Słoneczna Sycylia, największa wyspa na Morzu Śródziemnym, leży tuż przy czubku włoskiego półwyspu w kształcie buta. Usiana starożytnymi greckimi świątyniami i normańskimi katedrami zbudowanymi przez byłych najeźdźców, wyspa ma bogatą historię i różnorodne dziedzictwo kulturowe. Oferuje również kilometry dziewiczych plaż, zapierającą dech w piersiach scenerię i najwyższy aktywny wulkan w Europie, Etnę.

Oprócz tych cudów Sycylia wytwarza fantastyczne wina z lokalnych i międzynarodowych winogron. Produkuje wszystko, od pełnych czerwieni po żywe, bogate w minerały biele. Połącz je z fantastyczną lokalną kuchnią, a zrozumiesz, dlaczego jest to raj dla miłośników wina.

Gdzie zjeść

W Madia , uhonorowana dwiema gwiazdkami Michelin restauracja w Licata, szef kuchni Pino Cuttaia przygotowuje wyśmienite wersje lokalnych potraw, które uzupełniają wyśmienitą kartę win. W Linguaglossa, niedaleko Etny, ekskluzywny posiłek u ulubionych winiarzy Shalai jest koniecznością. W Palermo zatrzymaj się o godz Starożytna Focaccceria San Francesco , która serwuje tradycyjną kuchnię i jest uwielbiana przez mieszkańców.

10 najlepszych destynacji winiarskich 2017 roku

Gdzie się zatrzymać

Palermo jest doskonałą bazą wypadową na wycieczki do winnic w zachodniej części wyspy. Pobyt w centralnie położony i elegancki Mercure Palermo Excelsior City . Jeśli chcesz odwiedzić południowo-wschodnie miejsca winiarskie, zatrzymaj się w uroczym Masseria degli Ulivi , przekształcone gospodarstwo w Val di Noto. Na zboczach Etny, w otoczeniu winnic posiadłości, zrelaksuj się w cudownym miejscu Posiadłość San Michele .

Shalai

Inne czynności

Na dziewiczym wybrzeżu Sycylii znajdują się światowej klasy plaże i kurorty, które zapewniają mnóstwo zabawy na świeżym powietrzu. Na wyspie znajduje się również wiele starożytnych zabytków i stanowisk archeologicznych. W Agrigento Dolina Świątyń to wycieczka po jednych z najlepiej zachowanych greckich świątyń na świecie. To pochodzi z V wieku pne i znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.

Wskazówka dotycząca budżetu

Ruiny i kolumny antycznego teatru w Taorminie z Etną w tle

Ucz się od mieszkańców: spędź dzień w małym nadmorskim kurorcie Mondello , zaledwie kilka minut jazdy autobusem od Palermo. Zrelaksuj się na plaży i popływaj w turkusowej wodzie.

Kiedy iść

Aby cieszyć się plażami i krainą wina, odwiedź Sycylię między późną wiosną a wczesną jesienią.

„Spośród wszystkich wspaniałych widoków na Etnę, wędrówka do małego, wygasłego wulkanu Mojo oferuje jeden z najpiękniejszych krajobrazów na wielkim wulkanie”.

Gdzie zasmakować

Wino jest produkowane na całej wyspie. Wiele obszarów ma teraz oficjalne drogi winiarskie lub Szlaki Wina, które ułatwiają zwiedzanie winiarskiego kraju. Chociaż producenci zachęcają odwiedzających do przyjścia i spróbowania, umów się z wyprzedzeniem. W Marsali wizyta w zabytkowych piwnicach nagradzanego Donnafugata winiarnia jest koniecznością. Koniecznie zatrzymaj się w wiodącej posiadłości Posiadłość Rapitalà w Camporeale, niedaleko Alcamo. W południowo-wschodniej prowincji Ragusa zaplanuj wizytę u kultowego producenta bio-dynamicznego COS w Vittoria. Wycieczka do Zadanie Almera w swojej posiadłości Regaleali, między Palermo a Caltanissetta, powinno również znaleźć się na trasie każdego miłośnika wina. Na północnym wschodzie zwiedź zapierający dech w piersiach kraj winiarski Etny i zaplanuj wizytę Cottanera . Wielokrotnie nagradzany Planeta Firma posiada pięć posiadłości na Sycylii i oferuje odwiedzającym niezrównaną podróż po sycylijskich terytoriach winiarskich.

Tentuta San Michele, Sycylia / Zdjęcie: Andrea Savini

Wybitne wina

Wielu producentów wytwarza słoneczne odmiany z międzynarodowych winogron, takich jak Merlot, Syrah, Chardonnay i Cabernet Sauvignon, ale większość firm koncentruje się na rodzimych winogronach wyspy. Z gorących równin Marsali spróbuj Grillo, rześkiego i pikantnego białego, a także Marsali, wzmacnianego wina deserowego, które powraca. Gładka i soczysta Nero d’Avola, najlepsza w regionie Noto, to sztandarowa czerwień wyspy. Z okolic Vittoria nie przegap wypolerowanego Cerasuolo di Vittoria lub jasnego Frappato, idealnej letniej czerwieni. Eleganckie, mineralne wina czerwone i białe ze zboczy Etny należą do najbardziej ekscytujących win pochodzących z Włoch.

Lokalnie w wiedzy

Alessio Planeta

Znany producent wina Alessio Planeta proponuje wizytę w północnej strefie Etny, gdzie można spacerować po lasach i winnicach. „Spośród wszystkich wspaniałych widoków na Etnę, wędrówka do małego, wygasłego wulkanu Mojo oferuje jeden z najpiękniejszych krajobrazów na wielkim wulkanie. Wznosząc się na prawie 3300 stóp, znajdziesz grands crus, kończące się na strumieniu lawy z 1991 roku, pokazującym całą wielką energię góry. ”

Zobacz pozostałe z naszych 10 najlepszych miejsc na podróże winne.