„W wyobraźni chodzi o przekraczanie granic i myślenie nieszablonowe. Dążymy do tego, aby każde z naszych win miało „efekt wow”, a jednocześnie zapewniać je przystępne i nadające się do picia przez pokolenia. ”

Dorastając zanurzony w terroir doliny Sonoma jako rodzinna uczennica znanego winiarza, Jamie Benziger nauczył się niezliczonych lekcji na temat uprawy winorośli i rzemiosła, a także znajdowania głosu i podążania za jej strzałą. Jej pojazdem dla obu jest Imagery Estate Winery, 40-letnia tradycja, którą kieruje, zapraszając ludzi z różnych środowisk do „posmakowania poza liniami”, dbających o mniej znane mieszanki i zwroty tradycji. Takie riffy pojawiają się przede wszystkim w niektórych z najbardziej nagradzanych win Imagery, poprzez napary z niezwykłych, ale uzupełniających się odmian mieszanych.

„Dzięki naszemu Sauvignon Blanc wzbogacamy jego grejpfrutowy smak wytrawnym Muscat, który dodaje złożoności i wydobywa żywe aromaty podstawowej odmiany” - mówi Jamie, który dodaje Chenin Blanc do Chardonnay firmy Imagery dla zwiększenia jasności i wykorzystuje Petit Verdot jako mało prawdopodobne bohater dodaje ciemne nuty jagodowe i delikatne taniny do swojego Pinot Noir.

Jest też Imagery Cabernet Sauvignon, którego zwrot zawdzięczamy uprzejmości Petite Sirah. „Oba są dużymi odmianami, więc staramy się, aby było to wino o bardziej średniej treści z miękkimi, futrzastymi taninami, które pokrywają usta. Cab oferuje aromaty jeżyn i tytoniu, podczas gdy Petite Sirah dodaje pieprzu do finiszu. Przypomina dojrzałe letnie jagody doprawione goździkami i przyprawami ”.

Do niedawna wina Imagery były głównie dostępne u ich źródła, ale Jamie i firma dystrybuują teraz ich Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i Cabernet Sauvignon w stylowych butelkach typu „drip-art”, co jeszcze bardziej odzwierciedla sztukę i artyzm, który jest podstawą tej niszy zainteresowanie winiarstwem.

„W wyobraźni chodzi o przekraczanie granic i myślenie nieszablonowe. Dążymy do tego, aby każde z naszych win miało „efekt wow”, a jednocześnie zapewniać je przystępne i nadające się do picia przez pokolenia ”- mówi Jamie. „Chcemy, aby nasze wino zapewniało zabawne, ekscytujące i niezapomniane przeżycie, wnosząc na stół coś, czego większość nie miała okazji spróbować”.

Spotykać się Jamie Benziger , zwycięzca Wine Enthusiast w roku 2019 40 poniżej 40. roku życia i kreatywna siła stojąca za Imagery California, nową linią tradycyjnych odmian „z odrobiną skrętu” od Imagery Estate Winery.

© 2019 IMAGERY ESTATE WINERY, GLEN ELLEN, CA