„Kraina wina” nie jest intuicyjną tożsamością Nowej Anglii, regionu bardziej kojarzonego z szarą, skalistą linią brzegową, odosobnionymi latarniami morskimi, bułkami z homarem i miękkimi lodami.

W latach 80-tych Robert Russell, współwłaściciel firmy Winiarnia Westport Rivers w Westport w stanie Massachusetts i wiceprezes AVA Nadmorski Szlak Wina , wspomina, jak jego rodzice próbowali umieścić ich wino na listach win bostońskich restauracji, mając nadzieję rozwiać pogląd, że „jeśli wino jest stąd, nie będzie dobre”. Teraz mówi: „Mamy dobre wino. I nie chcemy tu być zagadką.

Południowo-wschodnia Nowa Anglia AVA obejmuje 13 hrabstw wzdłuż wybrzeża Atlantyku pomiędzy Connecticut , Rhode Island I Massachusetts . Większość winnic wywodzi się z XIX-wiecznych (lub starszych) gospodarstw mleczarskich lub ziemniaczanych i jest w pewnym stopniu obsadzona gwiaździstą odmianą AVA, Chardonnay . Bardziej nowoczesne winnice zasadzono w latach 80. XX wieku, a wiele z nich powiększało początkowy areał upraw, aby chronić pola uprawne przed deweloperami.

Najważniejszym powodem, dla którego „dobre” wino jest opłacalne, jest Ocean Atlantycki, magazyn termiczny, w którym przechowywane jest ciepłe powietrze latem i chłodne zimą. Wiosenny sezon wegetacyjny rozpoczyna się powoli, gdy ocean wieje zimnym powietrzem po długiej zimie, opóźniając w ten sposób pojawienie się pąków aż do wiosennych przymrozków. Jesienią ocean uwalnia ciepło zgromadzone latem, przedłużając okres wegetacyjny do września, a na niektórych obszarach nawet do października. Winnice położone w pobliżu oceanu mają piaszczystą glebę, ale dalej w głąb lądu gleba jest bogata w minerały zwałów lodowcowych pochodzących z zlodowacenia, które miało miejsce 10 000 lat temu – granitu, krzemienia, łupków i bazaltów.

Może Ci się spodobać: Morski klimat i różnorodne style definiują wino z Nowej Anglii

Bill Wilson, winiarz ds Winnice Greenvale w Rhode Island, twierdzi, że przedłużony, wyjątkowo chłodny sezon wegetacyjny zapewnia jasne, mocno kwaskowe wina z ich Chardonnay, Pinot Gris I Albariño winogrona. Cabernet Franka , gruboskórna i wydajna czerwona odmiana, jest również powszechnie sadzona. Westport Rivers słynie z win musujących, a tożsamość, którą Russell widzi w dalszym ciągu umacniającą się w regionie. Flagowe Brut cuvée to klasyczna mieszanka Chardonnay, Pinot Noir i Pinota Meuniera .

Oprócz Cabernet Franc, który jest odporny na zimno i „znosi burze”, według winiarza z Connecticut Jonathana Edwardsa, wina czerwone są zawsze znakiem zapytania, ponieważ dojrzewanie jest trudne. Ale hybrydy oferować możliwości.

Nick i Happy Smith kupili winnicę Stonington w 1986 roku; winnica, dawniej gospodarstwo mleczne, została założona w latach 70. XX wieku. Smithowie skupili się wyłącznie na winifera przez wiele lat. Winiarz Mike McAndrew, z którym współpracował Winnice Stonington od momentu otwarcia stworzył niedawno lekką, zrównoważoną czerwień, mieszając młode Cabernet Franc z Corot Noir (skrzyżowanie Seyve-Villard 18-307 i Steuben) i Petite Pearl. i o godz Winnica Preston Ridge Cara Sawyer i jej mąż Andrew uprawiają Baco Noir na popularne wczesne zbiory Róża .

Michael Connery, właściciel Connecticut’s Winnica na farmie słonowodnej , mówi, że aby być dobrą winnicą w przybrzeżnej Nowej Anglii, wystarczy zasadzić to, co się sprawdzi i zaakceptować pewne ograniczenia. „Nie chcę tego przeceniać, ale tak naprawdę chodzi o dumę z miejsca – chodzi o integralność tego miejsca – i próbę maksymalnego wykorzystania tego, co można tutaj zrobić”.

Szybkie fakty dotyczące regionu

• Data założenia AVA: 27 marca 1984
• Całkowita powierzchnia/powierzchnia: 1 875 200
• Całkowity areał winorośli: nieznany (AVA obejmuje trzy stany – po drodze straciliśmy rachubę).
• Liczba winnic: 19
• Najczęściej sadzone czerwone winogrona: Cabernet Franc
• Najczęściej sadzone białe winogrona: Chardonnay
• Klimat: nadmorski, morski

Artykuł ten pierwotnie ukazał się w Październik 2023 problem z Entuzjasta wina czasopismo. Kliknij Tutaj aby zapisać się już dziś!

Przynieś świat wina do swoich drzwi

Zapisz się teraz do magazynu Wine Enthusiast i zyskaj 1 rok za 29,99 USD.

Subskrybuj