Najlepsze Wina Czerwone 2023 roku
Lista win restauracji mają tendencję do zbijania butelek w grudki czerwony I biały rozdziałach, ale doświadczeni pijący chętnie argumentują, że samo opisanie wina jako „czerwonego” jest śmieszne ze względu na jego kaprys. Granatowy Nebbiolo z Włoch Barolo region oferuje zupełnie inne doświadczenia związane z piciem niż, powiedzmy, a Cabernet Sauvignon w Dolinie Napa . To wszystko, co można powiedzieć: kategoria win czerwonych jest obszerna i można spędzić całe życie, pijąc je, wciąż odkrywając nowe odmiany i profile smakowe.
Wina czerwone, które powstały w tym roku Entuzjasta 100: Najlepsze Wina 2023 roku odzwierciedlają tę odmianę. Jest trio Pinot Noir , które pochodzą z miejsc rozciągających się od Oregonu Dolina Willamette i Kalifornia Rosyjska Dolina Rzeki Do Centralne Otago w Nowej Zelandii. Zestaw Cabernet Sauvignon z Napa valley i stanu Waszyngton Dolina Kolumbii . Znane przykłady Barolo z Kalifornii Zinfandel , austriacki Blaufränkischa i Oregon Syrah . To zgrupowanie doskonałych win, które nie są jedynie odzwierciedleniem tegorocznych najwyżej ocenionych i najdroższych rozlewni, ale tych, które rozbudziły emocje i wyobraźnię naszych degustatorów.
Oto najlepsze czerwone wina 2023 roku.
Najlepszy włoski
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Wino to wyraża się aromatami dzikich wiśni, cierpkich czerwonych śliwek, suszonych fiołków i liści herbaty oolong. Podniebienie jest eleganckie i niemal tańczy w ustach, prowadzące przez dojrzałe czerwone owoce, które ustępują pikantnym smakom świeżego liścia laurowego, goździków i balsamu. Napój 2025–2040. Wybór redaktorów. 97 punktów — Jeffa Portera
150 dolarów Wine.comNajlepsza Nowa Zelandia
Rippon 2019 Rippon Dojrzałe winorośl nad jeziorem Wanaka Pinot Noir (Central Otago)
Z prawdopodobnie najpiękniej położonej winnicy biodynamicznej na świecie, ten Pinot przyciąga wzrok. Aromaty zmieniają się w kieliszku, wyrażając różne aspekty miejsca i różnorodności: najpierw soczysta porzeczka i owoce jagodowe, następnie kwiatowe i nuta grzybowatego poszycia, a następnie krzaczaste, suszone zioła rosnące nad jeziorem i ośnieżonymi górami. W smaku eleganckie i soczyste, o jedwabistej miękkości i kwiatowej delikatności. Jesteś niemal zaskoczony, gdy garbniki wdzierają się, by utrzymać całość na właściwym miejscu. To jedno z najlepszych Pinot w historii Rippona. Pij teraz – 2030. Wybór redaktorów. 97 punktów — Krystyna Pickard
72 dolarów RipponNajlepsza Dolina Sonoma
Convene By Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Rosyjska Dolina Rzeki)
Wino od jednego z założycieli Kosta Browne charakteryzuje się aromatami dojrzałych wiśni i jeżyn, które są zniewalające i pyszne. Umiarkowane taniny i dobra kwasowość unoszą owoce na podniebieniu i na finiszu. W dalszym ciągu rozbrzmiewają piękne aromaty czarnych owoców, płatków róż i fiołków. Wybór redaktorów. 97 punktów — Jima Gordona
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepsza taksówka Napa
Winnica Duckhorn 2019 Monitor Ledge Cabernet Sauvignon (Dolina Napa)
Dzięki smakowi crème de cassis i aksamitnej konsystencji, która łagodzi podniebienie, to bogate i rozkoszne wino jest łatwe do pokochania. Urocze czarne owoce, przyprawy do pieczenia i nuty czarnej porzeczki dobrze komponują się z zaokrąglonymi taninami. Najlepiej do 2033 roku. Wybór redaktorów. 96 punktów — J.G.
$ Różnie Poszukiwacz wina
Louis M. Martini 2019 Partia nr 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Głębokie i skoncentrowane aromaty jagód, ciemnej czekolady i espresso wypełniają to mocne, ale dopracowane wino, którego mocne, ale delikatne taniny zapewnią mu długą żywotność. To najwyższej klasy Cabernet z 90-letniej winnicy skupiającej się obecnie na Cabernet. Najlepsze w latach 2027–2040. Wybór redaktorów. 96 punktów — J.G.
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Dolina Walla Walla (OR))
Aromaty jeżyn i mandarynek łączą się z równie fascynującymi nutami espresso, soli fizjologicznej i skóry. Na podniebieniu do ciemnych malin dołączają smaki cierpkiego czerwonego jabłka, herbaty bergamotowej i pieprzonego bekonu. Kwasowość cytrynowa z taninami po pluszowej stronie. Wybór redaktorów. 96 punktów — Michał Alberty
$ Różnie Wina K&LNajlepszy Austriak
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)
Aksamitną czerwień otwiera tląca się nuta węgla drzewnego, po której następują nuty ganache i czarnej porzeczki. Jego rdzeń jest dość muskularny, ponieważ ujędrnia się dzięki dojrzałym taninom, błagając o nieco więcej czasu i cierpliwości, ale mimo to na tym etapie nadal robi wrażenie. Wino wykazuje lekko dziarski minerał na charakterystycznym finiszu. Skorzysta na przechowywaniu w piwnicy, ale przy odpowiednim posiłku będzie świetnym towarzyszem. Najlepiej po 2025 roku. 96 punktów — Aleks Zecevic
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy Malbec
Skradziona Sowa 2019 Malbec (Dolina Rycerzy)
Tak mocne, a jednocześnie delikatne, to bogate wino od wyróżniającego się nowego producenta mieściło się w małej, dwubeczkowej partii. Otacza rozkoszne aromaty czarnych fig, jagód, ciemnej czekolady i tytoniu w eleganckich, ale mocnych, bardzo delikatnych taninach. Najlepiej do 2030 roku. 96 punktów — J.G.
55 dolarów Skradziona SowaNajlepszy Oregon
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Mam najwyższy szacunek do rodziny Cattrall i winnicy, którą zaczęła sadzić w 1972 roku. To wino oddaje hołd temu dziedzictwu, od wyrafinowanego alkoholu i kwasowości jitterbug po miękkie taniny i długi finisz. Pomiędzy nimi szukaj aromatów i smaków suszonych wiśni, jeżyn, dojrzewającego balsamiku, słoniny z bekonu i lawendy. Wybór redaktorów. 96 punktów — MAMA.
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy Zinfandel
Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Rosyjska Dolina Rzeki)
Dzięki uściskowi Nebbiolo i ziołowej przyprawy Sangiovese, to urzekające wino wnosi włoski styl do kalifornijskiego Zinfandel. Umiarkowane taniny wzmacniają żywe aromaty malin, czarnej wiśni i żurawiny, a nuty świeżego tymianku i suszonej trawy dodają złożoności. Najlepsze z lat 2025–2032. Wybór redaktorów. 96 punktów — J.G.
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy stan Waszyngton
Dossier 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))
Flagship Index to zabójczo ciemna mieszanka Cabernet Sauvignon i Merlot, z aromatami jeżyn, jagód, kopru włoskiego i śladem mostka. W winie aromaty kompotu z czarnej wiśni, skórki pomarańczowej i herbaty Assam wspierają mocne taniny i energiczna kwasowość. Podawać z kotletami jagnięcymi i dowolną płytą Nick Cave. Wybór redaktorów. 96 punktów — MAMA.
110 dolarów SprawaNajlepsza Święta Barbara
Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)
To chłodny klimat Syrah w najlepszym wydaniu, pełen energii, umami i przypraw. Skoncentrowane aromaty jeżyny oraz białego i czarnego pieprzu tworzą soczysty nos. Na podniebieniu obfite, złożone smaki jagód, rozmarynu i goździków w chwytliwym opakowaniu. Wybór redaktorów. 96 punktów — Matta Kettmanna
$ Różnie Wine.comDlaczego warto nam zaufać
Wszystkie prezentowane tutaj produkty są niezależnie wybierane przez nasz zespół, który składa się z doświadczonych pisarzy i degustatorów wina, a nadzorowany jest przez redaktorów w siedzibie Wine Enthusiast. Wszystkie oceny i recenzje są wykonywane na ślepo, w kontrolowanych warunkach i odzwierciedlają parametry naszej 100-punktowej skali. Wine Enthusiast nie przyjmuje płatności za przeprowadzenie recenzji produktów, chociaż możemy otrzymać prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków znajdujących się na tej stronie. Ceny były aktualne w momencie publikacji.
