Ponieważ Napa i Sonoma cieszą się dużymi, zdrowymi rocznikami w 2012, 2013 i 2014 r., Wiele nowych etykiet win przepływa przez moje drzwi i podejrzewam, że trafiają na półki sklepowe i listy restauracji. Nie wszyscy są sobie równi. Niektóre z nich są wyraźnie sprytnymi projektami marketingowymi wykorzystującymi sok luzem. Nie ma w tym nic złego, jeśli sok jest dobry, a cena odpowiednia, ale jestem bardziej podekscytowany widząc nowych producentów, którzy są oddani jakości i mają swoją historię do opowiedzenia. Oto kilka, które pasują do tego rachunku.

---

Dancer Cellars / Suacci Carciere

Mała grupa rodziny i przyjaciół stoi za tą nową wytwórnią Pinot Noir, inspirowaną hiszpańskim słowem oznaczającym balerinę. Sercem projektu jest Winnica Rodziny Suacci w Sewastopolu, gdzie wiatry Petaluma Gap spotykają się z mgłą Wybrzeża Sonoma. Sadzona w 2001 roku winnica znajduje się również za winami Suacci Carciere, w tym Keefer Ranch Chardonnay, Suacci Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley Pinot Noir i Bismarck Vineyard Zinfandel. Bailarin współpracuje również z winnicą Manchester Ridge w hrabstwie Mendocino, uprawianą zarówno na Pinot Noir, jak i na Chardonnay.

Eric Kent Cellars

To rodzinna operacja, której celem jest pokazanie, co potrafi hrabstwo Sonoma. Winiarz Kent Humphrey rozpoczął swoją karierę dopiero w 33 roku życia, kiedy rozpoczął swoje pierwsze zbiory. Przypisuje Billowi Hunterowi z Chasseur Wines, Bruce'owi Devlinowi z Ballentine Vineyards oraz Jayowi Maddoxowi i Mike Officerowi z Carlisle Winery & Vineyards za pokazanie mu lin. Colleen Teitgen, żona artystki Humphreya, jest kuratorem oszałamiającego zestawu atrakcyjnych wizualnie etykiet, które zdobią różne butelki. Niektóre z nich nazywają etykietami kolekcji stałej, z grafiką przedstawianą na określonych winach ze szczepu rok po roku przez 10 lat. Małe oferty Erica Kenta są nazywane etykietami Barrel Climber Series, które obecnie mają dwa Pinoty z 2013 roku, dwa Chardonnay z 2013 roku i jeden Sauvignon Blanc z 2014 roku w ramach obecnej wersji. Popularny Sonoma Coast Rosé jest już wyprzedany.

Gregory James

Gregory Adams jest winiarzem i menadżerem winnicy w Baker Lane, niewielkim producencie na wzgórzach Sebastopol, zajmującym się chłodnym klimatem Syrah, Viognier i Rosé na bazie Syrah. Sadził również i zarządzał winnicami na całym wybrzeżu Sonoma i Russian River Valley AVA dla takich ludzi jak Flowers i Red Car. Wraz z partnerem Jimem Demuthem, Gregory James jest szansą Adamsa na zaprezentowanie własnych win z winnicy o powierzchni 5 akrów, która znajduje się wokół jego domu z widokiem na Freestone. Wina to Sonoma Coast Rosé, 2013 Hawk Hill Pinot Noir i 2013 Chardonnay, które mają zostać wydane w kwietniu. Patient Terrier Chardonnay z 2014 r. Pochodzi z pobliskiej żwirowej winnicy, przy czym 2014 r. Jest zarówno pierwszym rocznikiem z posiadłości, którą Adams pomógł zasadzić, jak i pierwszą wyznaczoną winnicą. W lutym Adams będzie rozlewał wina Gregory James podczas degustacji West of the West w Nowym Jorku.

Młody Inglewood

Wyruszający z chaosu autostrady 29 w St. Helena, Young Inglewood pochodzi zarówno od rodziny, która ją zapoczątkowała, jak i od ulicy, na której się znajduje, i jest niezwykła, ponieważ do produkcji wina zatrudnia zespół matka-syn. Jacky i Scott Young robią wspaniały Vin Clair z 2014 roku, wcześnie zrywając z plantacji Merlot i Malbec i pozwalając mu zobaczyć czas tylko w stali nierdzewnej, tworząc rześkie, teksturowane i kremowe wino z dodatkiem wiśni i wanilii o zawartości alkoholu poniżej 12%. La Toque w Napa łączy ją z carpaccio z wołowiny. The Youngs robią również Chardonnay z Linda Vista Vineyard - posiadłości Oak Knoll District należącej do Steve'a Matthiassona i uprawianej przez niego - i to, co nazywają ich mieszanką prawobrzeżną, wytwarzaną z Cabernet Franc i Merlot, dwóch beczek zebranych z winnicy otaczającej ich sala degustacyjna, winiarnia i dom. Oferuje klasyczne nuty czekolady, śliwki, goździków i pudełka na cygara, z miękkim, zintegrowanym dębem. Rocznik 2012 ma zostać wydany w lutym.