Zapomnij o przeszukiwaniu lotniska w poszukiwaniu pysznego jedzenia, tylko po to, by znaleźć nieświeżą, owiniętą w celofan kanapkę z indykiem za 11,99 $. Niezależnie od tego, czy lecisz do San Francisco, czy do Pittsburgha, tutaj znajdziesz kilka restauracji na lotnisku oferujących smaczną kuchnię, o której tak bardzo tęskniłeś - a może nawet spotkasz sławnego szefa kuchni.

Międzynarodowy port lotniczy Chicago O'Hare (ORD): Tortas Frontera

Rick Bayless - szef kuchni nagrodzony Jamesem Beardem, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny - jest właścicielem znakomitych restauracji w Chicago, inspirowanych kuchnią meksykańską. Jego najnowsza restauracja to jeden z najlepszych powodów, dla których warto się zatrzymać w O’Hare.
Znajdź to: ORD, terminal 1, B11 i terminal 3, K4
Zjedz to: Jeśli potrzebujesz popołudniowej przekąski, pieczone tomatillo guacamole „w pełni ubrane” (z bekonem, tostami i suszonymi pomidorami) z chipsami z tortilli to idealne połączenie kremowego, słonego i chrupiącego.
Wypij to: Podczas gdy dostępne są wina takie jak Syrah z Casa Silva, świetny jest także The Deal Maker, ręcznie wstrząsana Margarita z El Tesoro Añejo Tequila, likier pomarańczowy Torres i świeżo wyciskana limonka.

Minneapolis-St. Paul International Airport (MSP): Pasek pamięci

Andrew Zimmern, prowadzący Bizarre Foods na kanale Travel Channel, podróżował po świecie i jadł prawie wszystko. A propos dla faceta znanego z jedzenia na całym świecie, zupełnie nowy Minni Bar oferuje kanapki inspirowane światem, przyrządzane z lokalnych składników.
Znajdź to: MSP, bramki hali G 1–6
Zjedz to: Kanapka Sven & Ole, będąca ukłonem w stronę norweskich przodków z Minnesoty, łączy szwedzkie klopsiki, słodko-kwaśną czerwoną kapustę i sos borówkowy na tostowanej bułce maślano-ziemniaczanej.
Wypij to: Spróbuj Chianti 2008 La Maialiny lub zaszalej na NV Brut Champagne Jacquesa Chaputa.

Międzynarodowy port lotniczy San Francisco (SFO) i międzynarodowy port lotniczy im. George'a Busha (IAH), Houston: Cat Cora’s Kitchen

Dzięki jej występom w Iron Chef America w Food Network i jej nowemu programowi w Bravo, Around the World in 80 Plates, Cat Cora zyskała reputację kulinarnej sprawności.
Znajdź to: SFO, terminal 2 IAH, terminal E
Zjedz to: Gulasz z greckiego rybaka (z różnymi skorupiakami, sezonowymi świeżymi połowami, koprem włoskim i crostino z masłem ouzo) jest hołdem dla dziedzictwa Cory.
Wypij to: Ciesz się prywatną marką Cory Coranation Sonoma Coast Pinot Noir lub Villa San-Juliette’s Central Coast Sauvignon Blanc.

Międzynarodowy port lotniczy Pittsburgh (PIT): Bar Symon

Jako Iron Chef i współgospodarz ABC’s The Chew, Michael Symon rozszerzył ostatnio swoją kolekcję restauracji ze swojej flagowej Loli w Cleveland na zestaw odrzutowy.
Znajdź to: PIT, Center Food Court
Zjedz to: Na coś obfitego wybierz pieczony makaron z serem z chrupiącym bekonem i sosem z sera pleśniowego oraz chleb.
Wypij to: Spróbuj Torrontés Bodega Norton lub kieliszek Bonizio Sangiovese di Maremma Cecchi.

Aby zobaczyć, które linie lotnicze serwują nagradzane dania na pokładzie, Kliknij tutaj .