Kiedy kultowy region, taki jak Napa, służy jako punkt odniesienia dla aspiracji, łatwo zniechęcić się potencjalnymi kosztami wakacji z degustacją wina. Ale w rzeczywistości świat jest bogaty w niedrogie miejsca docelowe. Powiedzenie „dobre wino nie pochodzi z brzydkich miejsc” okazuje się w dużej mierze prawdą, więc oszczędzanie pieniędzy nie oznacza, że ​​musisz iść na kompromis w kwestii pięknej scenerii.

Wartość nie zawsze oznacza też tanio, a drogie nie zawsze oznacza dobre. Niedoceniane miejsca często zaskakują, a nawet mogą przynieść największy zwrot. Poniższe lokalizacje oferują wyjątkową wartość, jeśli chodzi o dobre wino, jedzenie i zakwaterowanie, co oznacza, że ​​możesz wykorzystać oszczędności, aby sprawdzić drugą walizkę na pamiątki winne.

Cantina del Notaio / fot. Francesca Pagliai

Basilicata, Włochy

Sztandarowe wino Basilicata , Aglianico del Vulture, jest znane ze swojej siły i struktury. Ten wiejski, odizolowany obszar w pobliżu łuku Włochy boot pozostał stosunkowo nietknięty przez nowoczesną turystykę i zawyżone ceny jako takie, puste plaże, wspaniałe jedzenie i starożytne miasto Matera nagradzają tych, którzy wybierają się na wędrówkę.

Winiarnie do odwiedzenia

Basilicata ma mały, ale potężny region winiarski, który otacza wygasły wulkan Monte Vulture. Starożytne strumienie lawy ukształtowały krajobraz, a zmiany geologiczne wzmocniły wysokość. A dziś Aglianico, największa odmiana regionu, rośnie na jego zboczach i wokół nich. Możesz dowiedzieć się więcej o terroir podczas zwiedzania winnicy i degustacji Tytuł w Azienda Agricola Elena Fucci w Barile. Innym świetnym przystankiem w pobliżu jest Paternoster , należące do Veneto Posiadłości rodzinne Tommasi . Chociaż jego zakres cenowy Aglianicos, Synthesi jest zarówno niedrogi, jak i pyszny. Zwiedzanie grot wulkanicznych używanych przez franciszkanów przy ul Piwnice notariusza . Niedaleko Venosa, w samym sercu apelacji, znajdziesz również wspaniałe Aglianico pod adresem Regio Cantina , posiadłość należąca do firmy Piccini z Toskanii. W Grifalco , złap przyjazną dla portfela butelkę Gricos na wieczorną pizzę i makaron.

Gdzie się zatrzymać

Domy w jaskiniach w Materze lub kamienie , są jednymi z pierwszych ludzkich mieszkań we Włoszech. Sassi i park kościołów Ruppies w Materze, który składa się z kompleksu domów, kościołów, klasztorów i pustelni wbudowanych w naturalne jaskinie Murgii, jest obecnie wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Miejscowi, którzy rozpoznali ich potencjał turystyczny, przebudowali je na małe hotele. Dwanaście księżyców oferuje proste i ładne pokoje w jaskiniach za około 55 USD za noc. Właściciele oferują również wycieczkę kulinarną, która obejmuje zwiedzanie starożytnego młyna i piekarni i obejmuje lekcje robienia makaronu. Inną dobrą wartością jest Zajazd San Martino , oparty na starym rzymie termy lub kąpiel termalna. Zagroda oferują niedrogie zakwaterowanie w rustykalnych gospodarstwach rolnych, a wiejska Basilicata oferuje wiele z nich. Próbować Gwiaździsty , w Potenza i do śniadania skosztuj dojrzewającego w jaskini sera. Za skromne ceny na starym mieście Venosa, zarezerwuj Hotel Orazio , pałac przekształcony w hotel.

Gdzie pić

Trzymaj się osterie i trattorias aby zaoszczędzić pieniądze, ponieważ każda knajpka serwuje lokalne wino. W Matera odkryj gamę Aglianico ze skromnymi potrawami regionalnymi Fedde Rosse . Włoskie winiarnie też zawsze mają coś do jedzenia, a jednym z najlepszych jest Matera Enoteca dai Tosi . Eleganckie i efektowne otoczenie jaskini przeczy jej rozsądnym cenom. Para za winiarnią Arturo Jedzenie i wino prowadzi również uroczy B & B w atrakcyjnych cenach. Ciesz się certyfikowaną neapolitańską pizzą i karafkami wina na patio lub w imponująco zaprojektowanym wnętrzu inspirowanym jaskinią przy ul Cześć Mary . W Venosa skosztuj gnocchi, fusilli i ravioli z winami pobliskiego Vulture at Do Baliaggio .

Château de Lancyre / Zdjęcie Regis Domergue

Langwedocja, Francja

Langwedocja oznacza powolne podróżowanie i oferuje naturalne piękno bez tłumów i cen sąsiedniej Prowansji i Lazurowego Wybrzeża. Brygada Lamborghini w Cannes nie mogła czuć się dalej. Spodziewaj się pagórkowatego terenu z ostrymi zakrętami obok średniowiecznych wiosek i wiejskich winnic, które tworzą ziemiste, rustykalne czerwone mieszanki. Wynajmij mały samochód i ciesz się jazdą.

Winiarnie do odwiedzenia

Najlepiej unikać wizyt w winiarni podczas świętych godzin obiadowych w godzinach od 12:00 do 14:00. W przeciwnym razie ciesz się niedrogimi mieszankami różu i Grenache-Syrah-Mourvèdre z XV wieku Zamek Lancyre w Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d'O produkuje pyszne wina za mniej niż 20 USD z ekologicznych winnic w regionie Tarasy Larzac . Na degustację wina w eleganckim zamku, który nie nadwyręży Twojego budżetu, wypij Picpoul de Pinet w Saint Martin de la Garrigue . Rolnicy piątego pokolenia prowadzą ekologiczną winiarnię Domaine Ollier-Taillefer . Wynajmij kamienny domek i zwiedzaj winnice na bezpłatnych rowerach górskich. W lipcu obejrzyj festiwal jazzowy u Gerarda Bertranda Chateau l'Hospitalet posiadłość za gwarantowane dobre wino na wielkim pokazie.

Przewodnik dla miłośników wina po Chapel Hill w Karolinie Północnej

Gdzie się zatrzymać

Wąskie drogi wydłużają podjazdy, które mogą wydawać się szybkie na mapie, więc wybierz zakwaterowanie w pobliżu regionów lub winnic, które odwiedzasz. Na północy Pic-St-Loup jest dostępny z Montpellier. Pokoje typu superior w odrestaurowanej kamienicy z XVIII wieku Baudon de Mauny zacznij od około 185 USD. U stóp Pic-St-Loup, porośnięte winoroślą B & B Mas des Violettes oferuje stawki na 100 USD lub mniej dla dwóch osób. Na wybrzeżu, Domaine Tarbouriech , hotel poświęcony ostrygom, często ma oferty last minute, które mogą obejmować zabiegi spa. Zatrzymaj się przy blacie degustacyjnym, aby połączyć jego charakterystyczne skorupiaki z lokalnymi Picpoul . Dalej w głąb lądu odkryj wyraźne czerwienie Minervois w Owczarnia , mały hotel ze schludnymi, nowoczesnymi pokojami i widokiem na winnice.

Gdzie pić

Aby uzyskać listę win w rozsądnej cenie i cenę w wysokości około 25 USD, zarezerwuj karczoch na starym mieście w Montpellier. Sprawdź tablicę podczas spotkań le Vinarium dla najnowszych lokalnych producentów ekologicznych i naturalnych, z wyborem około 30 win oferowanych przez kieliszki. W Béziers odwiedź niezobowiązującą winiarnię i sklep z butelkami Pijany wielbłąd (The Drunk Camel) za ponad 3500 etykiet i lokalne wędliny. Zaopatrz się w niedrogie artykuły rzemieślnicze, takie jak miód z dzikich kwiatów i nieoczekiwane wina w Damejane w Faugères. Kręcą się didżeje, a muzycy występują w ogrodzie Winiarnia w Carcassonne. Célestin in Narbonne to zabawna, stonowana naturalna winiarnia.

Właz

Dolina Okanagan, Kanada

Kolumbia Brytyjska Dolina Okanagan oferuje doskonałą wartość pod każdym względem. Producenci produkują światowej klasy wina czerwone i białe, które można skosztować zarówno w swobodnych, jak i wyrafinowanych wnętrzach. Dodaj podziw inspirującej natury, a wyjdziesz z nowym optymizmem wobec świata. Zaplanuj przywiezienie wina do domu, ponieważ te butelki mogą być trudne do znalezienia w USA

Winiarnie do odwiedzenia

Większość winnic oferuje podobne punkty cenowe za butelki (od 20 dolarów wzwyż) oraz opłaty za degustację około pięciu dolarów kanadyjskich, często rezygnując z zakupu. W południowo-wschodniej Kelowna, Winnice Tantalus sprawia, że ​​napięty Riesling w eleganckim, nowoczesnym obiekcie. Posiadłość rodzinna Mission Hill , przywodzący na myśl nowoczesne toskańskie gospodarstwo, funkcjonuje jak dorosły Disney Land. Możesz między innymi zjeść obiad, spacerować po terenie, wziąć udział w koncercie lub spróbować warsztatów kulinarnych. Właz przewyższa konkurentów o dolara, ponieważ oferuje pięć win za cztery dolary kanadyjskie. Etykiety na butelki ozdobione zabawnymi dziełami sztuki to świetne pamiątki. Jedź na południe do świąt Okanagan Crush Pad na trzy różne linie wina i sezonową muzykę na żywo. W cieplejszym i suchszym południu wokół Olivera / Osoyoos, Moon Curser Vineyards gwoździe do portugalskich winogron Touriga Nacional. I nie przegap lunchu z pizzą Tinhorn Creek wina na miejscu Restauracja Miradoro .

Gdzie się zatrzymać

Zatrzymaj się w samym sercu akcji w Kelowna. Hotel Zed Kelowna wnosi dziwaczne kolory i grafiki do pokoi w centrum miasta. Będziesz mieć również dostęp do bezpłatnych rowerów lub wrotek oraz pobranej mapy, która pomoże Ci odkrywać taniej. Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort oferuje wspaniałe położenie nad jeziorem Okanagan, które znajduje się w pobliżu centrum miasta. Winnica Burrowing Owl Estate to rzadkie miejsce z ekskluzywnymi pokojami gościnnymi. Chociaż pokoje tutaj mogą być drogie latem, ceny spadają w listopadzie. Najlepszą opcją w pobliżu winnic jest kemping lub rezerwacja jurty w Park i kemping Nk’Mip RV . Na brzegu jeziora Osoyoos, miejsce to posiada prywatną plażę, sezonowy basen i bliskość Nk’Mip Cellars .

Gdzie pić

W Kelowna, sprawdź Vice & Virtue Brewing Co. Dobre jedzenie, piwa rzemieślnicze i lista win mają odpowiednią cenę. Restauracja Waterfront Wines wygląda imponująco i potencjalnie drogo, ale jedzenie bistro i sery rzemieślnicze oferują naprawdę niesamowitą wartość. Wiele winnic prowadzi również doskonałe restauracje, wystarczy wiedzieć, gdzie szukać. Penticton w końcu dostał bar, którego potrzebował Winiarnia Mile Zero , obfitująca w linie lokalnych win, ping ponga i wieczory z DJ-ami. Przybysz Winiarnia czasu , miejska winiarnia, oferuje loty pięciu win za pięć dolarów kanadyjskich. Blisko, Kuchnia Brodo ogranicza swoje menu, aby utrzymać niskie ceny. Wypróbuj zabawne danie w połączeniu z niedrogą szklanką.

Stellenbosch i góra Simonsberg / fot. Dom Wills

Stellenbosch, Republika Południowej Afryki

RPA wina stają się coraz lepsze z każdym rokiem, ale ich ceny nie dorównują tym samym wzrostom. Kurs wymiany jest również niezwykle korzystny, ponieważ 1 dolar jest wart prawie 15 randów południowoafrykańskich. Z tego powodu historyczne miasteczko uniwersyteckie Stellenbosch jest szczególnie idealną bazą wypadową na wakacje, ponieważ studenci pożyczają posiłki w rozsądnej cenie, a bliskość winnic zapewnia wygodę.

Winiarnie do odwiedzenia

Uwaga: tutaj będziesz rozpieszczany. Opłaty za degustację są niskie, jakość wysoka, a każda winnica piękna. Z Trafford , wznosząca się nad dramatyczną doliną, sprawia, że ​​Syrah jest zmysłowy. Przy zakupie nie obowiązuje opłata degustacyjna w wysokości 7 USD w soboty. Za niewiele więcej niż koszt rzemieślniczej kawy w Stanach zaopatrz swój domek w butelki soczystego DMZ Chenin Blanc z DeMorgenzon . Ustaw w naturalnym amfiteatrze, Keermont nalewa czerwone strukturyzowane bez umówienia w piątek i sobotę. Klejnot tworzy pachnące, gotowe na lato różowe i pozwala wędrować po jego epickich ogrodach z kieliszkiem w dłoni. Inne do złapania to Winnice górskie Thelema dla Cabernet Sauvignon, Winnica Simonsig na musujące Klasyczna metoda Cap (MCC) i Beyerskloof dla Pinotage.

Pięć regionów pod radarem na letnie wakacje

Gdzie się zatrzymać

Kurs wymiany zapewnia poduszkę do rezerwacji ładniejszych miejsc, choć i tak znajdziesz najlepsze kursy zimą (czerwiec – sierpień). Hotel Old Wharf ma piękne pokoje i wspaniałą kartę win lub wypróbuj pensjonat Sugarbird Manor na basen, widoki i tętniącą życiem Chenin Blanc z sąsiedniej winnicy Wina Botanica . Stellenbosch jest bogaty w opcje samodzielnego przygotowywania posiłków, jeśli wolisz zaopatrzyć lodówkę w wino lub jajka z gospodarstwa na poranek. Śliczne, jasne domki przy ul 401 Rozendal wyposażone w aneks kuchenny, miejsce do grillowania na świeżym powietrzu i bezprzewodowy dostęp do Internetu. Piętnaście minut od miasta, Domki na wsi Mont Angelis są droższe, ale są też bardziej wzniosłe z pełnowymiarowymi kuchniami, tarasami i otwartym planem.

Gdzie pić

Rynki to świetne miejsca na przekąski i napoje za grosze. Sprawdź rzemieślniczych dostawców Slow Market Stellenbosch , która jest otwarta sezonowo. Otoczony winnicami, będziesz cieszyć się zakupami biżuterii, oliwy z oliwek i rękodzieła, popijając Chardonnay Root 44 Market w soboty i niedziele. Botaniczne malowidła ścienne i aksamitne dekoracje nadają ton Montegray i niezależni winiarnia, w której podczas happy hour można zapoznać się z butikowymi winami producentów „young-gun”, podczas gdy Bar Bartinney Wine & Champagne służy niedrogiej drugiej wytwórni Noble Savage. W Jordan Winery’s wyjątkowej restauracji, można zdobyć ofertę z menu obiadowym. Sprawdzić Brampton Wine Studio miejska winiarnia do degustacji w ciągu dnia, zanim zamieni się w bar. Zamów kieliszek czerwonego wina i niedrogą przekąskę w restauracji szefa kuchni Bertusa Bassona Wolny obywatel .