Czy wolno nastolatkom pić w towarzystwie dorosłych? Kąpiele w czerwonym winie i więcej wiadomości
Czy w porządku jest dać nastolatkom trochę wina przy stole? Aktor Kyle MacLachlan, który jest także autorem projektu winiarskiego stanu Waszyngton Pursued by Bear, sądzi tak. Mówi New York Daily News że w towarzystwie dorosłych w domu, kiedy jego syn osiąga wiek dojrzewania, może zobaczyć, jak smakuje przy stole. „To by było dla mnie w porządku” - mówi MacLachlan.
Amar’e Stoudemire przechodzi na emeryturę
NBA-All Star i okrutny dunker zawiesili sznurowadła po 14-letniej karierze. Stoudemire szczególnie preferował kąpiele w czerwonym winie jako narzędzie regeneracji. Ale jakie wino wolał moczyć? Czy był wysokiej jakości? „Mam taką nadzieję”, powiedział Stodemire ESPN . 'Nie wiem. Nie próbowałem tego ”.
Korzystanie z wywiadu na temat kąpieli w czerwonym winie. @ESPN
Chcesz spróbować wina Somm (elier)?
Ilustracja: Ryan McAmis
Trend sommelierów produkujących wino nie słabnie Zjadacz Detale. Thomas Pastuszak, dyrektor winiarski w NoMad w Nowym Jorku, zwraca uwagę na produkcję Rieslinga z Finger Lakes „Uwielbiam rieslinga wytrawnego” - mówi. „Szczególnie mając doświadczenie w restauracjach, największą frustracją jest dla mnie to, że ludzie myślą słodko, kiedy myślą o rieslingu”. Zapraszamy do zapoznania się z naszym profilem czterech sommelierów z etykietami win, m.in. raper, który został mistrzem sommelierem .
The Smithsonian chce zatrudnić badacza piwa rzemieślniczego
Czy twoja piwnica jest przedmiotem zazdrości wszystkich twoich przyjaciół? Czy ktoś w twoim lokalnym barze docenia historyczną różnicę między tragarzami a stoutami? Czy potrafisz rozpoznać odmiany chmielu po smaku? Instytucja Smithonian może chcieć, abyś był ich nowy historyk piwa rzemieślniczego . Stanowisko, które obowiązuje przez trzy lata i zapewnia wynagrodzenie w wysokości 64,650 USD rocznie (z korzyściami) obejmuje kronikę ponad 4000 amerykańskich browarów rzemieślniczych, które obecnie tworzą rynek, i dodanie naukowych treści związanych z piwem do i tak już obszernego programu muzealnego dotyczącego żywności i napojów.
Obi Wine Kenobi
Korek jest mocny w tym.
Wysłane przez George Takei na Środa, 27 lipca 2016 r
Tymczasem w handlu
7 milionów dolarów aktywów, 70 milionów dolarów długu: Premier Cru w Berkeley
Frances Dunkelspiel szczegółowo opisuje historię sklepu winiarskiego, który w styczniowym ogłoszeniu upadłości był winien pieniądze 9200 klientom. Nie ma miłości między sprzedawcą detalicznym a wieloma osobami z branży winiarskiej. Jim Elder, wiceprezes ds. Marketingu i operacji w The Sorting Table, nie skąpił słów: „W branży winiarskiej było dużo uśmiechów. Pieprzył wielu ludzi, bez względu na to, czy im nie płacił, czy zawsze płacił im z opóźnieniem… Dla mnie to karma ”. Reszta historii jest już dostępna Berkeleyside .
Chińskie wino importuje Skyrocket
Raporty Decanter China nowe dane pokazują, że import chińskiego wina wzrósł o 30% rok do roku tylko w pierwszych sześciu miesiącach 2016 r., co jest kontynuacją trendu w ich kraju jako jednych z najbardziej żarłocznych konsumentów wina na świecie. W dalszym ciągu dominuje import z Francji, a następnie z Australii, Chile, Hiszpanii, Włoch i Stanów Zjednoczonych.
Na scenie iw prasie
Snacky Tunes: starszy redaktor cyfrowy Jameson Fink i redaktor kulinarny Nils Talk America - 100 najlepszych restauracji winiarskich 2016
Nagrane w Roberta's na Brooklynie, dwaj redaktorzy byli gośćmi w podcastie z muzyką popularną i jedzeniem, aby omówić, co składa się na wspaniały program winiarski, co się zmienia w restauracjach w całym kraju, i podzielili się swoimi zaskakującymi wyborami dotyczącymi najbardziej pamiętnych butelek, w których mieli zeszły rok. Posłuchaj odcinka .
Snacky Tunes
W niedziele o 16:30 czasu wschodniego
ODCINEK 261 Magazyn dla entuzjastów wina oraz Starchild & The New Romantic
Emisja: niedziela, 31 lipca 2016 r
Nowa książka koktajlowa autorstwa redaktora Spirits Kara Newman On Its Way
Zdjęcie opublikowane przez Kara Newman (@newman_kara) 23 marca 2016 o 6:15 PDT
Wydarzenia
14 sierpnia. Tajny letni festiwal koktajli to jednodniowe wydarzenie poświęcone rzemieślniczym koktajlom i jedzeniu w Nowym Jorku. Świętując swój drugi rok, przekąski zostaną zapewnione przez Eddie’s Pizza i Van Leeuwen, a bilety obejmują nieograniczoną liczbę koktajli, takich jak Doc Brown (tostowana sarsaparilla z orzechami pekanowymi, myte masłem Old Forester i soda z mikropęcherzyków).
Terminy na przyszły rok zostały ogłoszone Aukcja beczek Willamette Valley , która odbędzie się w dniach 31 marca - 1 kwietnia 2017 r. w Allison Inn & Spa. Tegoroczna impreza przyciągnęła prawie pół miliona dolarów dla Willamette Valley Wineries Association, a organizatorzy liczą na równie imponującą frekwencję w przyszłym roku.
