Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Najnowsze Wiadomości

Plony włoskich plonów spadają

Winiarze w Toskanii i Podgórski winę za szczególnie słabe plony w tym roku należy winić pogodę, której plony na niektórych obszarach spadną nawet o 50 procent. To rocznik, który zostanie zapamiętany jako jeden z najmniejszych z okresu powojennego



Stowarzyszenie rolników we Włoszech Coldiretti i enologów Assoenolodzy zgłoszone plony mogą być o około 25 procent niższe niż w zeszłym roku. Letnie susze w Chianti i innych wyznaniach w Toskania spowodowały spadek plonów nawet o 30 procent. Piemont radził sobie stosunkowo lepiej, a plony spadną o około 15 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Coldiretti szacuje, że całkowita produkcja w 2017 r. Wyniosła około 41,1 miliona hektolitrów, co oznacza spadek o 13 milionów hektolitrów w porównaniu z 2016 r. Regiony Lacjum i Umbrii również ucierpiały z niedoborami wynoszącymi 40 procent. Sycylia odnotował 35-procentowy spadek produkcji.

Ten rok był trudny

Winiarze twierdzą, że miniony rok był wyjątkowo trudny. Sucha i łagodna zima sprowokowała wczesne pędy winorośli, które następnie zostały dotknięte przez późne mrozy w kwietniu. Potem nadeszła fala upałów, tak intensywna miejscowi nazwali „Lucyfer”. Fali upałów towarzyszyła letnia susza. Burze gradowe we wrześniu były ostatecznym atakiem.



Wczesne letnie deszcze, po których następował upał, również podniosły poziom cukru w ​​winogronach i zapoczątkowały wczesne zbiory, przy czym Sycylia zaczęła się prawie trzy tygodnie wcześniej niż zwykle.

„Z pewnością nie możemy mówić o pamiętnym roku. To byłoby jak zaprzeczanie rzeczywistości ”- powiedział Riccardo Cotarella, prezes Assoenologi. „Jest jeszcze za wcześnie, aby robić dokładne prognozy dotyczące zarówno ilości, jak i jakości tegorocznego rocznika. Jeśli chodzi o jakość, możemy powiedzieć, że może ona wahać się od dobrej do doskonałej, z lepszymi wynikami w tych winnicach, które z powodzeniem stosowały nawadnianie ratunkowe ”- dodał.

Toskania jest jednym z najbardziej dotkniętych regionów, a na niektórych obszarach spadki plonów szacuje się nawet na 40 lub 50 procent - powiedział Tulio Marcelli, prezes toskańskiego oddziału Coldiretti. „Ta pogoda była prawdziwą anomalią, miejmy nadzieję, że to się nigdy więcej nie powtórzy” - dodał.

Mario Andrion, enolog w Zamek Verduno , producent Barolo i Barbaresco z Piemontu, powiedział, że ostatnie dni zbiorów przyniosły pewną ulgę.

„Rozpoczęliśmy zbiory od Moscato i osiągnęliśmy bardzo dobre wyniki. Trochę bardziej martwiłem się czerwonymi winami. Ale czuję się znacznie lepiej teraz, kiedy mam zarówno Barbaresco, jak i Barolo bezpieczne w piwnicach - powiedział.