuj znaleźć coś od 400 do 1000 watów. Niektóre inne funkcje, o których należy pamiętać, zwłaszcza podczas korzystania z gotowej mieszanki do margarity, obejmują wbudowane narzędzia pomiarowe i oznaczenia płynów, krążki solne zapewniające doskonały smak i końcowe szlify oraz możliwość przełączania ustawień w zależności od pożądanych tekstur.

Następnie wybierz składniki i zmiksuj do uzyskania gładkości. Następnie posol kilka felg i popijaj niesamowity zachód słońca.