Zanim nadejdzie lato i nadejdzie jesień, świętuj weekend i ostatnie dni plażowej pogody tymi orzeźwiającymi, gorącymi łykami. Pamiętaj, aby sparować je z przyjaciółmi i grillowaną potrawą na idealne letnie wakacje.

Great Melon Crush

Przepis autorstwa Elada Zvi i Gabriela Orty z Bar Lab (Miami Beach, Floryda)

Nic tak nie krzyczy arbuza jak lato. A tutaj miesza się z lekkością pisco, aromatycznej brandy winogronowej z Peru i Chile.

3 kawałki arbuza
1 uncji Gran Sierpe Pisco
1/2 uncji soku z cytryny
1/2 uncji syropu prostego
1 kula arbuza (użyj kulki melonowej, aby uformować okrąg), opcjonalnie
1 gałązka rozmarynu, opcjonalnie

Rozgnieć kawałki arbuza w shakerze do koktajli. Dodaj pisco, sok z cytryny, syrop cukrowy i kostki lodu. Energicznie wstrząsnąć i przelać do kieliszka martini. Udekoruj kulką arbuza i gałązką rozmarynu.

---

Whisky Smash

Przepis autorstwa Dale'a DeGroffa, mistrza miksologa (Nowy Jork, NY)

Bourbon tak dobrze komponuje się z grillem i innymi potrawami z grilla, że ​​wielu pitmasterów używa go nawet jako sekretnego składnika swoich sosów. Spróbuj tego koktajlu z żeberkami dla niemowląt polanymi sosem bourbon-barbeque.

4 listki mięty
3 cząstki cytryny
1/2 uncji syropu prostego
1 1/2 uncji Maker’s Mark Bourbon
Kółko cytrynowe do dekoracji
Gałązka mięty do dekoracji

W szklance barowej wymieszaj miętę, cząsteczki cytryny i prosty syrop. Dodaj bourbon i kostki lodu i dobrze wstrząśnij. Przecedzić do wypełnionej lodem szklanki typu rocks i udekorować gałązką mięty i cytrynowym krążkiem.

---

Biały po Święcie Pracy

Wyjątek od modowej reguły o braku bieli po Święcie Pracy? Kremowa margarita kokosowa.

2 uncje srebrnej tequili Riazul Premium
4 uncje kremu kokosowego
2 uncje soku z limonki
2 uncje Cointreau
1 łyżeczka syropu prostego
świeża bazylia do dekoracji

W shakerze wypełnionym lodem wymieszaj Tequilę, krem ​​kokosowy, sok z limonki, Cointreau i syrop cukrowy. Energicznie wstrząsnąć i przelać do kieliszka koktajlowego. Udekoruj świeżą bazylią.

5 doskonałych nalewek na świętowanie jesieni