Entuzjazm dla tegorocznych igrzysk olimpijskich osiągnął szczyt, a nowojorska Armani Ristorante podążyła za modą. Oferują swoim klientom możliwość spróbowania win z regionów, które wyznaczają trasę od pierwszych współczesnych igrzysk do tegorocznej imprezy. Pracownicy Armani Ristorante przeanalizowali mapę, aby wybrać regiony winiarskie ściśle związane z tymi byłymi miastami-gospodarzami olimpiady, w wyniku czego powstała lista pięciu win butelkowych lub butelkowych dostępnych obecnie w Święto Pracy. Dla tych, którzy nie mogą dotrzeć do restauracji, te opcje stanowią punkt wyjścia do wycieczki degustacyjnej, którą można wybrać w domu.

Igrzyska Olimpijskie w Atenach 1896 i 2004

Semeli Espera’s 2008 Gewürztraminer z Nemea, Grecja (11 USD / szklanka, 59 USD / 375 ml butelka)
Około dwóch godzin jazdy od Aten Nemea jest jednym z wiodących greckich regionów winiarskich, produkującym ekscytujące czerwone i różowe wina z autochtonicznej odmiany Agiorgitiko. Ale aby reprezentować miejsce narodzin współczesnych igrzysk olimpijskich, restauracja zdecydowała się zamiast tego zaprezentować tę pikantną, aromatyczną biel, aby uczcić letnie igrzyska olimpijskie.

Igrzyska Olimpijskie w Paryżu 1924

Emile Balland's 2010 Croq’Caillotte Sancerre z Doliny Loary we Francji (17 USD za kieliszek, 69 USD za butelkę)
Dolina Loary znajduje się około dwóch godzin jazdy na południe od Paryża - i słynie ze stalowych, kruchych białych win na bazie Sauvignon Blanc. Nazwa Croq’Caillotte pochodzi od kamyczków wapiennych typowych dla najlepszych winnic w Sancerre, na etykiecie faktycznie widnieje ktoś, kto próbuje zjeść te wszechobecne kamyki. To lekkie i wytrawne wino o wyraźnych nutach cytrusowych i dużej dawce charakterystycznej dla regionu mineralności.

Igrzyska Olimpijskie w Rzymie 1960

Cirsium Cesanese di Olevano Romano Damiano Ciolli z 2008 r. Z Lazio we Włoszech (18 USD / kieliszek, 75 USD / butelkę)
Pracownicy Armani Ristorante zwracają uwagę, że jeśli kiedykolwiek delektowałeś się „czerwonym winem domowym” w kawiarni w Rzymie, prawdopodobnie było ono zrobione z cesanezu - winogron typowo uprawianych w południowych i środkowych Włoszech. Wino to pochodzi z Cesanese di Olevano Romano DOC, około 80 km na południowy wschód od Rzymu i ma ziemiste aromaty i delikatne taniny.

Igrzyska Olimpijskie w Turynie 2006

Elvio Cogno's 2008 Cascina Nuova Barolo z Piemontu we Włoszech (29 USD / kieliszek, 124 USD / butelka)
Ten śmiały Barolo pochodzi z miasta o tej samej nazwie w Piemoncie, na południe od miasta, w którym odbywały się igrzyska w 2006 roku. Zgodnie z prawem, Barolo musi być w 100% Nebbiolo - późno dojrzewającą odmianą, która najlepiej rośnie na południowych wzgórzach. Cascina Nuova jest produkowana z winogron pochodzących z kilku winnic.

Igrzyska Olimpijskie w Londynie 2012

Ridgeview’s 2009 Cavendish Brut z Sussex w Anglii (16 USD za kieliszek, 69 USD za butelkę)
Wino musujące z Anglii? Sussex znajduje się zaledwie 68 mil od Szampanii i ma tę samą kredową białą ziemię i chłodny klimat, co słynny francuski region szampański. To wino o średniej budowie, które reprezentuje miasto, w którym odbywają się tegoroczne letnie igrzyska, jest wytwarzane ze wszystkich trzech klasycznych odmian winorośli Champagne, podobnie jak jego francuski odpowiednik.

Wskazówki dotyczące organizowania własnej imprezy pokazowej podczas igrzysk olimpijskich

Ponieważ decathalon jest uważany za wszechstronne wydarzenie w grach, Armani Ristorante sugeruje podanie 10 win w ciemno, a goście głosują na swojego faworyta, aby wyłonić zwycięzcę. Możesz też podać 10 dań w stylu meze lub tapas i poprosić gości o przyniesienie win, które z nimi połączą. Wygrywa gość z najbardziej wszechstronnym winem.