Cztery tysiące miłośników wina i jedzenia zebrało się w Sandestin na Florydzie w ostatni weekend na dorocznym festiwalu wina i żywności South Walton Beaches, z których Entuzjasta wina był sponsorem prezentującym. Złożony z czterech dni ożywionych degustacji, seminariów, kolacji winiarzy i występów muzycznych, szybko rozwijający się festiwal zakończył się charytatywną aukcją wina Destin, jedną z 10 najlepszych w kraju, a autorka i restauratorka Emeril Lagasse była głównym mówcą i uczestnikiem.

Organizowana przez fundację Destin Charity Wine Auction Foundation, sobotnia aukcja pobiła poprzednie rekordy, gromadząc ponad 2,1 miliona dolarów na organizacje charytatywne dla dzieci w północno-zachodniej Florydzie. Najwyższa oferta wyniosła 50 000 USD za ekskluzywną wycieczkę do Molori Safari Lodge w RPA dla czterech osób, a następnie 45 000 USD za Magnum Force (37 podpisanych magnum wina).

Sam Lagasse przyciągnął 600-osobową publiczność pod wielkim namiotem swoją prezentacją „Emeril’s Ten for 10”, oferując 10 gościom przepustkę na Carnivale du Vin Fundacji Emeril Lagasse w Nowym Orleanie (również świętującą 10^throcznica). Partia obejmowała również zakwaterowanie w NOLA Ritz-Carlton i pięć 1,5-litrowych Castello Banfi Brunello di Montalcino podpisanych przez winiarza Cristinę Mariani-May.

Przed aukcją na festiwalu odbywały się liczne imprezy, a popularnością cieszyły się seminaria degustacyjne dla winiarzy. Z przedstawieniami autorstwa Entuzjasta wina redaktor naczelna Susan Kostrzewa, współwłaścicielka Banfi Cristina Mariani-May, Fran Kysela, właściciel Kysela Pére et Fils i południowoafrykański winiarz Anthony Hamilton Russell poprowadzili degustacje Brunello, Pinot Noir, Rosé i innych. Mariani-May przeprowadził na scenie wywiad z szefem kuchni Lagasse na temat wina i kultury kulinarnej, zapraszając gości na pytania.

Uczestnicy festiwalu skosztowali 800 win, alkoholi i piwa ze wszystkich zakątków świata na terenie luksusowego centrum handlowego Grand Boulevard, ciesząc się takimi atrakcjami, jak „Champagne Lane”, obszar poświęcony musującym i czekoladowym oraz nocna prezentacja piwa rzemieślniczego i alkoholi , z muzyką na żywo wielu znanych autorów piosenek z Nashville.

Aby uzyskać więcej informacji, przejdź do sowalwine.com