A etykieta piwa to jeden z najprawdziwszych sposobów, w jaki browar może przyciągnąć uwagę potencjalnego klienta, a ostatecznie jego pieniądze na zakup.

„Kiedy masz kilka sekund, gdy klient patrzy na półkę, chcesz, aby szybko przyswoił atmosferę i to, co znajduje się w pojemniku”, mówi Tara Hankinson, współzałożycielka i współdyrektor generalny Talea Beer Co., z siedzibą na Brooklynie, Nowy Jork .

Piętnaście lat temu branżowa grupa handlowa Stowarzyszenie Piwowarów, udokumentowane 1460 browarów rzemieślniczych w USA „Stworzenie czegoś wyjątkowego [wtedy] było łatwiejszym zadaniem”, mówi Keith Shore, dyrektor artystyczny duńskiego browaru rzemieślniczego Mikkeller .

W 2021 r. liczba ta wzrosła do ponad 9000 browarów. Jak więc firmy mogą opracować opakowania, które przyciągną konsumentów na tak zatłoczonym rynku?

„To może być dość onieśmielające”, mówi Matt Burns, założyciel i dyrektor kreatywny firmy Pragnienie , szkocka agencja projektowa, która tworzy tożsamość marki dla producentów napojów na całym świecie. „Wszystkie te browary robią w zasadzie to samo, prawda? Robią piwo. I wszyscy używają najlepszych składników i najwspanialszego chmielu, a piwo świetnie smakuje.”

Znajdź to, co jest wyjątkowe

Burns rozpoczyna proces projektowania od pytania: „Jaka jest jedyna rzecz, którą robią, a której nikt inny nie może zrobić? Jaki jest ich cel na świecie?”

Po ustaleniu, zadaniem jest wizualne przekazanie tej wiadomości. To może przybierać różne formy.

Jedna z pierwszych amerykańskich kampanii Thirst była poświęcona Commonwealth Brewing Company w Virginia Beach w 2017 roku. Wyluzowana kultura surfingu w regionie stała się siłą napędową marek Commonwealth. Ich projekt miał na celu wizualną interpretację smaków piw Wspólnoty Narodów poprzez płynną eksplorację tekstur. Składał się ze zdjęć przedstawiających interakcje między olejami, octami i tuszami.

Do Browar Brooklyński , Thirst miał na celu „uchwycić esencję Brooklynu jako miejsca, upewniając się, że Brooklyn przewaga, kreatywność i osobowość zawsze będą widoczne” – mówi Burns.

Wysłać wiadomość

Talea, Hankinson i LeAnn Darland, inna współzałożycielka marki i co-CEO, pragnęły projektów opakowań, które odzwierciedlałyby ich przekonanie, że piwo rzemieślnicze może przemawiać do szerszej publiczności i być bardziej integracyjne.

Hankinson i Darland skontaktowali się z londyńskim projektantem Johnem Gilsenanem z Chcę projekt dla świeżej perspektywy. Gilsenan projektuje również opakowania dla Winnica Wölffer Estate na Long Island.

Pojawił się zabawny, kolorowy kierunek, przypominający minimalistyczne podejście przyjęte przez Montauk Brewing Co. , Maine Beer Company i San Diego Nowoczesne czasy . Estetyka różni się w zależności od puszki, ale „zawsze jest rozpoznawalna jako Talea” – mówi Hankinson.

Na przykład cztery różne serie kwaśne firmy Talea mają unikalne wzory z różnymi kolorami opartymi na kombinacjach owoców. Shore mówi, że zobaczenie kolorowej kolekcji na półce sklepowej ma duże znaczenie.

„Na koniec dnia, jeśli nigdy nie miałeś mglistego IPA lub owocowego kwaśnego, chcemy, abyś czuł się komfortowo, kupując go, nawet jeśli kupujesz go tylko dla etykiety”, mówi Hankinson. „To jeden ze sposobów na zaproszenie klientów i pokazanie, że jesteśmy marką integracyjną”.

Opowiedzieć historię

W Tennessee, według Brewers Association, liczba browarów rzemieślniczych wzrosła ponad sześciokrotnie od 2011 r. W 2021 r. w stanie było 141 browarów.

Angela Ballard, partner zarządzający ChattaBrewTour w Chattanooga w stanie Tennessee mówi, że browary zyskują przyczółek, angażując się w „jasną, spójną historię”.

Wielu browarów Chattanooga nawiązuje dialog wokół lokalnej historii i partnerstw. Na przykład firma Chattanooga Brewing Co. została otwarta w 1890 roku, a jej etykiety zachowują oryginalną grafikę browaru.

Naked River Brewing koncentruje swoje projekty na lokalnych drogach wodnych. Etykiety przedstawiają wiosła, wodę i życie morskie, takie jak jesiotry z rzeki Tennessee, sumy i żółwie.

Bądź rozpoznawalny

Shore stworzył ponad 2000 projektów etykiet dla firmy Mikkeller, wiele z nich obok projektanta z Filadelfii, Luke'a Clorana, szefa designu browaru rzemieślniczego.

Sally i Henry, kultowe postacie z etykiet Mikkellera, ukształtowały się w notatniku Shore'a. „Byłem młodszy i nie zastanawiałem się zbytnio, nie wiedziałem zbyt wiele i po prostu dążyłem do tego” – mówi. „Mój styl rysowania był surowy i luźny”.

Prace Shore'a przekształciły się w styl graficzny o płaskich, odważnych kolorach.

Czym naprawdę jest piwo rzemieślnicze?

„Myślę, że ponieważ tak bardzo mi się to podobało, kliknęło to, że ludzie zaczęli ich rozpoznawać i kojarzyć z marką” – mówi.

Burns przypisuje piwu rzemieślniczemu precedens w osiągnięciu rozpoznawalności marki dzięki kreatywnemu projektowi, który obecnie naśladują producenci wina i napojów spirytusowych.

Jak mówi Burns, w przeszłości piwne giganty, takie jak Heineken i Budweiser, a także wielu producentów napojów spirytusowych, wybierało formalne elementy wystroju, aby oznaczać produkt najwyższej jakości. Mogą to być „wskazówki” dotyczące jakości, takie jak herb lub podpis, lub linie, tekst lub inne szczegóły wizualne, które otaczają nazwę marki.

Piwo rzemieślnicze od tego czasu utorowało drogę do zróżnicowania z perspektywy opakowań, mówi Burns.

Dodaje: „Naprawdę wszystkie zakłady są wykluczone. Prawie nie ma już podręcznika”.