Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wino

Nowe granice wina

Wina z butikowego winiarza na Malcie - maleńkiego kraju wyspiarskiego na Morzu Śródziemnym - znajdują miejsce w Stanach Zjednoczonych dzięki byłemu ambasadorowi Malty w USA, Markowi Miceli-Farrugia, który założył winiarnię Meridiana w Ta 'Qali na Malcie. z Marchese Piero Antinori w 1994 roku.



Miceli-Farrugia uważa, że ​​wina Meridiana są atrakcyjne dla amerykańskich miłośników wina, ponieważ „konsumenci szukają nowych win z nieznanych krajów. Malta stanowi „nową granicę” dla wielu Amerykanów dzięki naszej spuściźnie archeologicznej i kulturowej ”.

Obecnie w Stanach Zjednoczonych dostępne są dwie odmiany z importera i sprzedawcy Calvert Woodley z Waszyngtonu: Fenici White 2009 (Vermentino i Viognier) i Fenici Red 2008 (Syrah i Merlot).

„Fenici White to świeża, przypominająca jabłko mieszanka Vermentino i Viognier. Fenici Red to dojrzała mieszanka wiśniowo-śliwkowej Syrah i Merlot ”- mówi Miceli-Farrugia.



Fenici to maltańskie określenie dla Fenicjan, przedsiębiorczych handlarzy, którzy szerzyli kulturę i naukę o winiarstwie w całym basenie Morza Śródziemnego w okresie około 1200 lat p.n.e. i 800 pne.

W 1985 roku Meridiana powstała, gdy francuski enolog przekonał Miceli-Farrugię, że klimat na Malcie jest idealny do uprawy winorośli wysokiej jakości.

„Następnie, również dzięki wskazówkom naszego wyszkolonego w Niemczech, maltańskiego enologa Rogera Aquiliny, z powodzeniem przeprowadziliśmy eksperymenty z 10 różnymi odmianami winorośli szczepionymi na trzech typach podkładek” - mówi Miceli-Farrugia.

W 1989 r. Miceli-Farrugia wydzierżawiła 47-akrową działkę rolną w Ta ’Qali, która służyła jako baza Królewskich Sił Powietrznych podczas II wojny światowej.

Miceli-Farrugia dodaje, że Meridiana prawie podwoiła swoją powierzchnię uprawną od samego początku. „Od pierwszego sadzenia uprawiamy obecnie 87 akrów. W szczytowym okresie z tej powierzchni będzie produkowanych blisko 240 000 butelek wina rocznie ”.