Miłość do mydlin w St. Louis jest legendarna, ale powstańcza kultura winiarska kwitnie w królestwie piwa. Bez oznak szczypania popularność winogron rośnie poza granicami miasta, gdzie pobliskie winnice specjalizują się w owocowych, supersłodkich winach deserowych. Jeśli jesteś miłośnikiem wina podróżującym po „Lou”, te cztery placówki z pewnością Cię zadowolą.

Bridge Tap House & Wine Bar

Odkrywcy miast, którzy zapuszczają się kilka przecznic od hipsterskiej Washington Avenue, są nagradzani stale zmieniającą się obsadą odważnych win o dużej wartości na kieliszki lub butelki. Wewnątrz, wysoki sufit, lśniące żyrandole i przewiewny design zapewniają idealny wystrój do dekompresji podczas jednego z przyjemnych dla podniebienia lotów i nosh na słynnej quesadilli z gęsi, brie i gruszki.

Restauracja Copia i ogród winny

Jak można się spodziewać po miejscu nazwanym imieniem bogini obfitości, wszystko w Copia jest przerośnięte. Zewnętrzne patio mieści 300 wygodnie pod jego wysuwanym dachem, a lista 600 butelek win obejmuje klasyki Starego Świata po kultowe winnice Nowego Świata, takie jak Sine Qua Non, Opus One i Bond. Bonus: Butelki są sprzedawane po cenach detalicznych, a nie w restauracjach.

Krzepki

Kilka kilometrów na zachód od centrum miasta, ten lokal w Webster Groves jest przyjazny dla początkujących, grupując jedno z menu win w osiem łatwych do zrozumienia kategorii, takich jak „Luscious” i „Solidne”. Nie potrzebujesz kółek treningowych? Brzuch aż do baru na jeden ze sprytnie dobranych lotów. Pamiętaj, aby popijać Napa Valley Cuvée, mieszane tylko dla Robust.

33 Wine Shop & Tasting Bar

Brak szyldu nie zaszkodził tej intymnej wiszącej w South St. Louis, która znajduje się w nieokreślonym szeregowym domu z czerwonej cegły. Poświęć trochę czasu na rozmowę z właścicielem Jeffem Stettnerem, który uwielbia pomagać w odkrywaniu mniej znanych klejnotów (takich jak niemiecki Pinot Noir) i zachęca do popijania poza strefą komfortu (jak Coenobium Rusticum, pomarańczowe wino wykonane przez zakonnice w Lacjum , Włochy).