Być może znasz i kochasz naszych współpracujących redaktorów za ich Entuzjasta wina treści, ale ich wiedza znacznie wykracza poza nasze strony. Czytaj dalej, aby poznać próbkę najnowszych książek, nad którymi pracowali i napisali.

Koktajle z Twistem

(Kronika Książki, 2019)

Z sześcioma książkami koktajlowymi na swoim koncie, redaktorka „Spirits” Kara Newman nie jest obcy światowi w twardej oprawie.

To małe kompendium jest jej najnowszą i może być jej jeszcze najbardziej zabawna. Zorganizowany według drinków, zachęca do rozwinięcia 200 kolorowych, przyciągających wzrok stron, które zawierają ponad 100 zwrotów akcji w 21 klasycznych przepisach.

Brunello di Montalcino: Zrozumieć i docenić jedno z największych win we Włoszech

(University of California Press, pierwsze wydanie, 2012)

Wino włoskie może onieśmielać, a opis ten wydaje się intensyfikować, im bardziej piętrowe jest butelkowanie.

Na szczęście włoski redaktor Kerin O'Keefe , długo uważany za autorytet w tej dziedzinie, odkrył wszystkie szczegóły jednego z najlepszych w kraju w tym odnośniku . Prowadzi Cię przez bogatą historię winiarską Montalcino i różnorodność oraz przedstawia prawie 60 producentów.

9 książek dla bibliofilów kochających wino

Wina z Niemiec

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Nie jest tajemnicą, że urodził się w Niemczech Anne Krebiehl, MW kocha wina swojej ojczyzny. Więc ma to tylko sens jej pierwsza książka przedstawiłoby głębokie nurkowanie poprzez winorośl.

Część serii Classic Wine Library obejmuje wszystko, co musisz wiedzieć o regionach Niemiec i oferuje cenne informacje na temat lokalnego klimatu, przepisów dotyczących wina i znanych odmian winorośli.

Kuchnia na świeżym powietrzu: gotowanie na żywo z grilla

(Dziesięć prędkości Press, 2020)

Chociaż tę książkę kucharską prezentuje przepisy Erica Wernera, szefa kuchni / właściciela restauracji Hartwood w Tulum w Meksyku, produkt końcowy nie byłby możliwy, gdyby nie pomoc Nils Bernstein , nasz nieustraszony współpracujący redaktor kulinarny.

Znajdziesz tu szereg przepisów na grillowanie i niesamowite obrazy, a także szczegółowe instrukcje montażu własnej kuchni na świeżym powietrzu.

Czerwone wino: kompleksowy przewodnik po 50 podstawowych odmianach i stylach

(Sterling Epicure, 2017)

Redaktorzy zajmujący się stylem życia i rozrywką Mike DeSimone i Jeff Jenssen wspólnie z uznanym edukatorem winiarskim Kevinem Zralyem, aby to stworzyć objętość all-inclusive o czerwonym winie.

Nie tylko opisuje, jak powstaje czerwone wino, ale także pokazuje, w jaki sposób i dlaczego czerwone winogrona na wino ewoluowały i rozmnażały się. Znajdziesz tu również szczegółowe profile 50 odmian winorośli, wraz z fachowymi notatkami degustacyjnymi i zestawieniami potraw.

Kiedy kupujesz produkty wybrane przez naszych redaktorów za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.