Najlepsze w 2011 roku: Frasca Food and Wine (Denver, CO)
Ta spokojna, sąsiedzka restauracja, należąca do Mistrza Sommeliera Bobby'ego Stuckeya i Lachlana Pattersona, jest inspirowana kuchnią i winem Friuli Venezia Giulia z północno-wschodnich Włoch.
Butelki docelowe:
Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)
Lista win, choć koncentruje się głównie na północnych Włoszech, obejmuje reprezentatywne butelki z innych regionów Włoch i całego świata.
Aby uzyskać więcej informacji na temat tej restauracji Boulder, CO, Kliknij tutaj .