Często opisywany jako klimat śródziemnomorski, nie jest zaskoczeniem, że zakorzenił się w nim winogrono pochodzenia włoskiego Kalifornia . Od północnego do środkowego wybrzeża winiarze wykorzystują wiele włoskich winogron. Te butelki oferują odrobinę różnorodności i emocji na tle morza Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Pinot Noir pochodzących ze stanu.

Niektóre odmiany mogą być już dość znane, na przykład Sangiovese , który jest używany w winach Chianti i Chianti Classico, lub Nebbiolo , który jest używany w winach Barolo i Barbaresco. Chociaż te czerwone i białe wina nie mogą zastąpić swoich włoskich odpowiedników, z pewnością są warte odkrycia.

Powstanie włoskich winogron w amerykańskich winnicach

Lepiane 2014 Bee Sweet Vineyard Nebbiolo (San Luis Obispo) 45 USD, 93 punkty . Wyraziste aromaty czarnej wiśni i chrupiącej jeżyny poplamione wanilią w nosie tej jednowinowej ekspresji. To żywy styl Nebbiolo, łączący świeże jagody z ziemistymi nutami grzyba shiitake i prażonej wiśni. –Matt Kettmann

Seghesio 2016 Venom Sangiovese (Alexander Valley) 50 $, 92 punkty . To odważne, pełne wino jest ziemiste w smole i skórze. Następuje czarna oliwka, lukrecja i jeżyna z elementami fiołka, skórki pomarańczy i porzeczki. Ma dobrze zintegrowaną moc i wagę. –Virginia Boone

Pear Valley 2017 Pear Valley Vineyard Aglianico (Paso Robles) 30 USD, 91 punktów . Zawsze zachęcające jest obserwowanie, jak winnice eksplorują niezwykłe winogrona, a ten spin na ciemnych włoskich winogronach Aglianico się udaje. Aromaty czereśni i grzybów prowadzą do drzewnego podniebienia sandałowego i boysenberry, a wszystko to otoczone energiczną kwasowością. Wybór redaktorów. –M.K.

Alara 2017 Montepulciano (hrabstwo San Benito) 43 USD, 90 punktów . W nosie tej buteleczki widać głębokie aromaty coli, mięty, lepkiej czekolady i rdzy. Mocne taniny podkreślają smak dżemu jeżynowego, mięty i kakao, a następnie mocne beczkowate akcenty z goździkami i kardamonem. –M.K.

Amador Cellars 2017 Fields Family Vineyard Barbera (Dolina Shenandoah) 30 USD, 90 punktów . Pełne i pełne smaku, to duże, hojne wino przepełnia się atrakcyjnymi aromatami jagód i dębów, które pokrywają usta i pozostają na finiszu. Konsystencja jest umiarkowanie garbnikowa i ładnie podkreśla całe bogactwo. –Jim Gordon

Bartolo 2018 Fiano (Santa Clara Valley) 25 $, 90 punktów . Czyste i precyzyjne aromaty skórki limonki, mokrej kredy, rzeźbionych kamieni i skórki guawy powstają w nosie podczas butelkowania stosunkowo rzadkiego winogrona w Kalifornii. Łyk świeżo skwierczący, w którym smaki spadzi i kwiatu pomarańczy łączą się z odrobiną benzyny. –M.K.

Bella Grace 2016 Primitivo (hrabstwo Amador) 32 USD, 90 punktów . To poważne, wytrawne wino w połączeniu z grillowanym stekiem lub kotletem, ładnie zapakowane w aromaty dojrzałych jeżyn i wiśni, otoczone mocnymi taninami i dobrą kwasowością. –J.G.

Fleur de California 2018 Estate Vineyards Vermentino (Carneros) 18 USD, 90 punktów . Woskowate, zielone jabłko i wiśnia podkreślają krajobraz tego teksturowanego, świeżo energetycznego wina, które ma słony, pikantny charakter. Kończy się świeżym kęsem brzoskwini. –V.B.

Wrath 2017 Ex Dolio Falanghina (Monterey) 29 dolarów, 90 punktów . Winiarz Sabrine Rodems i właściciel / archeolog Michael Thomas naśladują rzymskie wytwarzanie wina dzięki butelce stykającej się ze skórą, która dojrzewa w naczyniu ceramicznym. Wino złocistożółte w kieliszku z sokiem jabłkowym i toffi z nutą cytrusową. Na podniebieniu suszone cytrusy i gorzka pomarańcza. To fajne, ale przyjemne. Wybór redaktorów. –M.K.

WineShop At Home 2018 SunFish Malvasia Bianca (Kalifornia) 25 USD, 90 punktów . To wytrawne, pełne i bardzo kwiatowe wino o mocnym aromacie wiciokrzewu i masła, bogatym aromacie brzoskwini i hibiskusa oraz kuszącej konsystencji, która łączy w sobie cierpką kwasowość z kremowym bogactwem. Wypróbuj, aby zmienić tempo. –J.G.