W Fleishman ma kłopoty , serialu telewizyjnego Taffy Brodesser-Akner, który stał się duchem czasu w 2023 roku, postać Libby Epstein porównuje bycie pracującą matką do dwóch pełnoetatowych prac. – To tylko matematyka – mówi.

Dla wielu rodziców pracujących w świecie rzeczywistym, sentyment rezonuje. 2020 To może w górę ankieta wykazała, że ​​ojcowie w heteroseksualnych gospodarstwach domowych z podwójnymi dochodami nie dzielą się w równym stopniu opieką nad dziećmi, sprzątaniem, zakupami spożywczymi i innymi obowiązkami ze swoimi małżonkami. I według niedawnego badanie na temat macierzyństwa i wypalenia zawodowego „mniej niż jedna trzecia z [500] ankietowanych rodziców uważa, że ​​opieka nad dziećmi jest równo podzielona między oboje rodziców”.

Ta nierównowaga występuje również w świecie wina. Matki, które pracują w winie, również mają nieregularne godziny pracy i późne noce, z którymi muszą się zmagać, nie wspominając już o tym różne postawy społeczno-kulturowe wobec wychowywania dzieci wokół alkoholu . Ponadto każdy, kto napełnił kieliszki lub przedstawił lista win podczas gdy wyraźnie w ciąży zniósł więcej niż ich sprawiedliwy udział w uniesionych brwiach i uszczypliwych uwagach.

Ale ironia polega na tym, że kobiety w ciąży można uznać za jedne z najostrzejszych analityków branży winiarskiej, a my możemy hamować potencjał matek na wszystkich etapach. Zamiast odsuwanie na bok lub izolowanie macierzyństwa z pola, możemy rozważyć jego potencjał do odblokowania nowych sposobów rozumienia wina.

Ciąża i ocena wina

Każda osoba i ciąża jest inna, ale tak wiele, jak dwie trzecie kobiet zgłasza wyostrzone zmysły węchu podczas ciąży . Z pewnością można to postrzegać jako atut w branży, w której profesjonaliści spędzają lata na szkoleniu nosy I podniebienia identyfikować i oceniać a aromaty wina , dojrzałość, zawartość alkoholu i równowaga.

Suzie Kukaj-Curovic, starszy dyrektor ds. public relations i komunikacji korporacyjnej Freixenet i Mionetto , jedna z największych firm produkujących wina musujące w kraju, urodziła swoje pierwsze dziecko w listopadzie 2020 r. Większość jej ciąży wypadła podczas najsurowszych przestojów związanych z wczesną pandemią.

– Dowiedziałam się, że jestem w ciąży pierwszego dnia pobytu w schronisku – mówi. Pomimo ogromnych wyzwań związanych z sytuacją, opisuje swoje doświadczenie zawodowe jako „niesamowicie pozytywne” dzięki wsparciu przełożonego. Kiedy firma ostatecznie wdrożyła na przykład hybrydowy plan powrotu do pracy, była zwolniona. „Niewielu ludzi miało ten luksus w innych firmach” — mówi.

Z domu Kukaj-Curovic gościł dwa razy w tygodniu wirtualne wydarzenia gdzie wąchała, smakowała i wypluwała wina, z grupami degustacyjnymi. Podczas ciąży zauważyła znaczne zmiany w swoim węchu. „Wychwytywałem wszystkie te naprawdę niezwykłe aromaty i nuty degustacyjne. Czułam, że moja biblioteka aromatów się powiększyła” – mówi.

Dla specjalisty ds. komunikacji, którego obowiązki obejmują omawianie aromatów z ludźmi, którzy mają różne biograficzne wspomnienia zapachowe, było to niewiarygodne.

Inny przykład, Brenae Royal, która zajmuje się relacjami z winnicami i operacjami w winnicach Winnica Monte Rosso odkryli, że każdy etap ciąży inaczej wpływał na jej zmysły. W pierwszym trymestrze stwierdziła, że ​​smaki wina są prawie nieprzyjemnie zaznaczone. Jednak w drugim trymestrze jej już doświadczony nos i podniebienie zostały doładowane.

Krótka historia kobiet i piwa, od sumeryjskich bogiń do Towarzystwa Różowych Butów

„Mój zmysł węchu był tak silny, że przysięgam, że czułam zapach mydła używanego do dezynfekcji kieliszków” – mówi. „Wino stało się o wiele bardziej dopracowane i poczułem, że mogę wąchać i smakować rzeczy, które zwykle dostaje się po wypiciu wina. zdekantowane . Uwielbiam brać udział w degustacjach, ponieważ wino po prostu otwiera się w sposób, w jaki nigdy wcześniej się u mnie nie otwierało”.

Royal brał udział w targach i innych wydarzeniach winiarskich, będąc w widocznej ciąży, i udzielał kredytów inne zawodniczki winiarskie do usuwania znamion aby mogła wykonywać swoją pracę i czuć wsparcie. „Wydaje mi się, że większość ludzi wiedziała, że ​​mam najsilniejsze zmysły w pokoju” — mówi Royal.

Gdyby Kukaj-Curovic uczestniczyła w którymś z tych samych wydarzeń, prawdopodobnie by się zgodziła. „Mam przyjaciół i kolegów, którzy przysięgają, że podczas ciąży byli najlepszymi smakoszami i że ich podniebienia ewoluowały” – mówi.

Luka w badaniach medycznych

Statystycznie, kobiety mają silniejsze zmysły węchu niż mężczyźni , wyjaśnia dr n. med. Andrei Rebarber, profesor kliniczny na Uniwersytecie im Icahn School of Medicine w szpitalu Mount Sinai , oraz prezes Współpracownicy medycyny płodowej matki, PLLC . „Staje się to szczególnie widoczne w czasie ciąży, kiedy poziom estrogenu i kortyzolu jest wyższy” – mówi. Niektórzy uważają, że jest to ewolucyjny mechanizm adaptacyjny, zaaranżowany przez organizm w celu ochrony płodu przed potencjalnie niebezpieczną żywnością.

Niestety, badania dotyczące wpływu ciąży na zmysły są nieliczne. „W badaniach [medycznych] i refundacjach jest tak wiele podziałów ze względu na płeć” – mówi Rebarber. Na przykład wyjaśnia, w jaki sposób firmy ubezpieczeniowe refundują procedury usuwania brodawek z męskich narządów płciowych po wyższych stawkach niż w przypadku tego samego procesu u kobiet.

Ma nadzieję, że leczenie, finansowanie i badania staną się bardziej sprawiedliwe wraz z poprawą parytetu płci w tej dziedzinie. „Więcej kobiet idzie do szkół medycznych i będzie więcej kobiet na stanowiskach kierowniczych”.

Przyszłość matek w branży winiarskiej

Profesjonalistki winiarskie – obok tych z BIPOC, queer i innych zmarginalizowanych społeczności – są czyniąc podobne postępy w celu dywersyfikacji działalności związanej z napojami . Mimo to uprzedzenia płciowe utrzymują się i wpływają na sposób, w jaki specjaliści od wina mówią lub nie rozmawiają o wszystkim, od powrotu do zdrowia po porodzie po wpływ ciąży na zmysł węchu.

„Ponieważ jest to branża zdominowana przez mężczyzn, wiele osób ma wrażenie, że nie chcesz podnosić idei, że ponieważ jesteś kobietą, wszelkie problemy związane z kobietami wpływają na twoją wydajność lub umiejętności w pracy” mówi Kukaj-Curovic.

Nie oznacza to, że członkowie C-suite firm winiarskich mają złe intencje. Menedżerowie wszystkich płci w wielu branżach przyjmują postawę „nie pytaj, nie mów” w stosunku do kobiecej opieki zdrowotnej ze względu na zakres i trwałość miejsca pracy Dyskryminacja ciąży w całym kraju . Poza tym wielu z nas wolałoby udostępniać naszym pracodawcom mniej danych dotyczących zdrowia, a nie więcej. Jednak osoby sprawujące władzę mają ogromne możliwości zmiany sposobu postrzegania i doświadczania opieki zdrowotnej uwzględniającej płeć w ich miejscach pracy.

W zależności od relacji, jakie menedżerowie mają ze swoimi pracownikami, mogą celebrować wyostrzone zmysły pracownic w ciąży, zachęcając je do pisania notatek degustacyjnych lub udziału w badaniach i rozwoju. Podobnie jak w przypadku wszystkiego, co dotyczy zdrowia osobistego, kontekst jest kluczowy. Mimo to byłoby wstydem kategorycznie ignorować doładowany zestaw umiejętności ciężarnych profesjonalistów w dziedzinie wina.

Camilla Masunda, założycielka Hebanowe wino i napoje spirytusowe , nie pracowała przy winie, kiedy była w ciąży, ale bycie matką jest teraz częścią jej biznesu. W swojej marce używa hashtagów, takich jak #mompreneur, a jej nastoletnia córka współtworzy cyfrową i kreatywną strategię firmy.

„Kobiety w winie są niedoceniane” — mówi Masunda. „Nie tylko jesteśmy w branży i tworzymy odmiany i marki oraz robimy wszystko, co w naszej mocy, aby posunąć sprawy do przodu, ale także uczymy następne pokolenie”.

Dlaczego kobiety w winie starają się utrzymać na powierzchni

Co roku przedstawiciele branży załamujemy ręce z powodu utraty pokoleniowego udziału w rynku . Tymczasem jest tak wielu profesjonalistów winiarskich, których potencjalne wkłady ledwo dotknęły powierzchni.

Wśród wielu osób, które czują, że są odsunięte na boczny tor w branży, są kobiety zajmujące się winem. Osoby sprawujące władzę mogą uznać to za wezwanie do działania w celu większej integracji. Jakie inne cenne zasoby i perspektywy wnoszą do wina zmarginalizowane społeczności? Kto odnosi korzyści, gdy są wzmacniane, a jakie problemy utrzymują się, gdy są ciągle pomijane?

Od ciąży do macierzyństwa i dalej, różnorodność i integracja są kluczem do budowania zrównoważonych biznesów. To nie jest polityczne. To tylko matematyka.