*** Przewiń w dół, aby zobaczyć pokaz slajdów z imprezy Toast of the Town w San Francisco w 2009 roku. ***

26 marca miłośnicy wina i jedzenia ustawili się w kolejce za wieloma drzwiami, chcąc wziąć udział w wyprzedanym wydarzeniu Toast of the Town w San Francisco. Degustacja wina konsumpcyjnego i potraw odbyła się po raz trzeci w czcigodnym War Memorial Opera House, w którym mieści się San Francisco Ballet and Opera.

Od 17:00 do 22:00 ponad 1000 wymagających miejskich degustatorów wina przemierzało pięć pięter budynku Beaux-Arts, delektując się klasycznymi winami - od jasnego musującego Prosecco po Heintz Vineyards Sonoma Coast Syrah - i szlachetnymi trunkami, dokonując nowych odkryć i mieszając się z producentami takimi jak Gina Gallo, która nalewała do stołu rodziny Gallo, i mili ludzie z Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, między innymi. W sumie rozlano ponad 500 win - z 75 winnic na całym świecie. Wiele najlepszych restauracji w Północnej Kalifornii, od Slanted Door po Postrio i Campton Place, utrzymywało stoły z jedzeniem rozmieszczone strategicznie w budkach win, a Bank Żywności w San Francisco skorzystał z cichej aukcji, która odbyła się również podczas imprezy. Muzyka jazzowa na żywo na różnych piętrach dodała ekskluzywnej atmosferze.

„Mieliśmy niezły, stały napływ gości” - powiedziała Mia Malm z Icon Estates, która wlewała wino lodowe Jackson-Triggs 2007 Proprietors Reserve Vidal Icewine z Półwyspu Niagara. „Wiele osób było autentycznie zainteresowanych tym, czym jest Icewine i jak jest wytwarzane. Ogólnie ludzie byli w dobrym nastroju ”

Toast of the Town powstał w Nowym Jorku, gdzie co roku odbywa się w Lincoln Center. Odbędzie się tam ponownie w tym roku 15 czerwca, po podróży do Atlanty (16 kwietnia) i Chicago (30 kwietnia). W każdym mieście impreza odbywa się w scenerii o znaczeniu historycznym i / lub kulturowym.

Przeczytaj więcej informacji na temat Toast za miasto dla entuzjastów wina.