Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Najnowsze Wiadomości

Black Lives Matter, Court of Master Sommeliers and the Wine Industry’s Divide

Podobnie jak większość kraju Court of Master Sommeliers, Americas (CMSA) zmaga się ze zmianą instytucjonalną. Organizacja jest pod ostrzałem różnych członków branży ze względu na jej postawy publiczne i komunikaty dotyczące Black Lives Matter. Dla niektórych szkoda jest nieodwracalna.



7 czerwca CMSA wysłało oświadczenie do członków potępiające przemoc na tle rasowym. Wiadomość została umieszczona w witrynie internetowej Trybunału następnego dnia. Świętowała styczniowe stypendium, którego organizacja zapewniła Wino wzmocnione , nowojorska organizacja non-profit oferująca bezpłatną edukację winiarską i zobowiązała się do wspierania Towarzystwo Hue , organizacja zrzeszająca profesjonalistów z branży czarnego wina.

Żadna organizacja nie została skonsultowana w sprawie oświadczenia CMSA. Tahiirah Habibi, założycielka The Hue Society, zwróciła się do Trybunału o usunięcie jej nazwiska z wiadomości.

„Kiedy ten list wyszedł i miał dołączone moje imię i nazwisko, ludzie wysyłali mi SMS-y i publikowali na moim Facebooku:„ Gratulacje! ”, A ja odpowiadałem:„ Nie wiem, o czym mówisz ””. mówi Habibi.



„Ludzie mi ufają i wiedzą, że nie zamierzam dostosować się do czegoś, co nie doda wartości mojej społeczności… Kiedy ludzie zobaczyli moje nazwisko w tym liście, automatycznie zakłada się, że [myślę, że CMSA] wykonuje właściwa rzecz. Nie o to chodzi. Nie wiem, co robią, ale mnie to nie dotyczyło i nie ręczę za to ”.

Wyjaśniła dalej w wideo na Instagramie z 16 czerwca . W poście przypomniała sobie, że kiedy przystąpiła do egzaminu wstępnego do CMSA w 2011 roku, powiedziano jej, że studenci będą musieli nazywać wszystkich akredytowanych nauczycieli i opiekunów „Mistrzem”, tytułem związanym z rangą CMSA i przypominającym niewolnictwo.

„Musiałam usunąć się z tej organizacji, ponieważ nie były one zgodne z moimi wartościami ani z moim człowieczeństwem” - powiedziała w filmie.

Od 23 czerwca jej post został obejrzany ponad 4000 razy i otrzymał wsparcie głosowe od wielu przedstawicieli branży.

„Po obejrzeniu filmu Tahiirah, jako czarnej kobiety, bolało mnie serce” - mówi Julia Coney , pisarz winiarski, pedagog i założyciel Profesjonaliści od czarnego wina . „Myśl o konieczności siedzenia z tym przez lata. To smutne i niedopuszczalne… Ilu czarnych i kolorowych ludzi nie pracuje z tego powodu? ”

W odpowiedzi Sąd ogłosił wczoraj, że zaprzestanie tej praktyki.

Devon Broglie, MS, przewodniczący rady dyrektorów Court of Master Sommeliers, Americas, wyraża skruchę. „Kiedy usłyszałem historię Tahiirah, wyraźnie i głęboko pokazałem, jak bolesne mogą być nasze słowa, choćby niezamierzone” - mówi.

Ale załadowany język nie jest jedynym problemem, przed którym stoi CMSA. Specjaliści winiarscy krytykują Trybunał jedynie za opublikowanie oświadczenia w mediach społecznościowych wspierającego społeczność Czarnych 17 czerwca, ponad dwa tygodnie po tym, jak inni uczestniczyli w powszechnym blackoucie w mediach społecznościowych.

Caleb Ganzer, partner zarządzający winiarnią Supernatural Wine Company w Nowym Jorku, był zawiedziony przez działania CMSA w tym miesiącu. Twierdzi, że Trybunał pozycjonuje się jako wybitna instytucja, a młodzi specjaliści od wina oczekują od niego przywództwa.

„Wydawało się, że nie była to bardzo autentyczna i autentyczna próba wygłoszenia znaczącego oświadczenia”, mówi, zwracając uwagę, ile czasu zajęło CMSA opublikowanie w mediach społecznościowych i jak sporadycznie był link do wiadomości na stronie internetowej złamane, podczas gdy wzmianka o The Hue Society została usunięta.

„Po prostu wszystko grzebali” - mówi Ganzer. „Pomyślałem:„ Jezu Chryste, zbierz swoje gówno ”. Po prostu powiedz coś. To znaczy ”.

„Próbują potraktować to jako oświadczenie polityczne. Jeśli myślisz, że moje życie to ruch polityczny, to i tak nie jesteśmy na tej samej stronie ”. - Tahiirah Habibi, założycielka The Hue Society

Tego samego dnia, w którym CMSA opublikowała swoje oświadczenie w mediach społecznościowych, ceniony profesjonalista winiarski Richard Betts publicznie zrezygnował z Dworu Mistrzów Sommelierów, nazywając brak aktualnych wiadomości Black Lives Matter „ostatnią kroplą”.

„Wydanie oświadczenia na temat Black Lives Matter zajęło im więcej czasu niż anulowanie wyników egzaminu Masters 2018”, mówi Betts, odnosząc się do incydentu z 2018 roku, w którym Trybunał unieważnił mandaty Mistrza Sommeliera nadane 23 osobom po ujawnieniu, że niektórzy oszukiwali. „Anulowali te wyniki w ciągu jednego weekendu”.

Betts nie zalecałby już aspirującym profesjonalistom winiarskim zwracania się do Trybunału w celu dalszej kariery.

„Nie sądzę, że świat potrzebuje odznak, potrzebuje mostów” - mówi. „Jeśli chcesz odznakę, a masz dziesiątki tysięcy dolarów i cały czas na świecie, to jasne. Wypróbuj sąd. Ale jeśli chcesz się uczyć, to nie jest odpowiednie miejsce, aby to zrobić ”.

Jednak certyfikaty instytucjonalne mogą być ważne dla profesjonalistów ze społeczności marginalizowanych, mówi Coney.

„Wiele kobiet i BIPOC potrzebuje referencji od CMS i WSET, aby stanąć przed drzwiami i być traktowanym poważnie. Miejmy nadzieję, że CMS pozbiera się, zanim straci więcej obecnych i potencjalnych członków… Oświadczenie nic nie znaczy bez działania ”.

Habibi uważa, że ​​podstawowe człowieczeństwo Czarnych zostało utracone w wyciszonej komunikacji Trybunału w tym miesiącu. „Próbują potraktować to jako deklarację polityczną” - mówi. „Jeśli myślisz, że moje życie to ruch polityczny, to i tak nie jesteśmy na tej samej stronie. To kosztuje zbyt dużo pieniędzy i zbyt dużo czasu, aby być niesamowicie zainwestowanym w instytucję, która nie ceni twojego życia z najbardziej fundamentalnego punktu - to znaczy, zgadzamy się, że to ma znaczenie.

„Zasadniczo, czy możemy po prostu powiedzieć, czy nie możesz nas po prostu zabić? Czy we wtorki nie możesz nas po prostu zabić? I to jest dla ciebie oświadczenie polityczne? Nie, nie jest. A jeśli tak to postrzegasz, masz dużo pracy w swojej organizacji ”.

Jeśli chodzi o Trybunał, powołał komitet ds. Różnorodności, mówi Broglie, i „aktywnie bada dodatkowe możliwości stypendialne dla społeczności BIPOC, w tym przekazując część dochodów z naszych nowych kursów online.

„Zdajemy sobie sprawę, że transmisja w mediach społecznościowych nie odbyła się tak szybko, jak powinna, niemniej jednak jesteśmy dumni z podjętych przez nas decyzji i pierwszych działań, które podejmujemy w celu rozwoju organizacji i poprawy gościnności. przemysł ”- mówi.

Ganzer sugeruje, aby Trybunał przyjął bardziej strukturalne podejście, zastępując istniejący zarząd członkami komitetu ds. Różnorodności.

„Wybraliście ten komitet, najwyraźniej myślicie, że to przywódcy” - mówi Ganzer. „Pozwól im prowadzić przedstawienie. To znaczy, czemu nie? Im więcej pozwolimy głosom, które nie miały władzy, tym więcej pomysłów otrzymamy. To dosłownie zmieni strukturę społeczeństwa i tylko na lepsze. Kiedy mamy bardziej integracyjne i zróżnicowane organizacje, są one silniejsze ”.

Habibi nie jest przekonany, że jakakolwiek różnorodność i szkolenia włączające będą skuteczne bez zmian strukturalnych. Stawka jest zbyt wysoka, mówi, aby zniwelować priorytet wsparcia dla czarnoskórych Amerykanów.

„W mojej społeczności panuje teraz chaos” - mówi Habibi. „Jeśli nie jesteś z nami, jesteś po drugiej stronie tego gówna. Nie ma żadnego środka, nie chodzimy na palcach w tę iz powrotem. Jako istota ludzka musisz podjąć decyzję, po której stronie historii chcesz się znaleźć ”.