Pożary zbiegają się w tym tygodniu ze zbiorami w Kalifornii w 2020 r., Ponieważ ewakuacje wypierają i niszczą domy tysięcy ludzi, rancza, winnice i winnice. Od 15 sierpnia płoną pożary spowodowane rzadkim występowaniem suchych błyskawic w połączeniu z bezlitosną suszą ponad 1,4 miliona akrów z Santa Cruz do Lake County.

Pożar kompleksu błyskawic LNU obejmuje kilka gigantycznych pożarów płonących w hrabstwach Napa i Sonoma. Według Cal Fire 25 sierpnia spalono 350 030 akrów. Pięć osób zginęło, 871 konstrukcji zostało zniszczonych, a kolejne 30 500 było zagrożonych.

Pożar Walbridge w zachodniej części hrabstwa Sonoma obejmuje 54 068 akrów i obejmuje tylko 5%, zagrażając zachodnim krańcom Guerneville, Windsor i Healdsburg. Płonie poza apelacjami Russian River Valley, Green Valley i Dry Creek Valley. Do tej pory zniszczono 560 budowli.

Napa i Sonoma walczą z pożarami na początku zbiorów

Winnica rodzinna Hartford znajduje się w Green Valley, na obrzeżach małego miasteczka Forestville w pobliżu autostrady 116. Został ewakuowany w zeszłym tygodniu, ale Jeff Stewart, dyrektor winiarstwa i dyrektor generalny, miał dostęp do winnicy w ten weekend, aby przygotować się do zbiorów, ponieważ ukończył 40-godzinne szkolenie przeciwpożarowe na dzikich terenach tego lata, ponieważ winiarnia zatrudniła profesjonalną firmę przeciwpożarową.

„Otoczyliśmy to miejsce wieloma armatkami wodnymi i wężami strażackimi, więc jesteśmy dość dobrze chronieni” - mówi. „Ogień dotarł do [w promieniu] 4,5 mili stąd i nie porusza się. Dopóki wiatr nie zwariuje, jesteśmy dobrzy. Wciąż jesteśmy w strefie ewakuacji, ale mamy nadzieję, że dziś wieczorem poprawi się, ponieważ wybieramy jutro ”.

W pobliskim Sewastopolu, Sonoma, Wina z małych winorośli właściciel, Kathryn Sloan, stara się spojrzeć na dobrą stronę.

„Ludzie są niesamowici w potrzebie” - mówi. „Winiarnie pomagają sobie nawzajem i miażdżą ewakuowane winnice, sięgają i pomagają sobie nawzajem. Przeciwności losu mogą wydobyć z nas to, co najlepsze ”.

Producenci wina będą musieli dostosować się do ognia, ewakuacji i dymu, mówi Sloan. Niektórzy mogą produkować wino musujące zamiast niegazowanego, szczególnie jeśli zbierają Chardonnay lub Pinot Noir ponieważ wcześniej mogą zbierać winogrona. Inni mogliby butelkować różowe zamiast czerwonego wina, ponieważ byłby mniejszy kontakt z potencjalnie uszkodzonymi skórkami. Właściciele winnic mogą zmiażdżyć własne winogrona zamiast sprzedawać je innym.

Zastanawia się również, czy sommelierzy bez pracy będą pracować nad żniwami, ponieważ zwykły personel stażystów zagranicznych w regionie nie może podróżować z powodu powieści koronawirus pandemia. Dwóch dyrektorów win w restauracjach, jeden z Alabamy, a drugi z Florydy, pracuje w tym roku w Small Vines.

Pożar Hennessey we wschodnim hrabstwie Napa wkradł się do kilku innych sąsiednich hrabstw, w tym Lake, Yolo i Solano. Rozciąga się na 293 602 akrów i w momencie publikacji jest zawarta w 26%. Tam apelacje na zagrożonym obszarze obejmują Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley i Howell Mountain.

W międzyczasie góry Santa Cruz walczyły z własnymi pożarami, które spaliły 78 000 akrów i 231 struktur, zagrażając kolejnym tysiącom. Carmel Valley, Salinas i Santa Lucia Highlands są również dotknięte trwającymi pożarami na tych obszarach i utrzymującym się dymem.

Dystans społeczny i zapobieganie pożarom: Kalifornia przygotowuje się do sezonu pożarów

„Podejmujemy wszelkie środki ostrożności, aby zapewnić bezpieczeństwo naszym pracownikom, ich rodzinom i naszej własności” - mówi Nicole Bacigalupi, hodowca w trzecim pokoleniu w Winnice Bacigalupi w rosyjskiej dolinie rzeki. „Ogień znajduje się tylko milę lub dwie od naszej posesji, ale między nimi są też winnice. Jak widzieliśmy w poprzednich sytuacjach, w winnicach wybuchają wielkie pożary ”.

Bacigalupi i jej sąsiedzi przy Westside Road udostępnili Cal Fire swoje źródła wody, aby pomóc w walce z pożarem. Ewakuacje nie wpłynęły na zdolność jej zespołu do zbioru, mówi, że jak dotąd udało się zebrać cztery partie Pinot Noir i dwie Chardonnay.

„Plony są w tym roku niesamowicie niskie, ale smaki i jakość wyglądają świetnie. Nie wykazują żadnych uszkodzeń spowodowanych przez dym ”- mówi. „Nasza rodzina wiele przeszła, ale jesteśmy odporną gromadą i jesteśmy przekonani, że damy radę”.

Można znaleźć aktualne szczegóły ewakuacji i wiadomości o pożarach tutaj .