Pikantna mrożona herbata

Błyskawiczny napar z pomarańczowej herbaty i ostrej papryki w pośpiechu dodaje ciepła i wyrazistego smaku.

1 torebka herbaty (Constant Comment lub inna czarna herbata o smaku pomarańczowym)
3 uncje wódki Stoli o smaku pomarańczowym
1 uncja syropu prostego
Tajska papryka chili lub serrano, pokrojona w plasterki
Jedna cała papryka do dekoracji

Zanurz torebkę herbaty w gorącej wodzie na 10 sekund, a następnie wyjmij ją i zanurz w wódce. Pozostaw do zaparzenia na 5 minut. W ostatniej chwili dodaj papryczkę chili. Wyjmij torebkę z herbatą przed przejściem do następnych kroków.

W shakerze wypełnionym lodem wstrząśnij nalaną wódką. Przecedzić do kieliszka koktajlowego i udekorować całym pieprzem.

Przyjęty z Spice & Ice: 60 mrożących w języku koktajli , autorstwa Kara Newman