Jak uprawiać czosnek w pomieszczeniu przez cały rok
Czosnek ( Allium sativum ) jest zwykle uprawiana na zewnątrz ze względu na jadalne cebule i warzywa. Jednak przy odrobinie umiejętności czosnek można uprawiać w doniczkach w pomieszczeniach zamkniętych, co jest szczególnie dobrym rozwiązaniem dla hodowców miejskich, którzy nie mają miejsca na duży ogród na świeżym powietrzu.
Uprawa czosnku w pomieszczeniu może być trudniejsza niż uprawa go w ogrodzie, a przez większość czasu czosnek w pomieszczeniach uprawia się wyłącznie dla aromatycznych warzyw. Jeśli jednak masz do tego cierpliwość, możesz uprawiać zieleninę czosnku i żarówki w pomieszczeniu do wykorzystania w przygotowaniu pesto, ulubionej potrawy typu stir-fry i wielu innych. Dowiedz się, jak wyhodować najsmaczniejszy czosnek bezpośrednio na parapecie.
Wszystkie części czosnku są toksyczne dla psów i kotów po spożyciu.Znajdź garnki z czosnkiem w miejscu, w którym Twoje zwierzęta nie będą mogły ich przeżuwać.
Gdzie sadzić czosnek w pomieszczeniu
W porównaniu do wielu innych warzyw czosnek rośnie kompaktowo, co sprawia, że stosunkowo łatwo go przechowywać w pojemnikach. Czosnek można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych, w prostej doniczce z terakoty o głębokości co najmniej 6 cali i wypełnionej dobrze przepuszczalną ziemią doniczkową, o ile ma ona otwór drenażowy. Wybierz miejsce w pomieszczeniu, które otrzymuje od sześciu do ośmiu godzin jasnego światła dziennie – czosnek rozwija się przy dużej ilości światła słonecznego. Jeśli jasne światło nie jest dostępne, opcją jest uprawa czosnku w świetle rosnącym, ale rośliny nie będą tak mocne, jak te uprawiane w naturalnym świetle.
11 najlepszych lamp do uprawy, które pomogą Twoim roślinom dobrze się rozwijać, na podstawie testów
FotoDuets/Getty Images
Jak i kiedy sadzić czosnek w pomieszczeniu
Najlepszy czas na sadzenie czosnku w pomieszczeniu zależy od tego, czy chcesz uprawiać warzywa czy cebule. Jeśli zadowala Cię uprawa wyłącznie czosnku, możesz w każdej chwili sadzić go w pomieszczeniu. Jeśli jednak chcesz wyhodować pulchne i pyszne cebule czosnku, staraj się sadzić ząbki czosnku wczesną jesienią. Ząbki czosnku posadzone o tej porze roku dają cebule nadające się do zbioru następnej wiosny.
Jeśli chcesz uprawiać czosnek na warzywa , posadź wiele goździków w jednej doniczce, ale uważaj, aby goździki się nie stykały. Po około 7–10 dniach pojawią się zielone ząbki czosnku, które można odciąć i wykorzystać do sałatek, frytek i innych potraw. Pozostawienie około 1 cala zieleniny na goździkach zachęca je do ponownego kiełkowania, zapewniając kilka zbiorów zieleniny, zanim goździki się wyczerpią.
Jeśli chcesz uprawiać cebulki czosnku w pomieszczeniu wykonaj następujące kroki:
- Ile czasu zajmuje uprawa cebul czosnku w pomieszczeniu?
Chociaż zielone warzywa czosnku mogą być gotowe do zbioru po około jednym do dwóch tygodni po posadzeniu, cebulki czosnku potrzebują znacznie więcej czasu. Cebulki czosnku wyhodowane z goździków powinny być gotowe do zbioru po około ośmiu do dziewięciu miesiącach.
- Czy zimą mogę zacząć sadzić czosnek w pomieszczeniu?
Możesz rozpocząć uprawę czosnku w pomieszczeniu o każdej porze roku. Jeśli jednak chcesz zbierać czosnek wiosną lub latem, posadź ząbki czosnku jesienią.
- Jak wyhodować nieskończone zapasy czosnku w pomieszczeniu?
Warzywa czosnkowe można łatwo uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych i stanowią świetny sposób, aby zawsze mieć pod ręką świeży smak czosnku. Jeśli chcesz uprawiać czosnek, posadź goździki w doniczce i zbieraj je w miarę wzrostu. Ponieważ ząbki czosnku w końcu wyczerpią się w wyniku uprawy zieleniny, należy sadzić nowe ząbki co kilka tygodni, aby zapewnić kuchni ciągły zapas czosnku w pomieszczeniach.
Czosnek . ASPCA
14 najlepszych gleb doniczkowych roku 2024 dla roślin domowych i zewnętrznych
Pielęgnuj czosnek w pomieszczeniu
Podobnie jak inne warzywa, czosnek potrzebuje odpowiedniej równowagi światła, wody i nawozów, aby prawidłowo rosnąć. Chociaż jest to ważne w przypadku czosnku uprawianego na zewnątrz, jest jeszcze ważniejsze w przypadku czosnku uprawianego w pomieszczeniach, ponieważ zależy od Ciebie w zakresie wody, światła i innych potrzeb pielęgnacyjnych.
Światło
Rośliny czosnku wymagają co najmniej sześciu godzin jasne światło pośrednie codziennie, aby prawidłowo rosły, a jest to szczególnie ważne, jeśli chcesz uprawiać cebulki czosnku, a nie warzywa. Jeśli masz jasne okno wychodzące na południe lub zachód, umieść tam doniczki z czosnkiem. Jeśli nie masz wystarczającej ilości jasnego światła w pomieszczeniu, dodaj oświetlenie rosnące w otoczeniu.
Gleba i woda
Czosnek należy podlewać systematycznie, tak aby dobrze przepuszczalna gleba doniczkowa wydaje się wilgotny, ale nigdy nie rozmoczony. Jeśli masz wątpliwości, czy czosnek potrzebuje wody, dotknij gleby. Jeśli gleba jest sucha w dotyku, to tak czas podlać rośliny .
Temperatura i wilgotność
Do uprawy czosnku w pomieszczeniach nadają się średnie temperatury i wilgotność w domu. Czosnek toleruje suche warunki, więc nie ma potrzeby uzupełniania wilgoci.
Nawóz
Uprawa czosnku na warzywa nie wymaga nawozu, ale jeśli uprawiasz cebule czosnku, nawoź czosnek dwa razy w miesiącu za pomocą zrównoważony nawóz płynny rozcieńczony do połowy mocy, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Doniczkowanie i przesadzanie
Chociaż doniczka z terakoty jest idealna do uprawy czosnku w pomieszczeniu, możesz użyć również innych pojemników, np przetworzone dzbanki na mleko , ale nie zapomnij wywiercić otworów drenażowych w dnie, aby zapobiec zamoczeniu gleby.
Szerokość pojemnika zależy od tego, ile ząbków czosnku planujesz wyhodować. Jeśli chcesz uprawiać cebulki czosnku, możesz preferować użycie oddzielnych doniczek lub wybrać szeroką doniczkę, ponieważ ząbki muszą być rozmieszczone w odległości co najmniej 6 cali od siebie. Jeśli uprawiasz czosnek wyłącznie do celów zielonych, posadź pojedyncze ząbki blisko siebie w jednej doniczce.
Szkodniki i problemy
Czosnek w ogrodzie ma wbudowaną naturalną odporność na szkodniki, a gdy rośnie w pomieszczeniu, jest mało prawdopodobne, aby czosnek przyciągnął przędziorków, koparek liściowych lub inne szkodniki atakujące rośliny zewnętrzne . Używanie zakupionej ziemi doniczkowej i trzymanie doniczek z czosnkiem w pomieszczeniu przez cały rok ogranicza występowanie szkodników.
Jak zbierać czosnek w pomieszczeniach
Ziele czosnku można zbierać w razie potrzeby, odcinając je w miarę wzrostu, ale jeśli chcesz wyhodować cebule czosnku, musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ dojrzewanie tych roślin zajmuje trochę czasu.
Czosnek posiewany jesienią powinien być gotowy do zbioru następnej wiosny lub wczesnego lata. Będziesz wiedział, że nadszedł czas na kopanie czosnku, gdy liście brązowieją i opadają. W tym momencie przestań podlewać rośliny i poczekaj, aż reszta liści wyschnie. Następnie wykop własne cebulki czosnku i przechowuj je w piwnicy lub chłodnej piwnicy albo dodaj do ulubionych przepisów.
Rodzaje czosnku
Czosnek dzieli się na dwie główne kategorie: czosnek miękki ( Allium sativum odm. identyfikacja) I twardogłowy czosnek ( Allium sativum odm. ofioskorodon). Obie odmiany czosnku można potencjalnie uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych, szczególnie jeśli chcesz uprawiać warzywa czosnkowe. Jeśli jednak celem jest zebranie cebul czosnku, czosnek miękki ma tendencję do uzyskiwania lepszych wyników w instalacjach wewnętrznych. Czosnek twardogłowy najlepiej rośnie w zimnym środowisku, co może być trudne do osiągnięcia w pomieszczeniach zamkniętych.
Możesz zamów czosnek online lub z katalogów nasion . Niezależnie od tego, czy wolisz znajomy biały czosnek, czy chcesz wypróbuj odmianę barwioną kolorem , możesz go znaleźć w Internecie. Możesz także wyhodować czosnek z goździków zakupionych w sklepie spożywczym, ale tempo kiełkowania może nie być tak dobre, jak w przypadku świeżych organicznych ząbków czosnku uprawianych i sprzedawanych jako ząbki siewne.
„Chilijski srebrnoskóry”
Allium sativum „Chilean Silverskin” to pies o miękkiej szyi, rzadko spotykany w sklepach spożywczych. Cebule mają średnicę 2–3 cali, a rośliny mają wysokość od 12 do 24 cali. Goździki mają lekko różowawy odcień. Ta długo przechowująca się odmiana ma łagodny smak i jest łatwa w uprawie.
„Kalifornia wcześnie”
Allium sativum „California Early” to klasyczny czosnek miękki o łagodnym smaku. Szybko rośnie do 14–18 cali wysokości i można go zbierać wcześniej niż większość innych rodzajów czosnku.
„Kalifornia późno”
Allium sativum „California Late” to najpopularniejszy czosnek uprawiany w USA. Wytwarza duże cebule o silniejszym smaku niż „California Early” i dojrzewa później.
